13 วิธีทำอาหารเช้าเมนูชีส อร่อยยืดเย้ายวนไม่เกรงใจพุง

     อ้วนหนักมากก็ยอมกับอาหารเช้า เมนูชีส เลือกอิ่มอร่อยได้หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นชีสไข่ ชีสขนมปัง หรือชีสทอด บอกต่อได้เลยไม่มีผิดหวัง 


1. ขนมปังอบชีส

     ขนมปังแผ่นพร้อม ! พบกับขนมปังอบชีส สูตรจาก คุณ isweet สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ความพิเศษคือตรงกลางขนมปังใส่เบคอน ไข่ดาว และชีสด้านบน ก่อนเสิร์ฟโรยต้นหอม

ส่วนผสม ขนมปังอบชีส

      • ขนมปังแบบหนา 2 แผ่น
      • เนยสด เล็กน้อย
      • เชดดาร์ชีสแผ่น 2 แผ่น
      • เบคอนแบบยาว 4 เส้น
      • ไข่ไก่ 2 ฟอง
      • ต้นหอมซอย

วิธีทำขนมปังอบชีส

     1. ใช้มีดกรีดเบา ๆ ลงบนขนมปังเป็นช่องสี่เหลี่ยม จากนั้นใช้ช้อนกดขนมปังลงไปให้เป็นช่องตรงกลางให้ส่วนที่ตัดยุบลงไปจะได้ช่องบุ๋มลงไป
     2. หั่นเนยสดเป็นชิ้น ๆ แล้ววางลงไปในช่องขนมปัง
     3. นำเบคอน 2 เส้นมาพันเกลียว ๆ แล้วนำไปวางรอบ ๆ ช่องขนมปัง (วางซ้อนกันนิดหน่อยไม่เป็นไร) จากนั้นตอกไข่ไก่ใส่ลงไปตรงกลาง
     4. นำชีสมาตัดเป็นเส้นยาว ๆ วางเรียงเป็นแฉก ๆ ด้านบนเบคอนให้เหมือนดอกทานตะวัน
     5. นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส นาน 8-10 นาที หรือตามที่ชอบ (อุณหภูมิของเตาอบแต่ละบ้านไม่เหมือนกัน ให้หมั่นสังเกตขณะอบด้วย) เมื่อชีสเหลืองสวยและไข่สุกในแบบที่ชอบ นำออกมาโรยต้นหอมซอย พร้อมเสิร์ฟ

     +ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ มาอ้วนกัน ! 19 เมนูชีสและเบคอน ความอร่อยเน้น ๆ น้ำหนักไม่เกี่ยว



2. มัฟฟินชีสพริกหวาน

     ลองกันไหมสำหรับเมนูมัฟฟินชีสพริกหวาน สูตรจาก นิตยสาร @Kitchen จับส่วนผสมทุกอย่างใส่ลงในพิมพ์ ที่ขาดไม่ได้เลยคือชีส

ส่วนผสม มัฟฟินชีสพริกหวาน

      • พริกแดงหวาน 1 ลูก (สามารถใช้พริกหวานสีเหลืองมาผสมเพิ่มสีสันได้) 
      • นมสด 150 มิลลิลิตร
      • ไข่ไก่ 2 ฟอง
      • เนยเค็มละลาย 100 มิลลิลิตร
      • แป้งสาลีอเนกประสงค์ 3 ถ้วย
      • ผงฟู 3 ช้อนชา
      • เกลือ 1/2 ช้อนชา
      • ชีสขูด 225 กรัม
      • เมล็ดสน (Pine Nut) 50 กรัม
      • ออริกาโน่แห้ง 1 ช้อนชา

วิธีทำมัฟฟินชีสพริกหวาน

     1. เปิดเตาอบไว้ที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส และวางเรียงพิมพ์มัฟฟินในถาดอบ เตรียมไว้
     2. นำพริกแดงหวานมาสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ
     3. ใส่นมสด ไข่ไก่ และเนยละลายในชามผสมแล้วใช้ตะกร้อมือคน จากนั้นใส่พริกหวานสับ ชีสขูด เมล็ดสน และออริกาโน่ คนส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน เตรียมไว้
     4. ร่อนแป้งสาลี ผงฟู และเกลือเข้าด้วยกันในชามผสม แล้วเทส่วนผสมเปียกลงไป คนพอเข้ากัน ตักส่วนผสมมัฟฟินใส่ในพิมพ์ อบประมาณ 15-20 นาทีหรือจนสุก นำออกมาวางพักให้เย็น

