x close

11 เมนูไก่กับไข่ อิ่มอร่อยโปรตีนคูณสอง เพิ่มพลังรับมื้อเช้า

เมนูไก่กับไข่

เมนูไก่กับไข่

     ไก่หรือไข่อะไรเกิดก่อนกันไม่ต้องไปแคร์ อยากชวนมาอิ่มอร่อยกับเมนูไก่กับไข่ไปพร้อมกัน อาหารไทยโปรตีนสองเท่า เด็กกินได้ ผู้ใหญ่กินดี เพื่อยามเช้าที่สดใส

     เมนูอาหารเช้าง่าย ๆ หลายคนคงนึกถึงเมนูไข่หรือเมนูไก่กันเนอะ บางครั้งอยากกินทั้งสองอย่างแต่ต้องเลือกเพราะด้วยเวลาจำกัด จะดีกว่าไหมถ้าได้กินทั้งสองอย่างในมื้อเดียวกันแบบด่วนจี๋ กระปุกดอทคอมขอนำเสนอเมนูไก่กับไข่ อิ่มอร่อยกับโปรตีนคูณสอง มีให้เลือกทั้งอาหารจานเดียวกับเมนูกับข้าว  รับรองอิ่มอร่อยแน่นอนจ้า

เมนูไก่กับไข่

1. โจ๊กอกไก่+ไข่ต้ม


     โจ๊กเหมาะกับยามเช้าสุด ๆ ถ้าเบื่อโจ๊กหมูก็มากินโจ๊กอกไก่กันเถอะ อาหารคลีน ๆ นี่เลยขอนำเสนอโจ๊กอกไก่+ไข่ต้ม สูตรจาก คุณ FMR_Woodyinho สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ความพิเศษคือ จับอกไก่ไปปั่นแล้วต้มไปพร้อมกับโจ๊ก ก่อนเสิร์ฟก็โปะไข่ต้ม โรยไก่ฉีก แกล้มกับผักต้ม

ส่วนผสม โจ๊กอกไก่ปั่น

     • ข้าวหอมมะลิ (หรือปลายข้าว) 1/2 ถ้วยตวง
     • น้ำเปล่า (สำหรับต้มข้าว เพิ่ม-ลด ได้) 5 ถ้วยตวง
     • อกไก่ (ประมาณ 500 กรัม) 2 ชิ้น
     • น้ำเปล่า (สำหรับต้มไก่) 1+1/2 ถ้วยตวง
     • เกลือ 1 ช้อนชา
     • ขิงซอย ต้นหอม ผักชี พริกไทย (สำหรับโรยหน้า)
     • ซีอิ๊วขาว
     • ไข่ต้ม
     • ผักต้ม

วิธีทำโจ๊กอกไก่ปั่น

     1. ต้มข้าวให้สุกนิ่ม ใช้เวลานานนิดหนึ่ง (แต่ถ้าใช้ปลายข้าวจะนิ่มเร็วขึ้น) เมื่อข้าวได้ที่แล้วยกลงจากเตา
     2. นำอกไก่ต้มให้สุก เก็บน้ำต้มไก่ไว้ใช้ตอนปั่นด้วย (หากใครมีสองเตา ต้มข้าวพร้อมกับต้มไก่ไปด้วยเลย จะได้ประหยัดเวลา)
     3. นำอกไก่เกือบทั้งหมดใส่โถปั่น ปั่นจนละเอียด เหลือไว้สองสามชิ้นสำหรับทำไก่ฉีกโรยหน้าโจ๊ก
     4. นำไก่ที่ปั่นแล้วเทใส่หม้อโจ๊กคนให้เข้ากัน เติมเกลือเพิ่มรสชาติ พอเดือดก็ยกลง
     5. ตักใส่ชาม โปะไข่ต้ม โรยไก่ฉีก ขิงซอย ต้นหอม ผักชี เหยาะซีอิ๊วขาวกับพริกไทย แกล้มกับผักต้ม

     + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ โจ๊กอกไก่ปั่น สูตรอาหารเพิ่มกล้ามเนื้อ โปรตีนแน่นแบบไม่กล้ำกลืน

