แซ่บสุดขีดไปกับซั่วข้าวปุ้น ยำขนมจีนใส่หอยแมลงภู่กับปูอัด อาหารจานเดียวเมนูยำเครื่องแน่นจานนี้ น้ำยำแซ่บเว่อร์ เห็นแล้วน้ำลายไหล !
สาว ๆ ที่กำลังมองหาเมนูยำสุดแซ่บสำหรับมื้อเย็น อยากทำซั่วข้าวปุ้น สูตรยำขนมจีนไม่ใส่ปลาร้ากันไหมคะ กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำยำขนมจีน ยำข้าวปุ้น หรือซั่วข้าวปุ้น เป็นสูตรจาก คุณ Kitty Chef สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ซั่วข้าวปุ้นสูตรนี้ไม่ใส่ปลาร้า จับขนมจีนคลุกกับน้ำยำ เพิ่มโปรตีนจากหอยแมลงภู่และปูอัด ปรุงรสเผ็ดเปรี้ยวตามชอบกันเลย ช่วงนี้คงต้องพับสูตรยำมาม่าเข้าตู้ไปก่อนแล้วล่ะ
ชวนกินยำขนมจีนเส้นขนมจีนนุ่ม ๆ กับหอยแมลงภู่ตัวอ้วน ๆ ปูอัดรสหวาน ทำไปน้ำลายหกไป
ส่วนผสม ยำขนมจีน ซั่วข้าวปุ้น
• ขนมจีน 200 กรัม
• หอยแมลงภู่
• ปูอัด (ตามชอบ)
• น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาว 4 ช้อนโต๊ะ
• พริกสด 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ
• มะเขือเทศ
• หอมแดง
วิธีทำยำขนมจีน ซั่วข้าวปุ้น
• เส้นขนมจีนเหนียวนุ่มกับน้ำยำรสแซ่บ เครื่องแน่นขนาดนี้น้ำลายสอเลยค่ะ
• เอาช้อนส้อมมาตักกินได้เลยค่ะ
วิธีทำยำขนมจีน
• กด subscribe ติดตามช่องยูทูบของ Kitty Chef ด้วยนะคะ
ดูเพิ่มเติมได้ที่นี่คะ
• Facebook: kittychefchannel
• Google + : KittyChef
แอบกุมท้องกลัวเสียงดังรบกวนชาวบ้าน ก็แหม… เมนูยำขนมจีนหอยแมลงภู่กับปูอัดมองมุมไหนก็น่ากิน ใครล่ะจะอดใจไหว ไม่อยากรอถึงวันพรุ่งนี้ วันนี้นี่แหละจะไปจ่ายตลาดทำกินให้หายอยาก
ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
คุณ Kitty Chef สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม, เฟซบุ๊ก KittyChef