     +ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ มัฟฟินชีสพริกหวานและเมล็ดสน อิ่มประโยชน์รับมื้อเช้า



3. ขนมปังหน้าชีส (ฉบับสื่อรักวาเลนไทน์)

     ใครกำลังมองหาอาหารเช้ามื้อพิเศษสำหรับคนพิเศษ ขอนำเสนอขนมปังหน้าชีส สูตรจาก คุณ isweet สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม จับขนมปังตอกไข่ลงไปตรงกลาง วางกุ้งล้อมรอบไข่เป็นรูปหัวใจ แล้วโรยชีสรอบ ๆ จนทั่ว

ส่วนผสม ขนมปังหน้าชีส

      • ขนมปังโฮลวีต 2 แผ่น
      • ไข่ไก่ 1 ฟอง
      • มะเขือเทศ 1 ลูก (ผ่าครึ่งแล้วควักไส้ออก)
      • ชีส 4 แผ่น (หั่นเต๋า)
      • กุ้งขาว 2 ตัว (ปอกเปลือก)
      • ต้นหอมซอย

วิธีทำขนมปังหน้าชีส

     1. ใช้ปากแก้วกดขนมปัง 1 แผ่น ให้เป็นหลุมกลวงตรงกลาง จากนั้นนำไปวางทับบนขนมปังอีกแผ่น เตรียมไว้สำหรับใส่ไข่
     2. ตอกไข่ไก่ใส่ลงไป โรยชีสหั่นเต๋ารอบ ๆ ไข่ไก่
     3. วางกุ้งเข้าหากันเป็นรูปหัวใจรอบ ๆ ไข่แดง
     4. ใส่ชีสเข้าไปในมะเขือเทศให้เต็ม
     5. นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 150 องศาเซลเซียส นาน 10-12 นาที (หรือจนกระทั่งไข่ไก่และกุ้งสุก ชีสเกรียมสวยในระดับที่ต้องการ) นำออกจากเตา โรยต้นหอมซอย จัดเสิร์ฟ

     +ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ มาอ้วนกัน ! 19 เมนูชีสและเบคอน ความอร่อยเน้น ๆ น้ำหนักไม่เกี่ยว



4. ขนมปังอบชีสสายรุ้ง

     ขนมปังชีสทั่วไปคงไม่เหมาะสำหรับวันพิเศษ ขอนำเสนอขนมปังอบชีสสายรุ้ง สูตรจาก คุณสมาชิกหมายเลข 858048 สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอมคอม จับชีสผสมสีต่าง ๆ ตามชอบแล้ววางลงบนขนมปังให้ดูหลากสีสันเหมือนสายรุ้ง เสร็จแล้วก็เอาไปย่างจนขนมปังกรอบและชีสเยิ้ม

ส่วนผสม ขนมปังชีสสายรุ้ง

      • ขนมปัง 2 แผ่น
      • มอสซาเรลล่าชีส 1 แพ็ก
      • สีผสมอาหาร สีม่วง สีฟ้า สีเขียว สีเหลือง สีส้ม สีแดง (หรือสีอื่น ๆ ตามที่มี)
      • เนยสด เล็กน้อย

วิธีทำขนมปังชีสสายรุ้ง

     1. แบ่งมอสซาเรลล่าชีสใส่ภาชนะ 6 ส่วน
     2. ใส่สีผสมอาหารลงในชีสแต่ละถ้วย ไม่ต้องใส่ให้สีเข้มนะคะ เพราะเวลาอบออกมาจะไม่น่ากิน
     3. ทาเนยลงบนขนมปังแผ่นด้านบนแล้วนำชีสมาเรียงทีละสีจนครบ
     4. นำขนมปังด้านที่ทาเนยลงไปปิ้งในกระทะใช้ไฟอ่อน ทาเนยลงบนขนมปังด้านบนอีกครั้ง ปิดฝาอบ 1 นาที จากนั้นกลับขนมปังอีกด้านลงไปปิ้ง ปิดฝาอบอีก 1 นาที เป็นอันเสร็จเรียบร้อย

     +ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ ขนมปังอบชีสสายรุ้ง งบไม่ถึงร้อยทำอร่อยไม่ต้องซื้อ



5. ไข่เจียวชีส

     ตอนเช้ามาเติมโปรตีนกันด้วยเมนูไข่เจียวชีส (Cheese Omelet) สูตรจาก นิตยสารแม่บ้าน จับไข่ทอดใส่ชีสแล้วทอดจนสุกนุ่ม สุดท้ายราดด้วยซอสซัลซ่า

