ปีกไก่ทำอะไรได้บ้าง ? นี่ไง !! ชวนมาทำเมนูปีกไก่สไปซี่ เมนูไมโครเวฟง่าย ๆ เนื้อไก่แซ่บสะท้านทรวง กับดิปชีสหอมมัน กินรัว ๆ จนพุงกางกันเลย
เอ่ยถึงเมนูปีกไก่สไปซี่ หรือบัฟฟาโลวิงส์ที่ต้องทอดคงไม่เหมาะสำหรับเด็กหอ แต่ถ้าเปลี่ยนไอเดียเป็นการทำด้วยไมโครเวฟก็เข้าท่านะคะ แต่จะทำได้จริงหรอ นี่ไงตามมาดูกัน กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำปีกไก่สไปซี่กับดิปชีส สูตรจาก คุณสาวฟู้ดเทค สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม จับปีกไก่หมักกับผงสไปซี่และซอสนำเข้าไมโครเวฟจนสุก เสิร์ฟกับดิปชีสทำเองง่าย ๆ ฟินสุดใจ
สวัสดีค่ะ วันนี้เรามีเมนูจากไมโครเวฟมานำเสนอค่ะ ง่าย ๆ ใคร ๆ ก็ทำได้นั่นก็คือ ปีกไก่สไปซี่วิงส์ดิปชีส
ส่วนผสม ปีกไก่สไปซี่กับดิปชีส
• ปีกไก่ 1/2 กิโลกรัม (ประมาณ 10-12 ชิ้น)
• เนยทาขนมปัง 1 ก้อน หรือ 1 ช้อนโต๊ะ
• ซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ
• ซอสพริก 1 ช้อนโต๊ะ
• ผงหมักไก่สไปซี่ 2 ช้อนพูน ๆ (เราใช้ของโลโบ ซองละ 18 บาท)
• ชีสสำหรับโรยพิซซ่า หรือมอสซาเรลล่าชีส 1 ถ้วย
วิธีทำปีกไก่สไปซี่กับดิปชีส
• ผสมเนย ซอสมะเขือเทศ ซอสพริก และผงหมักไก่สไปซี่ เข้าด้วยกันในถ้วยที่สามารถนำเข้าไมโครเวฟได้
• นำเข้าไมโครเวฟใช้ไฟกลาง 450 วัตต์ ประมาณ 2 นาที จนเนยละลาย นำออกมาแล้วคนผสมให้เป็นเนื้อเดียวกัน
• นำปีกไก่ที่ล้างและสะเด็ดน้ำแล้วมาคลุกกับซอส หมักในตู้เย็นอย่างต่ำ 2 ชั่วโมง (ข้ามคืนเลยก็ได้นะคะ ไม่ว่ากัน ยิ่งหมักนาน ยิ่งเข้มข้นค่ะ)
• หมักเสร็จแล้วก็นำมาเข้าไมโครเวฟใช้ไฟแรงสุด 800 วัตต์ ประมาณ 10 นาที แล้วนำออกมาพลิกกลับด้านชิ้นไก่ นำเข้าไมโครเวฟใช้ไฟแรงต่ออีก 10 นาที เป็นอันเรียบร้อยจ้า แค่นี้ก็อร่อยแล้ว
• แต่ถ้ายังไม่สะใจก็นำชีสโรยพิซซ่าหรือมอสซาเรลล่าชีสเข้าไมโครเวฟใช้ไฟกลาง 450 วัตต์ ประมาณ 1.30 นาที เอามาจิ้มตอนร้อน ๆ ชีสจะยืดอร่อยสุด ๆ
• หวังว่าเมนูนี้จะถูกใจกันนะคะ ถ้าเพื่อน ๆ ชอบสูตรอาหารง่าย ๆ และอยากดูเวอร์ชันวิดีโอ สามารถเข้าไปชมและติดตามได้ในเฟซบุ๊กแฟนเพจ ใคร ๆ ก็ทำได้ ถ้าชอบเข้ามากดไลค์กดแชร์ติดตามกันได้นะคะ
จะกินปีกไก่สไปซี่เพียว ๆ ก็อร่อย หรือจะกินกับดิปชีสก็เข้ากัน อูย… มีเมนูไมโครเวฟเครื่องเดียวก็เอาอยู่ กินได้ไม่อั้น อิ่มฟินหลับสบาย
ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
คุณสาวฟู้ดเทค สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
