1​0 สูตรเค้กไมโครเวฟ ขนมไม่อบทำง่ายทันใจ จัดเลยงาม ๆ สักชิ้น

          ต่อไปนี้ไม่ต้องไปซื้อเค้กให้เปลืองสตางค์และเสียเวลาอีกแล้ว แม้ว่าไม่มีเตาอบก็ทำได้เหมือนกัน กระปุกดอทคอมขอแนะนำ 10 สูตรเค้กไมโครเวฟ ไอเดียทำเบเกอรี่ไม่ต้องใช้เตาอบ แต่หน้าตาออกมาดูดีเหมือนร้านเชียวล่ะ รสชาติคุ้มค่าสมกับที่รอคอยอย่างแรง
8. เค้กช็อกโกแลตผสมเนยถั่วไมโครเวฟ

          เค้กช็อกโกแลตทั่ว ๆ ไปก็อร่อยแล้ว แต่สำหรับใครที่อยากเพิ่มความแนวเข้าไปอีกต้องลองเค้กช็อกโกแลตผสมเนยถั่วไมโครเวฟ คราวนี้จะได้ลิ้มรสทั้งเนื้อช็อกโกแลตและเนื้อเนยถั่ว อร่อยคูณสองแบบนี้ ใครล่ะจะพลาด
 
ส่วนผสม เค้กช็อกโกแลตผสมเนยถั่วไมโครเวฟ

     • แป้งสาลีอเนกประสงค์ 3 ช้อนโต๊ะ
     • น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
     • ผงโกโก้ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
     • ผงฟู 1/4 ช้อนชา
     • เกลือป่นเล็กน้อย
     • นมสด 3 ช้อนโต๊ะ
     • น้ำมันพืช 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
     • เนยถั่ว 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำเค้กช็อกโกแลตผสมเนยถั่วไมโครเวฟ

          1. ผสมแป้งสาลีอเนกประสงค์ น้ำตาลทราย ผงโกโก้ ผงฟู และเกลือป่นลงในแก้วคนผสมเข้าด้วยกัน
          2. เติมนมสด น้ำมันพืช และเนยถั่วคนผสมจนเป็นเนื้อเดียวกัน เทใส่แก้ว
          3. นำเข้าไมโครเวฟประมาณ 1 นาที นำออกมา พร้อมเสิร์ฟ

9. บราวนี่ไมโครเวฟ

          สำหรับคนชอบความเหนียวหนึบของเนื้อบราวนี่ แม้ว่าจะซื้อมาทานก็ไม่ค่อยถูกใจเท่าไร ลองทำเองเลยดีกว่ากับบราวนี่ไมโครเวฟ เนื้อบราวนี่นุ่มหนึบ โรยช็อกโกแลตชิพและเกล็ดน้ำตาลเพิ่มสีสัน ทำง่าย ๆ ด้วยไมโครเวฟอีกด้วย อย่ามัวลังเลอยู่เลยมาทำทานกันเถอะค่ะ

ส่วนผสม บราวนี่ไมโครเวฟ (สำหรับ 1 ถ้วย)

     • แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1/4 ถ้วย
     • น้ำตาลทรายละเอียด 1/4 ถ้วย
     • ผงโกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ
     • เกลือป่น เล็กน้อย
     • นมข้นจืด (หรือนมสด) 1/4 ถ้วย
     • น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
     • กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนชา
     • ช็อกโกแลตชิพ 1/4 ถ้วย
     • ช็อกโกแลตชิพ (สำหรับตกแต่ง)
     • เกล็ดน้ำตาล (สำหรับตกแต่ง)

วิธีทำบราวนี่ไมโครเวฟ

          1. ร่อนแป้งสาลีอเนกประสงค์ น้ำตาลทราย ผงโกโก้ และเกลือป่นเข้าด้วยกัน 2 ครั้ง ใส่ลงในอ่างผสม
          2. เติมนมข้นจืด น้ำมันพืช และกลิ่นวานิลลาคนผสมให้เข้ากัน ใส่ช็อกโกแลตชิพคนผสมให้เข้ากันอีกครั้ง
          3. เทใส่แก้วกระเบื้อง นำเข้าไมโครเวฟใช้ไฟปานกลางประมาณ 1 นาที นำออกมา แต่งหน้าด้วยช็อกโกแลตชิพและเกล็ดน้ำตาล พร้อมเสิร์ฟ

          ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ บราวนี่ไมโครเวฟ เนื้อเหนียวนุ่ม อร่อยง่าย ๆ ใน 2 นาที


10. เค้กครัมเบิลไมโครเวฟ

          สำหรับคนชอบทานเค้กไมโครเวฟง่าย ๆ ไม่ต้องใส่อะไรเยอะ อยากสัมผัสแค่รสชาติของเนื้อเค้กเพียว ๆ ขอแนะนำเค้กครัมเบิลไมโครเวฟ เนื้อเค้กนุ่มลิ้น แต่เพิ่มความกรุบกรอบของเนื้อครัมเบิลลงไป เหมาะสำหรับเป็นอาหารว่างที่สุดเลยค่ะ
 
ส่วนผสม เค้กครัมเบิลไมโครเวฟ

     • เนยสด (สำหรับทำเนื้อเค้ก) 1 ช้อนโต๊ะ
     • น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
     • ไข่ไก่ 1 ฟอง
     • ซาวร์ครีม 2 ช้อนโต๊ะ
     • แป้งสาลีอเนกประสงค์ (สำหรับทำเนื้อเค้ก) 1/4 ถ้วย
     • ผงฟู 1/8 ช้อนชา
     • เนยสด (สำหรับทำครัมเบิล) 1 ช้อนโต๊ะ
     • แป้งสาลีอเนกประสงค์ (สำหรับทำครัมเบิล) 2 ช้อนโต๊ะ
     • น้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนโต๊ะ
     • ผงอบเชยป่น 1 ช้อนชา

วิธีทำเค้กครัมเบิลไมโครเวฟ

     1. ใส่เนยสดลงในแก้ว นำไปละลายในไมโครเวฟประมาณ 10-15 วินาที นำออกมา ใส่น้ำตาลทรายลงไปคนผสมให้เข้ากันจนฟูประมาณ 30 วินาที
     2. ใส่ไข่ไก่ลงไปตีผสมให้เข้ากัน เติมซาวร์ครีมและกลิ่นวานิลลาเล็กน้อยลงไปคนผสมให้เข้ากัน จากนั้นเติมแป้งสาลีอเนกประสงค์และผงฟูลงไปคนผสมให้เข้ากัน
     3. ทำครัมเบิล โดยผสมเนย แป้งสาลีอเนกประสงค์ น้ำตาลทรายแดง และผงอบเชยป่นเข้าด้วยกัน จากนั้นเทลงในส่วนผสมเค้กคนให้เข้ากัน นำเข้าไมโครเวฟประมาณ 1 นาที นำออกมา พร้อมเสิร์ฟ

          เมื่อก่อนเคยคิดว่าการทำเค้กเป็นเรื่องไกลตัว เนื่องจากไม่มีเตาอบ แต่พอมาเจอสูตรเค้กไมโครเวฟ 10 เมนู ทำให้รู้เลยว่า การทำเค้กทานเองเป็นเรื่องง่ายจริง ๆ ไม่ว่าจะอยู่หอ คอนโด หรือบ้านเรือนก็ทำได้สบายมาก ขอแค่มีไมโครเวฟเท่านั้น รสชาติออกมาก็อร่อย หน้าตาก็พอใช้ ทำเองคุ้มกว่าเยอะ