ส่วนผสม ไข่เจียวชีส

      • ไข่ไก่ 3 ฟอง
      • นมแพะ 3 ช้อนโต๊ะ
      • เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
      • พริกไทยดำบดหยาบ 1/8 ช้อนชา
      • เนยสดชนิดเค็ม 1/2 ช้อนโต๊ะ
      • เชดดาร์ชีสสไลซ์ 2 ช้อนโต๊ะ
      • พาร์สลีย์สำหรับแต่ง

ส่วนผสม ซอสซัลซ่า

      • เนื้อมะเขือเทศหั่นเต๋า 1/4 ถ้วย
      • หอมใหญ่หั่นเต๋า 1/4 ถ้วย
      • น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
      • ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ
      • ซอสพริก 1/2 ช้อนโต๊ะ
      • น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
      • น้ำส้มสายชูหมักจากไวน์ขาว 1/2 ช้อนโต๊ะ
      • น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
      • เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
      • พริกไทยดำบดหยาบ 1/4 ช้อนชา
      • พาร์สลีย์ซอยละเอียดเล็กน้อย

วิธีทำซอสซัลซ่า

ผสมส่วนผสมทุกอย่าง เคล้าเบา ๆ ให้เข้ากัน

วิธีทำไข่เจียวชีส

     1. ตอกไข่ไก่ใส่ชามผสม เติมนมแพะ เกลือป่น และพริกไทยดำบด ตีให้เข้ากัน
     2. ตั้งกระทะใช้ไฟอ่อน ใส่เนยสดพอละลาย ใส่ส่วนผสมไข่ไก่ คนให้เข้ากัน พอเกือบสุกดันส่วนผสมให้อยู่ตรงปลายกระทะ ใส่เชดดาร์ชีสลงไปตรงกลาง ค่อย ๆ ม้วนตลบไข่ให้มีลักษณะเป็นวงรียาว
     3. ตักใส่จาน ราดด้วยซัลซ่าซอส แต่งด้วยพาร์สลีย์ จัดเสิร์ฟ

     +ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ Cheese Omelet ไข่เจียวชีส อาหารเช้าเก๋ ๆ พ่วงสูตรซอสซัลซ่า



6. ชีสทอดเบคอนกรอบ (Bacon Roll Stuffed)

     จากที่เคยทำชีสทอดคลุกเกล็ดขนมปัง ลองเปลี่ยนมาทำชีสทอดเบคอนกรอบ สูตรจาก คุณ isweet สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม จับแผ่นชีสวางเรียงซ้อนกันแล้วพันด้วยเบคอน เสร็จแล้วก็เอาไปย่างจนเบคอนเกรียมและชีสเยิ้ม

ส่วนผสม ชีสทอดเบคอนกรอบ

      • ชีสแผ่น 6 แผ่น
      • เบคอนแบบยาว 6 เส้น
      • พริกไทยดำ
      • พาร์สลีย์

วิธีทำชีสทอดเบคอนกรอบ

     1. แกะพลาสติกออกจากชีสแล้วตัดชีสให้เป็น 4 ส่วนแล้ววางซ้อนกัน (หรือพับชีสทบเข้าหากัน ก็ได้ตามสะดวก จะได้ 1 ชิ้น) ทำแบบนี้จนครบ 6 ชิ้น
     2. แผ่เบคอนออกแล้ววางชิ้นชีสที่ซ้อนกันไว้ลงไปที่ปลายของเส้นเบคอน ม้วนเบคอนแบบเฉียง ๆ พันให้รอบชีส (ไม่จำเป็นต้องพันชีสให้มิด ปล่อยให้ชีสเลยออกมานิดหน่อยได้ไม่เป็นไร)
     3. นำไปกริลล์ในกระทะเทฟลอน ไม่ต้องใส่น้ำมัน โดยวางด้านที่มีปลายของเบคอนลงไปกริลล์ก่อน กริลล์จนกระทั่งเบคอนมีสีสวยและยึดติดกันสนิทแล้วจึงกลับด้าน กริลล์ต่อจนกระทั่งเบคอนอีกด้านสีสวย และชีสเริ่มอ่อนตัว จัดใส่จานเสิร์ฟ โรยพริกไทยดำ แต่งด้วยพาร์สลีย์

     +ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ มาอ้วนกัน ! 19 เมนูชีสและเบคอน ความอร่อยเน้น ๆ น้ำหนักไม่เกี่ยว



