แยมนี้แม่ปลื้ม ! พบกับแยมสับปะรด สูตรขนมจากเนื้อสับปะรดเน้น ๆ เอาไว้ทาขนมปังหรือเป็นไส้ขนมก็ได้ด้วย
ใครมีสับปะรด เหลือ ๆ จับมาแปรรูปทำเมนูแยมเก็บไว้กินได้นานกันดีไหม กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำแยมสับปะรด จับสับปะรดกระป๋องสับ เคี่ยวกับน้ำตาลทรายจนเหนียวข้น แค่นี้ก็เรียบร้อย
ส่วนผสม แยมสับปะรด
- สับปะรดสดสับ หรือสับปะรดกระป๋องสับ 300 กรัม
- น้ำตาลทราย 3/4 ถ้วย
วิธีทำแยมสับปะรด
- ตั้งกระทะใส่เนื้อสับปะรดสับกับน้ำสับปะรดลงไป เติมน้ำตาลทราย รอจนเดือดแล้วเคี่ยวต่ออีกประมาณ 20 นาที หรือจนส่วนผสมเหนียวข้น
- รอจนเย็นแล้วตักใส่ภาชนะที่มีฝาปิด
ใครไม่มีสับปะรดกระป๋องก็เอาสับปะรดสดสุก ๆ มาทำแยมสับปะรดได้นะคะ จะสับหรือจะปั่นก็แล้วแต่ เติมรสหวานมากหรือน้อยตามชอบ พอเคี่ยวจนข้นก็พักไว้จนเย็นแล้วค่อยจัดเสิร์ฟ ส่วนที่เหลือก็ใส่กระปุกแช่เย็นเก็บไว้ค่ะ
สนใจให้ Kapook.com แนะนำการทำอาหารด้วยเครื่องปรุง ของใช้ในครัว หรืออื่น ๆ รับทำการตลาดด้วย Social Network , Content Marketing คลิกเลย