+++++++++++++++++++

เมนูไก่กับไข่

2. สันในไก่อบ+ไข่อบ

     อยากกินโปรตีนเพียว ๆ ในมื้อเช้า ขอนำเสนอสันในไก่อบ+ไข่อบ สูตรจาก คุณสมาชิกหมายเลข 1860279 สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม สันในไก่ราดซอสพริกและมะเขือเทศอบร้อน ๆ กินกับไข่อบและผักสลัด

ส่วนผสม สันในไก่อบ

     • สันในไก่ลอกหนัง
     • ซอสพริก 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
     • ซอสมะเขือเทศ สูตรโซเดียมต่ำ 1 ช้อนโต๊ะ
     • ชีสโฮมเมด สูตรไขมันต่ำ (@moocheesee)
     • ไข่ขาว 1 ฟอง
     • ไข่ไก่ 1 ฟอง
     • ผงฟู
     • ผักสลัด

วิธีทำสันในไก่อบ

     1. นำสันในไก่มาราดซอสพริกและซอสมะเขือเทศ โรยด้วยชีสโฮมเมด
     2. นำเข้าไปอบที่อุณหภูมิ 150 องศาเซลเซียส นานประมาณ 20-25 นาที
     3. ทำไข่อบ โดยใช้ไข่ขาวกับไข่ไก่ และผงฟู ผสมให้เข้ากัน นำเข้าไปอบพร้อมกัน จนสุกตามชอบ เสิร์ฟกับสันในไก่อบและผักสลัด

     + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ 10 เมนูอกไก่ อาหารลดน้ำหนักคลีน ๆ ทำง่ายอร่อยนุ่ม อวสานความอ้วน

+++++++++++++++++++

เมนูไก่กับไข่

3. อกไก่พะโล้

     ผงพะโล้เหลือ ๆ จับมาทำเมนูอกไก่พะโล้ สูตรจาก คุณสมาชิกหมายเลข 1860279 สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ทำง่าย ๆ แค่จับไก่หมักกับผงพะโล้เอาไปเคี่ยวจนเปื่อย เพิ่มโปรตีนจากไข่พะโล้ จะกินเปล่า ๆ หรือกินกับข้าวสวยก็อร่อยจ้า

ส่วนผสม อกไก่พะโล้

     • อกไก่ 250 กรัม
     • ผงพะโล้ 1 ช้อนโต๊ะ (ไม่มีน้ำตาลทราย ผงชูรส และวัตถุกันเสีย)
     • กระเทียมสับ 1 หัว
     • น้ำเปล่า 3 ถ้วยตวง
     • ไข่ต้ม 2 ฟอง
     • ซีอิ๊วขาว 1/2 ช้อนโต๊ะ
     • น้ำมันสเปรย์ หรือน้ำมันมะกอก 1/4 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำอกไก่พะโล้

     1. หั่นอกไก่เป็นชิ้น หมักผงพะโล้ให้ทั่ว
     2. ฉีดสเปรย์น้ำมันมะกอกลงกระทะ เจียวกระเทียมพอหอม ใส่เนื้อไก่ลงไปผัดพอสุก เติมน้ำเปล่า
     3. ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ใส่ไข่ต้มลงไป เคี่ยวต่อประมาณ 1 ชั่วโมง จัดใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ

     + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ 10 เมนูอกไก่ อาหารลดน้ำหนักคลีน ๆ ทำง่ายอร่อยนุ่ม อวสานความอ้วน

+++++++++++++++++++

เมนูไก่กับไข่

4. อกไก่อบผงกะหรี่+ไข่ม้วน


     ใครชอบกินไก่ผัดผงกะหรี่อยู่แล้วลองเปลี่ยนแนวมาทำเมนูอกไก่อบผงกะหรี่+ไข่ม้วน สูตรจาก คุณสมาชิกหมายเลข 1860279 สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม นำอกไก่หมักผงกะหรี่ไปย่างจนสุก กินกับไข่ม้วน และเฟรนช์ฟรายส์แครอท

ส่วนผสม อกไก่อบผงกะหรี่

     • อกไก่ 250 กรัม
     • ผงกะหรี่
     • เกลือ
     • พริกไทย
     • ผงปาปริก้า
     • ชีสแผ่น
     • ไข่ไก่ 1 ฟอง
     • ไข่ขาว 8 ช้อนโต๊ะ
     • แครอท
     • ซอสมะเขือเทศ สูตรโซเดียมต่ำ
     • ซีอิ๊วขาว สูตรโซเดียมต่ำ