7. ขนมปังชีส

     ใครกำลังมองหาอาหารเช้าเมนูชีสง่าย ๆ ขอบอกเลยว่าเมนูนี้ตอบโจทย์ พบกับขนมปังชีส สูตรจาก คุณแม่นกกะอันนา สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม จับขนมปังทอดพร้อมกับโรยชีส พอทอดจนขนมปังกรอบและชีสเยิ้มก็โรยพริกป่นและพริกไทยตัดเลี่ยน

ส่วนผสม ขนมปังชีส

      • ขนมปัง 2 แผ่น
      • เชดดาร์ชีสสีส้ม
      • อัพเพนเซลเลอร์ชีส (Appenzeller) หรือมอสซาเรลล่าชีส
      • เนย

วิธีทำขนมปังชีส

     1. นำขนมปังมาทาเนยให้ทั่วทั้ง 2 ด้าน และ 2 แผ่น เสร็จแล้วตั้งกระทะใช้ไฟอ่อน อย่าใช้ไฟแรงเพราะเนยจะไหม้เป็นสีดำ นำขนมปังแผ่นล่างวางลงบนกระทะ โรยชีสที่เตรียมไว้ลงไป โดยเว้นขอบขนมปังเอาไว้ เพราะเวลาชีสละลายจะได้ไม่ล้นออกมา ประกบด้วยขนมปังอีกแผ่น ทอดจนขนมปังแผ่นล่างสุกเหลืองกรอบ พลิกกลับด้าน โรยชีสที่เตรียมไว้ลงไปบนแผ่นขนมปัง
     2. เสร็จแล้วพลิกกลับด้านทอดจนชีสละลาย เมื่อขนมปังแผ่นล่างกรอบได้ที่แล้วก็กลับด้านขนมปัง รอสักครู่ให้ขนมปังกรอบและชีสละลาย เมื่อชีสทั้งสองด้านกรอบได้ที่แล้วก็ตักเสิร์ฟ โรยหน้าเพิ่มรสด้วยเครื่องเทศ พริกป่นและพริกไทย ควรกินตอนร้อน ๆ ทำเสร็จแล้วกินทันทีจะอร่อยมาก ๆ เพราะถ้ารอให้เย็น ชีสจะแข็งตัว

     +ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ ขนมปังชีส กรอบหอมนุ่มยืดไม่ต้องอบก็อร่อยได้



8. ไข่อบอะโวคาโด

     อะโวคาโดกินสดก็เลี่ยนไปหน่อย จับมาทำเมนูชีสอาหารเช้ากันดีไหม พบกับไข่อบอะโวคาโด สูตรจาก คุณ Xavitubbies สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ผ่าครึ่งอะโวคาโดแล้วเอาเม็ดออก เรียงเบคอนในหลุมและตอกไข่ลงไป โรยชีสแต่งให้สวยงาม

ส่วนผสม ไข่อบอะโวคาโด

      • อะโวคาโด
      • ไข่
      • เบคอน
      • พาร์มีซานชีส
      • ขนมปังซาวร์โดว์มัฟฟิน (หรือขนมปังตามชอบ)
      • พริกไทยดำ
      • เกลือ

วิธีทำไข่อบอะโวคาโด

     1. แบ่งเบคอนไว้ 1 แผ่นแค่หั่นครึ่งเพราะจะเอาไปใส่ในอะโวคาโด ส่วนเบคอนที่เหลือหั่นเป็นเส้นเอาไปเจียวให้กรอบ เตรียมไว้
     2. นำอะโวคาโดผ่าซีกวางในถ้วยทนความร้อน แล้วเอาแผ่นเบคอนวางลงไปในหลุม จากนั้นก็เทไข่ลงไป ปรุงรสด้วยเกลือกับพริกไทย โรยพาร์มีซานชีสนิดหน่อย
     3. นำไปเข้าหม้ออบลมร้อน ใช้เวลาประมาณ 2.30 นาที แต่ถ้าเอาเข้าไมโครเวฟจะสุกเร็วกว่า นำออกมาพักไว้
     4. ผ่าครึ่งขนมปังซาวร์โดว์มัฟฟิน พักไว้ และโรยชีสลงไปในกระทะใช้ไฟอ่อน เกลี่ยให้ชีสเกาะกลุ่มกัน พอชีสละลายแล้วก็วางขนมปังคว่ำทับชีสลงไป ทอดจนชีสสีเหลืองสวยกรอบเกรียม จัดใส่ภาชนะ โรยเบคอนกรอบ กินคู่กับไข่อบอะโวคาโด กับซอสพริก

