อะโวคาโด 100 กรัม ให้พลังงานประมาณ 160.1 กิโลแคลอรี
คันมือในบัดดลพอเห็นวิธีเรียงอะโวคาโดเป็นดอกกุหลาบ แค่ปอกเปลือกหั่นแว่นแล้วม้วนก็เท่านั้น ใครอยากลองทำมาพบเคล็ดลับปอกผลไม้และเทคนิคจัดเรียงผลไม้เป็นรูปดอกกุหลาบ ใคร ๆ ก็ลองทำได้ไม่ยากเลย
จากที่เคยกินอะโวคาโด แบบผ่าครึ่งเอาเม็ดออกและใช้ช้อนตัก ลองเพิ่มความน่ากินด้วยการจัดเรียงเป็นดอกกุหลาบ กันดีไหม กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีเรียงอะโวคาโดเป็นดอกกุหลาบ (Hack the Most Gorgeous Avocado Rose at Home) จาก POPSUGAR จับอะโวคาโดผ่าครึ่งแล้วปอกเปลือกและสไลซ์ให้บาง จากนั้นก็คลี่ให้เป็นรูปพัดแล้วม้วนให้เป็นรูปกุหลาบ บอกเลยว่าทำไม่ยาก ใครอยากทำตามเชิญจ้า
วิธีเรียงอะโวคาโดเป็นดอกกุหลาบ
1. ผ่าครึ่งอะโวคาโดโดยใช้มีดกดตามแนวยาวแล้วใช้มือบิดอะโวคาโดให้เนื้อหลุดออกจากกัน
2. เทน้ำมันมะกอกลงบนเขียงหรือพื้นผิวเรียบ เสร็จแล้ววางอะโวคาโดผ่าครึ่งโดยคว่ำส่วนเนื้อลงไป
3. ใช้มือค่อย ๆ ปอกเปลือกอะโวคาโดออกมาอย่างระวัง จากนั้นสไลซ์อะโวคาโดให้สวยงาม ถ้าอะโวคาโดหั่นแล้วติดมีดให้ทาน้ำมันมะกอกลงบนใบมีดแล้วเช็ดให้เรียบร้อย จากนั้นก็หั่นอะโวคาโดต่อได้
4. ค่อย ๆ คลี่อะโวคาโดออกมาให้เหมือนรูปพัดเรียงติดกันเป็นลักษณะโค้ง ต่อมาค่อย ๆ จับอะโวคาโดม้วนเข้ามาจนสุด