วิธีทำอกไก่อบผงกะหรี่

     1. นำอกไก่หมักด้วยผงกะหรี่ เกลือ พริกไทย และผงปาปริก้าเล็กน้อย เอาไปย่างจนสุก จัดใส่ภาชนะ โปะด้วยชีสแผ่น
     2. ทำไข่ม้วน โดยใช้ไข่เต็มใบ 1 ฟอง ไข่ขาว 8 ช้อนโต๊ะ ผสมให้เข้ากัน เทลงในกระทะ ทอดจนสุกตามชอบ
     3. หั่นแครอทเป็นแท่ง นำไปอบ กินแทนเฟรนช์ฟรายส์
     4. เสิร์ฟอกไก่อบผงกะหรี่ วางเคียงกับไข่ม้วนและเฟรนช์ฟรายส์แครอท พร้อมซอสมะเขือเทศสูตรโซเดียมต่ำ ถ้าใส่ซีอิ๊วขาวสูตรโซเดียมต่ำไปด้วยยิ่งอร่อย

     + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ 10 เมนูอกไก่ อาหารลดน้ำหนักคลีน ๆ ทำง่ายอร่อยนุ่ม อวสานความอ้วน

+++++++++++++++++++

เมนูไก่กับไข่

5. ไข่เจียวลาบไก่สับ

     ไข่เจียวไก่สับแสนจืดชืดกินบ่อยก็เบื่อ ต้องนี่เลยไข่เจียวลาบไก่สับ สูตรจาก คุณ Megamovie สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ตีไข่เจียวกับไก่หมักผงลาบ พอทอดจนกรอบก็โปะข้าวสวยกันเลย

ส่วนผสม ไข่เจียวลาบไก่สับ

     • ไข่ไก่ 3 ฟอง
     • เนื้ออกไก่สับ
     • ผงปรุงลาบ-น้ำตกสำเร็จรูป 1/2 ซอง
     • ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
     • น้ำมันพืช
     • ผักชีสำหรับโรยหน้า

วิธีทำไข่เจียวลาบไก่สับ

     1. ผสมผงลาบกับเนื้ออกไก่สับหมักทิ้งไว้ ประมาณ 10 นาที
     2. ตอกไข่ไก่ใส่อ่างผสม เหยาะซอสปรุงรสลงไป ตีจนฟู เทเนื้อไก่สับปรุงรสลงไป คนให้เข้ากัน
     3. ตั้งกระทะไฟฟ้าใช้ไฟแรง ใส่น้ำมันพืชกะพอท่วมไข่ พอน้ำมันร้อนแล้วเทส่วนผสมไข่ลงในกระทะ ใช้ตะหลิวโกยน้ำมันมาตรงกลางไข่เจียวเพื่อให้สุกทั่ว ๆ ก่อนพลิกด้านไข่ ทอดจนกรอบตักขึ้น โรยหน้าด้วยผักชี

     + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ วิธีทำไข่เจียวลาบไก่สับ เมนูไข่ซี้ดซ้าดฟูนุ่มสไตล์เด็กหอ

+++++++++++++++++++

เมนูไก่กับไข่

6. ข้าวหน้าไก่+ไข่ (สูตรไมโครเวฟ)

     สำหรับเด็กหอหรือมนุษย์คอนโดที่อยากกินข้าวหน้าไก่แบบญี่ปุ่นก็ไม่ยากเลยค่ะ ขอนำเสนอข้าวหน้าไก่+ไข่ สูตรจาก คุณ roid สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ใช้ไก่ปรุงสุก ผสมกับไข่ไก่ เติมความหอมจากน้ำซุป ทุกขั้นตอนทำง่าย ๆ แค่มีไมโครเวฟจ้า

ส่วนผสม ข้าวหน้าไก่

     • ข้าวสวยหุงสุก
     • ไก่อบเทอริยากิ (หรือไก่อบสำเร็จรูปรสอื่นตามชอบ)
     • ต้นหอมหั่นท่อนและซอย 2 ต้นเล็ก ๆ
     • หอมใหญ่หั่นแว่น ประมาณ 1/2-1 ลูก
     • น้ำตาลทราย
     • เกลือป่น
     • พริกไทย
     • ซอสปรุงรสหรือโชยุ
     • ไข่ไก่ 1 ฟอง

