x close

สตรอว์เบอร์รีชีสเค้ก บลูเบอร์รีชีสเค้ก สูตรไร้ครีมชีส ไม่เลี่ยน ไม่หวาน และไม่อ้วน

สตรอว์เบอร์รีชีสเค้ก บลูเบอร์รีชีสเค้ก สูตรไร้ครีมชีส ไม่เลี่ยน ไม่หวาน และไม่อ้วน
สตรอว์เบอร์รีชีสเค้ก บลูเบอร์รีชีสเค้ก สูตรไร้ครีมชีส ไม่เลี่ยน ไม่หวาน และไม่อ้วน

เรียบเรียงข้อมูลโดยกระปุกดอทคอม
ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก คุณ Kitty1234_cm สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

          สาว ๆ จ๋า มาทางนี่เลย เรามีสูตรชีสเค้กสูตรไม่ง้อชีส ไม่เลี่ยน ไม่หวาน และไม่อ้วน กินแล้วหุ่นไม่เละ ไม่ต้องเบิร์นออกมาฝาก รับรองอร่อยไม่แพ้แบบเดิม ๆ แน่นอน

          ถ้าพูดถึงขนมสุดโปรดในใจสาว ๆ คงต้องยกตำแหน่งให้กับขนมตระกูลชีสเค้ก เช่น สตรอว์เบอร์รีชีสเค้ก บลูเบอร์รีชีสเค้ก ที่นอกจากจะมีรสชาติที่อร่อยเกินจนยากที่จะวางช้อนลงได้แล้ว ยังเป็นขนมอันดับต้น ๆ ที่สาว ๆ มักจะทำเป็นของขวัญสุดเซอร์ไพร์สให้แฟนหรือเพื่อน ๆ  อีกด้วย ก็แหม ขนมชนิดนี้เขาขึ้นชื่อเรื่องทำง่าย ๆ ไม่ต้องง้อเตาอบอยู่แล้ว แต่ก็อย่างที่รู้ ๆ กันแหละว่า กินชีสเค้กแค่ถ้วยเดียว แต่ต้องออกกำลังกายกันอย่างหนักหน่วงเลยทีเดียวเพื่อจะเบิร์นเจ้าความอ้วนออกไป แต่ต่อไปนี้ไม่ต้องกินแล้วเบิร์นอีกแล้วจะ เพราะกระปุกดอทคอมมีสูตรชีสเค้กแบบไม้อ้วน ไม่ใส่ครีมชีสมาฝาก รับรองว่าต้องโดนใจสาว ๆ แน่

สตรอว์เบอร์รีชีสเค้ก บลูเบอร์รีชีสเค้ก สูตรไร้ครีมชีส ไม่เลี่ยน ไม่หวาน และไม่อ้วน

          ซึ่งสูตรสตรอว์เบอร์รีชีสเค้กและบลูเบอร์รีชีสเค้กแบบไม้ง้อชีสและไม่อ้วนสูตรนี้มาจาก คุณ Kitty1234_cm สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ได้ดัดแปลงจากสูตรชีสเค้กทั่ว ๆ ไปให้กลายมาเป็นแบบฉบับของตัวเอง ไม่ใส่ครีมชีส ประหยัดต้นทุนไปได้หลายบาทเลยทีเดียว แถมยังกินแล้วไม่อ้วนด้วย วิธีทำก็ไม่ยาก ส่วนผสมก็ไม่เหมือนใคร แต่รับประกันความอร่อยแน่นอน

 ส่วนผสม

สตรอว์เบอร์รีชีสเค้ก บลูเบอร์รีชีสเค้ก สูตรไร้ครีมชีส ไม่เลี่ยน ไม่หวาน และไม่อ้วน
ส่วนผสม

          แครกเกอร์ (ใช้ของอะไรก็ได้ที่มีตามสะดวก)

          เนยจืดหรือมาร์การีน 1/4 ก้อน

          โยเกิร์ตรสธรรมชาติชนิดไขมันต่ำ (Low Fat) 1 ถ้วย

          นมสดรสจืดหรือรสหวาน (ถ้าต้องการความหอมมันใช้เป็นนมข้นหวานก็ได้) 4-5 ช้อนโต๊ะ

          ไข่ไก่  1 ฟอง

          แป้งอเนกประสงค์ 5 ช้อนโต๊ะ

          น้ำมะนาว 2 ช้อนชา

          เกลือป่น ปลายช้อนชา

          ซอสสตรอว์เบอร์รี หรือแยมบลูเบอร์รี หรือซอสช็อกโกแลต ตามชอบ

          ผลไม้สด สำหรับแต่ง

วิธีทำ

สตรอว์เบอร์รีชีสเค้ก บลูเบอร์รีชีสเค้ก สูตรไร้ครีมชีส ไม่เลี่ยน ไม่หวาน และไม่อ้วน

