เทคนิคหมักไก่ก่อนทอด โดยใช้ ไม้จิ้มฟัน เสียบทั้งตัว ก่อนที่จะนำไปหมักกับเครื่องปรุง เพื่อให้ได้รสชาติไก่ที่อร่อย
My Money My Food เผยคลิปเทคนิคการทำเมนู ไก่ทอด สูตรตามภัตตาคารหรู ๆ แต่ดูเหมือนว่าหลาย ๆ คนจะสนใจที่วิธีการหมักไก่กันซะมากกว่า ก่อนที่จะเอาไก่ไปหมักกับเครื่องปรุง 30 นาที ให้เอา ไม้จิ้มฟัน ปักไปที่ตัวไก่ให้ทั่ว ส่วนสาเหตุนั้นเป็นเพราะให้รสชาติของเครื่องปรุงได้เข้าถึงเนื้อไก่นั่นเอง...
ขอบคุณข้อมูลจาก Youtube My Money My Food