วิธีทำข้าวหน้าไก่

     1. แกะไก่ปรุงสำเร็จออกจากกล่องใส่ภาชนะ โดยเก็บถาดพลาสติกเอาไว้ตวงน้ำ
     2. เตรียมชามก้นลึกที่สามารถนำเข้าไมโครเวฟได้แล้วทำการตวงน้ำเทลงไป โดยใช้ถาดพลาสติกที่ใส่ไก่ปรุงสำเร็จเมื่อครู่ ตวงน้ำให้ถึงรอยหยักตรงขอบถาด จากนั้นเอาช้อนคน ๆ ให้พวกคราบซอสในถาดละลายไปกับน้ำด้วย แล้วเทลงชาม
     3. ใส่หอมใหญ่และต้นหอมที่หั่นไว้ใส่ลงไปในชาม เกลี่ยให้ผักจมน้ำทั่ว แล้วเอาเข้าไมโครเวฟ เปิดไฟแรงสุดประมาณ 2 นาที
     4. พอครบ 2 นาทีแล้ว ให้เอาออกมาพักสักครู่ ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย เกลือป่น และพริกไทยป่น จากนั้นเหยาะซอสปรุงรสหรือโชยุลงไปเล็กน้อย จากนั้นนำเข้าไมโครเวฟต่อที่ไฟแรงสุด 1.30 นาที

     เคล็ดลับ : เหตุที่คุณ roid ไม่นำเข้าไมโครเวฟรวดเดียว 3.30 นาที เพราะน้ำอาจจะเดือดมากจนทะลักออกมาจากชามได้ เลยแบ่งเวฟแล้วเอาออกมาพักให้เย็นเล็กน้อยก่อนนำเข้าไมโครเวฟต่อ จะได้ไม่เดือดจนเกินไป

     5. พอครบ 1.30 นาทีแล้ว นำไก่ใส่ลงไปในชามน้ำซุป คนผสมให้เข้ากัน จากนั้นนำเข้าไมโครเวฟต่ออีก 1 นาที นำออกมาพักไว้สักครู่ จากนั้นตอกไข่ใส่ถ้วยแล้วตีพอแตกแล้วค่อย ๆ ราดลงไปบนส่วนผสมไก่ โดยเอาส้อมเกลี่ย ๆ ไข่ให้กระจายทั่ว ๆ ชาม แล้วนำเข้าไมโครเวฟครั้งสุดท้ายอีก 1 นาที ยกออกมา
     6. ค่อย ๆ ใช้ช้อนตักส่วนผสมไก่และไข่ราดลงบนข้าวจนหมด แล้วตักน้ำราดลงไปตามชอบ โรยต้นหอมซอยลงไป
 
     + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ โอยะโกะด้ง วิธีทำข้าวหน้าไก่ด้วยไมโครเวฟ เมนูอร่อยง่ายและดี

+++++++++++++++++++

เมนูไก่กับไข่

7. อกไก่ไข่ทรงเครื่องคลีน

     จากที่เคยกินไข่ทรงเครื่องทอดจนน้ำมันเยิ้ม ลองเปลี่ยนมาทำอกไก่ไข่ทรงเครื่องคลีน สูตรจาก คุณ isweet สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม สูตรนี้นำไปอบแทนการทอด สอดไส้อกไก่กับเห็ดเข็มทอง กินอร่อยแบบคลีน ๆ จ้า

ส่วนผสม อกไก่ไข่ทรงเครื่องคลีน

     • น้ำมันมะกอกเล็กน้อย
     • อกไก่หั่นเป็นชิ้นหรือฉีกเป็นเส้น (ตามชอบ)
     • เห็ดเข็มทอง
     • ไข่ไก่ 1 ฟอง
     • นมสดหรือนมถั่วเหลือง (ตามชอบ)
     • มะเขือเทศฝานบาง ๆ
     • แตงกวาญี่ปุ่นฝานบาง ๆ
     • เกลือป่นเล็กน้อย
     • พริกไทยป่นเล็กน้อย