          บดแครกเกอร์พอหยาบ ทำหลุมตรงกลางเตรียมไว้ใส่เนยละลาย (ป้องกันไม่ให้แครกเกอร์ดูดเนยมากจนเกินไป จะทำให้แครกเกอร์ไม่กรอบ)

สตรอว์เบอร์รีชีสเค้ก บลูเบอร์รีชีสเค้ก สูตรไร้ครีมชีส ไม่เลี่ยน ไม่หวาน และไม่อ้วน

          ละลายเนยหรือมาร์การีน พักทิ้งไว้ให้เย็นลง จากนั้นเทลงในหลุมแครกเกอร์ คนผสมให้เข้ากัน

สตรอว์เบอร์รีชีสเค้ก บลูเบอร์รีชีสเค้ก สูตรไร้ครีมชีส ไม่เลี่ยน ไม่หวาน และไม่อ้วน

          นำส่วนผสมแครกเกอร์บดกันเนยใส่ลงในพิมพ์ปริมาณตามชอบ กดให้แน่น นำเข้าตู้เย็น เตรียมไว้

สตรอว์เบอร์รีชีสเค้ก บลูเบอร์รีชีสเค้ก สูตรไร้ครีมชีส ไม่เลี่ยน ไม่หวาน และไม่อ้วน

          ผสมโยเกิร์ตกับนม ไข่ไก่ และแป้งเข้าด้วยกันในกระทะหรือหม้อเทฟลอน เพิ่มรสชาติด้วยเกลือป่นและน้ำมะนาว (ถ้ายังติดหวานนิด ๆ ก็ใส่นมข้นหวานเพิ่ม แต่เราขอบายเพราะต้องการให้ตัวชีสเค้กค่อนข้างตัดกับตัวแครกเกอร์และซอสสตรอว์เบอร์รีค่ะ จะได้กินได้เรื่อย ๆ ไม่หวานไม่เลี่ยนเกินไป)

สตรอว์เบอร์รีชีสเค้ก บลูเบอร์รีชีสเค้ก สูตรไร้ครีมชีส ไม่เลี่ยน ไม่หวาน และไม่อ้วน

          นำส่วนผสมขึ้นตั้งไฟอ่อน คนผสมให้เข้ากันจนเริ่มเหนียวข้น (เราก็จะได้ตัวชีสเค้กที่หนืด ๆ ไม่เหลวไม่เละ แถมรสชาติคล้ายครีมชีสอย่างไม่น่าเชื่อ) พักทิ้งไว้ให้ส่วนผสมเย็นตัวลง

สตรอว์เบอร์รีชีสเค้ก บลูเบอร์รีชีสเค้ก สูตรไร้ครีมชีส ไม่เลี่ยน ไม่หวาน และไม่อ้วน

สตรอว์เบอร์รีชีสเค้ก บลูเบอร์รีชีสเค้ก สูตรไร้ครีมชีส ไม่เลี่ยน ไม่หวาน และไม่อ้วน

          ตักส่วนผสมครีมชีสใส่ลงในถ้วยแครกเกอร์บดที่เตรียมไว้ ปริมาณตามชอบ

สตรอว์เบอร์รีชีสเค้ก บลูเบอร์รีชีสเค้ก สูตรไร้ครีมชีส ไม่เลี่ยน ไม่หวาน และไม่อ้วน

สตรอว์เบอร์รีชีสเค้ก บลูเบอร์รีชีสเค้ก สูตรไร้ครีมชีส ไม่เลี่ยน ไม่หวาน และไม่อ้วน

สตรอว์เบอร์รีชีสเค้ก บลูเบอร์รีชีสเค้ก สูตรไร้ครีมชีส ไม่เลี่ยน ไม่หวาน และไม่อ้วน


สตรอว์เบอร์รีชีสเค้ก บลูเบอร์รีชีสเค้ก สูตรไร้ครีมชีส ไม่เลี่ยน ไม่หวาน และไม่อ้วน

          ราดซอสลงไปตามชอบ ตกแต่งด้วยผลไม้สดให้สวยงาม

          ว้าว ชีสเค้กแบบไม่อ้วนที่ว่านี้ก็น่าหม่ำน่ากินไม้แพ้แบบเดิม ๆ เลยนะเนี่ย แถมยังประหยัดงบอีกด้วย แบบนี้ต้องลองบ้างแล้ว


เรื่องที่คุณอาจสนใจ
สตรอว์เบอร์รีชีสเค้ก บลูเบอร์รีชีสเค้ก สูตรไร้ครีมชีส ไม่เลี่ยน ไม่หวาน และไม่อ้วน อัปเดตล่าสุด 14 มิถุนายน 2564 เวลา 13:28:21 51,104 อ่าน
TOP