     +ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ ไข่อบอะโวคาโด พร้อมมัฟฟินชีส เมนูไข่หรูหราอร่อยดีมีประโยชน์



9. ขนมปังอะโวคาโคอบชีส

     ใครมีอะโวคาโดสุกเหลือ ๆ จับมาทำขนมปังอะโวคาโคอบชีส สูตรจาก คุณ isweet สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม จับอะโวคาโดทารอบขนมปังแล้วโรยชีส สุดท้ายตอกไข่ใส่ตรงกลางหลุมขนมปัง เสร็จแล้วเอาไปอบจนไข่สุกและชีสเยิ้ม

ส่วนผสม ขนมปังอะโวคาโคอบชีส

      • อะโวคาโด
      • ขนมปัง
      • ไข่ไก่ 1 ฟอง
      • เกลือป่น เล็กน้อย
      • พริกไทยป่น เล็กน้อย
      • มอสซาเรลล่าชีส
      • พาร์มีซานชีส (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)

วิธีทำขนมปังอะโวคาโคอบชีส

     1. ยีเนื้ออะโวคาโดสุกให้เละ (เพื่อใช้แทนเนย)
     2. นำก้นของแก้วน้ำกดลงไปตรงกลางของขนมปังให้เป็นหลุมแล้วนำอะโวคาโวที่ยีไว้มาทาที่ขอบขนมปังให้รอบ ๆ หลุมที่กดไว้
     3. ตอกไข่ใส่ลงไป โรยเกลือและพริกไทยป่นเล็กน้อย ตามด้วยชีสให้ทั่ว นำไปอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส นาน 12-15 นาที หรือจนชีสเหลืองกรอบแบบที่ชอบ นำออกจากเตา พร้อมเสิร์ฟ

     +ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ มาอ้วนกัน ! 19 เมนูชีสและเบคอน ความอร่อยเน้น ๆ น้ำหนักไม่เกี่ยว



10. ขนมปังแฮมชีส

     ตามคำเรียกร้องของลูกรักที่อยากกินเมนูชีส พบกับขนมปังแฮมชีส สูตรจาก อาหารง่าย ๆ สไตล์ Rita จับขนมปังโรยเครื่องเคราต่าง ๆ และชีส พอนำไปอบด้วยเตาติ๊งจนชีสเยิ้มก็จัดเสิร์ฟได้เลยจ้า

ส่วนผสม ขนมปังแฮมชีส

      • ขนมปัง 1 แผ่น (ถ้าใช้ขนมปังใช้แบบหนาจะยิ่งอร่อยขึ้น)
      • แฮม 1 แผ่น
      • แครอต (หั่นเต๋า)
      • ถั่วลันเตา
      • เม็ดข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ
      • ชีสมอสซาเรลล่าขูด 50 กรัม

     1. นำแฮมวางบนขนมปัง ใส่แครอต ถั่วลันเตา และข้าวโพดลงไป สุดท้ายโรยหน้าด้วยชีสมอสซาเรลล่า
     2. นำไปเข้าเตาปิ้งขนมปัง 7-10 นาที

     +ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ ขนมปังแฮมชีส เมนูขนมปังสุดง่ายจากเตาอบเล็ก ชีสเน้น ๆ



11. ไข่ถ้วยเบคอนชีส

     หน้าตาดีงามจริง ๆ สำหรับเมนูไข่ถ้วยเบคอนชีส สูตรจาก คุณ #minwinty สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม จับไข่กับเบคอนใส่พิมพ์แล้วโรยชีส เสร็จแล้วเอาไปอบจนสุก ใครไม่มีพิมพ์มัฟฟินก็ใช้ถ้วยทนความร้อนแทนได้นะคะ

ส่วนผสม ไข่ถ้วยเบคอนชีส

      • เบคอน 12 ชิ้น (ตามจำนวนชิ้น)
      • เนย หรือน้ำมันเล็กน้อย (สำหรับทาพิมพ์)
      • มอสซาเรลล่าชีสขูดฝอย 200 กรัม
      • ไข่ไก่ 5 ฟอง
      • นม 1/4 ถ้วย
      • น้ำมัน 1/2 ช้อนชา
      • ผงฟู 1/2 ช้อนชา
      • เกลือ และพริกไทยดำ (ตามชอบ)