วิธีทำอกไก่ไข่ทรงเครื่องคลีน

     1. ทาน้ำมันมะกอกเล็กน้อยลงในพิมพ์ทรงเหลี่ยม (หรือพิมพ์ทำขนมปัง) วางเรียงอกไก่ใส่ลงไป ตามด้วยเห็ดเข็มทอง
     2. ตีผสมไข่ไก่กับนมสด (ใช้อัตราส่วนเท่า ๆ กัน) ปรุงรสด้วยเกลือป่น และพริกไทยป่นเล็กน้อย แล้วเทใส่พิมพ์
     3. นำแตงกวาและมะเขือเทศฝานบาง ๆ มาเรียงวางไว้ด้านบน
     4. นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส ประมาณ 30-35 นาที หรือจนกว่าจะสุกเหลืองตามชอบ (ถ้าไม่มีเตาอบให้นำไปทอดในกระทะเทฟลอนเป็นไข่ทรงเครื่องเจียวก็ได้ โดยใส่น้ำมันน้อย ๆ)

     + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ 18 สูตรอาหารคลีนทำง่าย ภาพสวย น่ากิน ได้สุขภาพ

+++++++++++++++++++

เมนูไก่กับไข่
ภาพจาก closetcooking.com

8. ไข่ต้มทรงเครื่องไก่ฉีก

     ไข่ต้มรสจืดชืดคงไม่เหมาะสำหรับคนชอบอาหารรสเผ็ด ถ้าเช่นนั้นลองแปลงร่างทำไข่ต้มทรงเครื่องไก่ฉีกสิคะ ทีเด็ดอยู่ที่จับไข่แดงคลุกเคล้ากับซอสเผ็ดและไก่ฉีก พอทำเสร็จแล้วก็เอากลับไปหยอดในหลุมไข่แดง น่าลองมาก ๆ เลยค่ะ

ส่วนผสม ไข่ต้มทรงเครื่องไก่ฉีก

     • ไข่ต้ม ปอกเปลือกผ่าครึ่ง 6 ฟอง
     • มายองเนส 1 ช้อนโต๊ะ
     • ซอสเผ็ด 2 ช้อนโต๊ะ
     • เนื้อไก่ฉีก 1/4 ถ้วย
     • แครอทต้มสุกหั่นฝอย 2 ช้อนโต๊ะ
     • หอมใหญ่สับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
     • ชีส 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำไข่ต้มทรงเครื่องไก่ฉีก

     1. แยกไข่แดงต้มสุกออกมาผสมกับมายองเนส ซอสเผ็ด ไก่ฉีก แครอท หอมใหญ่ และชีส คลุกเคล้าให้เข้ากัน
     2. นำส่วนผสมไปหยอดเป็นไส้แทนไข่แดง แต่งหน้าด้วยผักชีหรือจะราดซอสเผ็ดเพิ่มไปอีกก็ได้ เสิร์ฟคู่ผักสด

     + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ closetcooking.com

+++++++++++++++++++

เมนูไก่กับไข่

9. ไข่กระทะอกไก่คลีน


     ไข่กระทะที่เคยกินเครื่องเคราน้อยไม่จุใจแบบนี้ต้องทำเองค่ะ ขอนำเสนอไข่กระทะอกไก่คลีน สูตรจาก คุณ LittleFilmz สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ใช้เนื้ออกไก่รวนสุกโปะลงไปบนไข่กระทะ เพิ่มผักหลากสีสัน เสิร์ฟกับขนมปังปิ้งสักแผ่นแจ่มเลยค่ะ

ส่วนผสม ไข่กระทะ

     • สเปรย์น้ำมันมะกอก
     • ไข่ไก่ 2 ฟอง
     • แครอทต้มหั่นเต๋า
     • ข้าวโพดต้มสุก
     • ถั่วแระญี่ปุ่น
     • อกไก่สับรวนกับเห็ดหอม (ในสูตรรวนในกระทะเทฟลอน ฉีดสเปรย์น้ำมันมะกอกนิดเดียว ปรุงรสด้วยพริกไทยกับซีอิ๊วขาวโซเดียมต่ำ)
     • ต้นหอมซอย
     • พริกไทย

วิธีทำไข่กระทะ

     1. ฉีดสเปรย์น้ำมันมะกอกลงในกระทะ พอเริ่มร้อนตอกไข่ไก่ใส่ลงไป พอไข่ขาวเริ่มสุกได้ที่ก็เทส่วนผสมแครอท เมล็ดข้าวโพด ถั่วแระญี่ปุ่น และอกไก่สับ
     2. พอไข่สุกตามชอบก็จัดการโรยต้นหอมลงไป ปิดไฟ โรยพริกไทยนิดหน่อย

     + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ ไข่กระทะแบบคลีน ๆ เมนูไข่แบบนี้ก็คลีนได้ด้วย เฮลธ์ตี้สุด ๆ

+++++++++++++++++++

เมนูไก่กับไข่

10. เบอร์เกอร์ไข่ขาว+อกไก่

     สำหรับหนุ่ม ๆ หรือสาว ๆ ที่แคร์หุ่นแต่อยากกินอาหารเช้าสไตล์ฝรั่งอย่างเบอร์เกอร์ ขอแนะนำเบอร์เกอร์ไข่ขาว+อกไก่ สูตรจาก คุณ LittleFilmz สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ใช้ไข่ขาวแทนขนมปัง ประกบกับเนื้ออกไก่สับปรุงรส กินกับน้ำสลัดงาญี่ปุ่น

ส่วนผสม เบอร์เกอร์ไข่ขาว

     • ไข่ขาว
     • เนื้ออกไก่สับ
     • หอมหัวใหญ่
     • เกลือ
     • พริกไทย
     • สลัดผัก
     • น้ำสลัดงาญี่ปุ่น

วิธีทำเบอร์เกอร์ไข่ขาว

     1. ทอดไข่ขาวทอดในกระทะเทฟลอน หาพิมพ์วงกลมที่ทอดไข่มาวางไว้ เทไข่ขาวลงไป ทอดจนสุกดี ใช้แทนขนมปัง
     2. ผสมเนื้ออกไก่สับกับหอมหัวใหญ่ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ย่างจนสุก นำไข่ขาวมาประกบ ตามด้วยผัก กินกับน้ำสลัดงาญี่ปุ่น

     + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ 25 เมนูอาหารเช้าลดน้ำหนัก เปลี่ยนการทำมื้อเช้าให้เป็นเรื่องบันเทิง

+++++++++++++++++++

เมนูไก่กับไข่

11. ไก่ผัดไข่

     ปิดท้ายกันด้วยเมนูง่าย ๆ อย่างไก่ผัดไข่ สูตรจาก นิตยสาร Mother&Care จับไก่ผัดกับไข่ ใส่ฟองเต้าหู้เคี้ยวเพลิน และใส่ผักตามชอบ 

ส่วนผสม ไก่ผัดไข่

     • เนื้อไก่ (หั่นชิ้นพอดีคำ)
     • ฟองเต้าหู้ทอด (หักเป็นท่อนสั้น ๆ)
     • ไข่ไก่
     • เห็ดหูหนู
     • แครอท หั่นเส้น
     • ต้นหอม (หั่นเป็นท่อนเล็ก ๆ)
     • กระเทียมสับละเอียด
     • น้ำมันพืช
     • น้ำมันหอย
     • ซีอิ๊วขาว
     • น้ำตาลทราย

วิธีทำไก่ผัดไข่

     1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย นำกระเทียมลงไปเจียวพอหอม
     2. ใส่เนื้อไก่ เห็ดหูหนู และแครอทลงไป พอเริ่มสุกให้เขี่ยไว้ด้านบน แล้วตอกไข่ใส่ลงไปตรงที่ว่าง
     3. ยีไข่ในกระทะ พอเริ่มสุกจึงเคล้ารวมกับส่วนผสมที่ผัดไว้ก่อนหน้าพร้อมใส่ฟองเต้าหู้ลงไป
     4. ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว และน้ำตาลทราย ผัดจนทุกอย่างสุก ใส่ต้นหอมลงไป ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง ตักใส่จาน

     + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ เมนูแม่ไก่ผัดไข่ เพิ่มโปรตีนให้ลูกน้อย

     สำหรับเพื่อน ๆ ที่มองหาเมนูอาหารง่าย ๆ กินตอนเช้า ลองทำเมนูไก่กับไข่กันเลยจ้า จานเดียวอิ่มโปรตีนจริง ๆ พรุ่งนี้จัดเลยดีไหม

เรื่องที่คุณอาจสนใจ
11 เมนูไก่กับไข่ อิ่มอร่อยโปรตีนคูณสอง เพิ่มพลังรับมื้อเช้า อัปเดตล่าสุด 7 ธันวาคม 2559 เวลา 14:02:27 66,497 อ่าน
TOP