หน้าร้อนแบบนี้ต้องหาเมนูเครื่องดื่มคลายร้อนตบท้ายอาหารคาวสักหน่อย โดยเฉพาะสูตรเครื่องดื่มผลไม้ที่น่าจะถูกใจสาว ๆ กันเนอะ กระปุกดอทคอมขอนำเสนอ 3 เมนูเครื่องดื่มจากสับปะรดสูตรจากนิตยสารแม่บ้าน จับสับปะรดมาทำเป็นเครื่องดื่มสมูทตี้และเครื่องดื่มพันซ์ รสชาติเปรี้ยวอมหวาน ดื่มแล้วสดชื่น ถูกใจใช่เลย
1. สมูทตี้สับปะรด (Tropical Fruit Breakfast Smoothie)
สับปะรดเยอะแยะกินไม่ทันจับมาทำเครื่องดื่มก็เข้าท่า ขอแนะนำเมนูสมูทตี้สับปะรด เครื่องดื่มคลายร้อนสุดเก๋มี 2 สี ชั้นแรกเป็นส่วนผสมของสตรอว์เบอร์รี กล้วยหอม และมะพร้าว ชั้นที่ 2 เป็นส่วนผสมของสับปะรด มะม่วง และเมล็ดแฟลกซ์ ตบท้ายโรยอัลมอนด์แท่งและมะพร้าวคั่วลงไปด้วย เตรียมเครื่องปั่นให้พร้อมแล้วทำตามสูตรด้านล่างได้เลยจ้า
ส่วนผสม สมูทตี้สับปะรด
• สตรอว์เบอร์รีแช่แข็ง 1 ถ้วยตวง
• กล้วยหอมหั่นชิ้นแช่แข็ง 1 ลูก
• เนื้อมะพร้าวสับ 1/3 ถ้วยตวง
• กะทิ 1 ถ้วยตวง
• มะม่วงสุกหั่นชิ้นแช่แข็ง 1 ถ้วยตวง
• น้ำสับปะรด 1 ถ้วยตวง + 1/2 ถ้วยตวง
• กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
• เมล็ดแฟลกซ์ 1 ช้อนโต๊ะ
• อัลมอนด์แท่ง (สำหรับแต่ง)
• มะพร้าวคั่ว (สำหรับแต่ง)
วิธีทำสมูทตี้สับปะรด
• 1. ใส่สตรอว์เบอร์รี กล้วยหอม เนื้อมะพร้าว และกะทิลงในเครื่องปั่นน้ำผลไม้ ปั่นให้เข้ากันจนละเอียด รินใส่แก้วเป็นชั้นที่ 1
• 2. ใส่มะม่วง น้ำสับปะรด กลิ่นวานิลลา และเมล็ดแฟลกซ์ลงในเครื่องปั่นน้ำผลไม้ ปั่นให้เข้ากันจนละเอียด รินใส่แก้วเป็นชั้นที่ 2 ตกแต่งด้วยอัลมอนด์แท่งและมะพร้าวคั่ว พร้อมเสิร์ฟ
++++++++++++++++++++
สำหรับสาว ๆ ที่กำลังมองหาเครื่องดื่มคลายร้อนสำหรับบ่ายนี้ ขอแนะนำเมนูสมูทตี้สับปะรดอะโวคาโดและกล้วย สูตรนี้ใส่ผลไม้สารพัดทั้งสับปะรด อะโวคาโด และกล้วย พอปั่นเสร็จเรียบร้อยก็ตกแต่งด้วยเมล็ดทับทิม อยากให้ลองค่ะ
ส่วนผสม สมูทตี้สับปะรดอะโวคาโดและกล้วย
• กะทิ 1/2 ถ้วยตวง
• เนื้อสับปะรด (หั่นชิ้น) 3/4 ถ้วยตวง
• อะโวคาโดสุก (หั่นชิ้น) 1/2 ลูก
• กล้วยหอม (หั่นชิ้นแช่แข็ง) 1 ลูก
• กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนชา
• เมล็ดทับทิม (สำหรับแต่ง)
วิธีทำสมูทตี้สับปะรดอะโวคาโดและกล้วย
• 1. ใส่กะทิ เนื้อสับปะรด อะโวคาโด กล้วยหอม และกลิ่นวานิลลาลงในเครื่องปั่นน้ำผลไม้ ปั่นให้เข้ากันจนละเอียด
• 2. รินใส่แก้ว ตกแต่งด้วยเมล็ดทับทิม พร้อมเสิร์ฟ
++++++++++++++++++++
ปาร์ตี้วันหยุดนี้มีเมนูเครื่องดื่มกันหรือยังคะ ถ้าหากยังหาที่โดนใจไม่ได้ ขอแนะนำเมนูน้ำพันซ์รัมสับปะรด ส่วนผสมไม่เยอะ ไม่ต้องใช้เครื่องปั่น รสชาติหวาน ๆ หอม ๆ ดื่มแล้วสดชื่น เสิร์ฟกับเมนูกับแกล้มก็ยิ่งเข้ากันเชียวล่ะ
ส่วนผสม พันซ์รัมสับปะรด
• ดราย จิงเจอร์เอล 1 ถ้วยตวง + 1/2 ถ้วยตวง
• น้ำสับปะรด 1 ถ้วยตวง + 1/2 ถ้วยตวง
• รัมมาลิบู 1/2 ถ้วยตวง
• น้ำแข็ง
• สับปะรดหั่นชิ้น (สำหรับแต่ง)
วิธีทำพันซ์รัมสับปะรด
• 1. ผสมดราย จิงเจอร์เอล น้ำสับปะรด และรัมมาลิบูให้เข้ากัน
• 2. รินใส่แก้วที่มีน้ำแข็ง ตกแต่งด้วยสับปะรด พร้อมเสิร์ฟ
สับปะรดแช่เย็นจิ้มพริกเกลือกินไปกินมาก็แสบลิ้น ลองดัดแปลงเป็นเมนูเครื่องดื่มจาก สับปะรดก็เข้าท่าดีเนอะ เลือกสูตรที่ชอบได้เลยค่ะ มีทั้งสมูทตี้สับปะรด สมูทตี้สับปะรดอะโวคาโดและกล้วย หรือพันซ์รัมสับปะรด จัดสักแก้วหลังมื้ออาหารกันดีกว่าเนอะ
ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
Text : น้ำริน, Photo : พาสน์พร