วิธีทำไข่ถ้วยเบคอนชีส

     1. เอาน้ำมัน หรือเนยทาที่พิมพ์ให้ทั่วแล้ววางพักไว้ก่อน และนำเบคอนไปอุ่นในไมโครเวฟประมาณ 3 นาที หรือมากกว่านั้น
     2. จัดเบคอนใส่พิมพ์ให้สวยงาม บางคนอาจจะสานเป็นตาข่ายด้านล่างสวย ๆ หรือออกแบบตามชอบ นำชีสแบ่งใส่พิมพ์ให้เท่า ๆ กัน
     3. ผสมไข่ไก่ นม น้ำมัน ผงฟู เกลือ และพริกไทยดำ จากนั้นก็ตีทุกอย่างให้เข้ากัน เทใส่พิมพ์ให้เท่า ๆ กัน
     4. วอร์มเตาอบสักพัก จากนั้นก็เอาไข่ถ้วยไปเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 190 องศาเซลเซียส ไฟบน-ล่าง เปิดพัดลม ประมาณ 30 นาที พอสุกตั้งไว้แป๊บหนึ่งแล้วเอาออกจากพิมพ์ได้

     +ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ ไข่ถ้วยเบคอนชีส อาหารเช้าง่าย ๆ รวมพลังแห่งชีสและเบคอน



     ไอเดียแจ่มมาก ๆ สำหรับเมนูขนมปังไส้มันฝรั่งอบชีส สูตรจาก คุณ iammreview สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม จับขนมปังฝรั่งเศสควักไส้ออกแล้วเทไส้มันฝรั่งลงไป สุดท้ายโรยชีสและนำไปอบจนชีสละลาย

ส่วนผสม ขนมปังไส้มันฝรั่งอบชีส

      • ขนมปังฝรั่งเศสแบบกลม (ลูกปานกลาง)
      • เนยเค็ม
      • แฮม
      • มันฝรั่งและแครอต ต้มสุก
      • หอมหัวใหญ่
      • มะเขือเทศ
      • ต้นหอม
      • เกลือป่น
      • ผงปรุงรส
      • ออริกาโน่
      • ชีสมอสซาเรลล่า
      • พาร์สลีย์ (สำหรับตกแต่ง)

วิธีทำขนมปังไส้มันฝรั่งอบชีส

     1. นำขนมปังฝรั่งเศสมาหั่นด้านบนออก ต่อจากนั้นให้ควักไส้ขนมปังออกมา
     2. ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วใส่เนยลงไป ตามด้วยแฮม มันฝรั่ง แครอต หอมหัวใหญ่ มะเขือเทศ และต้นหอม ปรุงรสด้วยเกลือและผงปรุงรสเล็กน้อย ใส่ออริกาโน่ลงไป ผัดให้เข้ากัน จากนั้นก็ตักมาใส่ในขนมปัง โรยหน้าด้วยชีสมอสซาเรลล่า
     3. นำเข้าเตาอบ ตั้งความร้อนสูงสุด ประมาณ 7 นาที ถ้าไมโครเวฟขอให้ลองสัก 2-3 นาที นำออกมาใส่พาร์สลีย์ พร้อมเสิร์ฟ

     +ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ ขนมปังไส้มันฝรั่งอบชีส อาหารเช้าเมนูขนมปัง สวรรค์ของคนรักชีส




13. แซนด์วิชแฮมชีส

     พกใส่กล่องไปกินตอนเช้าได้เลยสำหรับแซนด์วิชแฮมชีส สูตรจาก คุณย่าน้องวิน สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม จับขนมปังประกบแฮมและชีสแล้วนำไปอบจนชีสเยิ้ม แกล้มกับผักสด

ส่วนผสม ไส้แฮมชีส

      • ขนมปังแผ่น
      • แฮม
      • ไอริช เชดดาร์ชีส (Irish Cheddar)
      • เนยสด
      • พริกไทย
      • เกลือป่น
 
วิธีทำไส้แฮมชีส

     1. เตรียมขนมปัง 2 แผ่นแล้วทาเนยที่ขนมปัง วางแฮมบนขนมปังตามความชอบ โรยพริกไทยและเกลือป่นเล็กน้อย ส่วนขนมปังอีกแผ่นหั่นชีส วางตามต้องการ จากนั้นประกบขนมปังแล้วจัดการหั่นครึ่ง
     2. นำไปอบให้ชีสเยิ้ม ๆ หน่อย จัดใส่กล่อง พร้อมผักเพิ่มวิตามิน

     + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ แซนด์วิชแฮมชีส อาหารว่างเมนูขนมปังกรอบนอกนุ่มใน ชีสเยิ้ม ๆ