x close

ไอศกรีมชาเขียว ไม่ใช้เครื่อง เติมความหวานเย็นฉ่ำแบบไม่ต้องออกแรง



          ง่ายเว่อร์ ! วิธีทำไอศกรีมชาเขียว สูตรไอศกรีมไม่ใช้เครื่อง เนื้อสีเขียวเนียนข้น โปะถั่วแดงกวนทำง่าย ๆ อร่อยสไตล์ญี่ปุ่น

          แม้อากาศจะร้อนแต่กายจะไม่ร้อนตามเพราะได้ไอศกรีมมากินให้ชุ่มฉ่ำไปถึงทรวงใน โดยเฉพาะไอศกรีมชาเขียวอร่อย ถ้าหากได้ไปร้านอาหารญี่ปุ่นจะสั่งตบท้ายอาหารคาวตลอด แต่สำหรับใครที่ไม่ชอบซื้อก็ทำเองง่าย ๆ กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำไอศกรีมชาเขียว หรือ ไอศกรีมชาเขียวถั่วแดง สูตรไอศกรีมไม่ใช้เครื่อง รับรองว่าโดนใจทุกเพศทุกวัย แม้เป็นไอศกรีมชาเขียวทําเองก็อร่อยไม่แพ้ร้านดังเลยนะคะ

ไอศกรีมชาเขียว

ส่วนผสม ไอศกรีมชาเขียว

          นมข้นจืด 2+1/2 ถ้วย
          เฮฟวี่ครีม 1/2 ถ้วย
          ผงชาเขียวมัทฉะ 3 ช้อนโต๊ะ
          ไข่แดง 2 ฟอง
          น้ำตาลทรายละเอียด 1/2 ถ้วย
          เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
          ถั่วแดงกวน (สำหรับเสิร์ฟ)

วิธีทำไอศกรีมชาเขียว

ไอศกรีมชาเขียว

          ตีผสมนมข้นจืดและวิปปิ้งครีมให้เข้ากันในอ่างผสมด้วยตะกร้อมือ

ไอศกรีมชาเขียว

          ใส่ผงชาเขียวมัทฉะลงไปคนผสมอีกครั้งให้เข้ากันดี พักไว้

ไอศกรีมชาเขียว

          ตีผสมไข่แดงและน้ำตาลทรายให้เข้ากัน

ไอศกรีมชาเขียว

          เติมเกลือลงไปเล็กน้อยคนผสมให้เข้ากัน

ไอศกรีมชาเขียว

          เทส่วนผสมนมลงไปตีผสมให้เข้ากัน

ไอศกรีมชาเขียว

          เทส่วนผสมไอศกรีมลงในภาชนะ ปิดฝา

ไอศกรีมชาเขียว

          นำเข้าแช่เย็นจนเริ่มแข็งตัว

ไอศกรีมชาเขียว

          นำออกมาใช้ส้อมขูดให้ทั่ว ปิดฝา จากนั้นก็นำเข้าแช่แข็งอีกทำแบบนี้สัก 2-3 ครั้ง

ไอศกรีมชาเขียว

          พอไอศกรีมแข็งตัวแล้วก็ตักเป็นลูกกลม ๆ ใส่ถ้วย โปะถั่วแดงลงไปตามชอบ พร้อมเสิร์ฟ

ไอศกรีมชาเขียว

          เห็นภาพแล้วอยากตักไอศกรีมชาเขียวเข้าปากในบัดดล ถ้าบ้านใครไม่มีเครื่องทำไอศกรีมก็ไม่ต้องกังวล เพราะไอศกรีมชาเขียวที่นำเสนอไปนั้นเป็นสูตรไม่ใช้เครื่อง แค่ตีส่วนผสมให้เข้ากันและเอาแช่เย็น เท่านี้ก็จบ ! มาทำรัว ๆ กันเลยดีกว่า จะได้กินรัว ๆ ด้วยเลย

เรื่องที่คุณอาจสนใจ
ไอศกรีมชาเขียว ไม่ใช้เครื่อง เติมความหวานเย็นฉ่ำแบบไม่ต้องออกแรง อัปเดตล่าสุด 6 พฤศจิกายน 2560 เวลา 16:45:01 5,469 อ่าน
TOP