กระตุกต่อมอ้วนกันหน่อย พบกับเมนูสมอร์ดิป (S'more Dip) สูตรขนมยืด ๆ อัดแน่นไปด้วยช็อกโกแลตและมาร์ชเมลโล่ จิ้มกับแครกเกอร์เนี่ยแหละโดน !
จากที่เคยทำเมนูสมอร์แบบทั่วไปที่จับมาร์ชเมลโล่กับช็อกโกแลตประกบกับแครกเกอร์ชิ้นพอคำ ลองเปลี่ยนมาทำสมอร์ดิปสุดอลังการกันดีไหม กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำสมอร์ดิป (S'more Dip) สูตรจาก POPSUGAR Food จับมาร์ชเมลโล่ ช็อกโกแลตพีนัทบัตเตอร์ และช็อกโกแลตชิพไปอบจนมาร์ชเมลโล่สีสวย แล้วจิ้มกับแครกเกอร์
ส่วนผสม สมอร์ดิป (S'more Dip)
- น้ำมันพืช 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ช็อกโกแลตชิพ 1+1/2 ถ้วย
- ช็อกโกแลตพีนัทบัตเตอร์ 10 ชิ้นใหญ่
- มาร์ชเมลโล่ผ่าครึ่ง 15 ชิ้นใหญ่
- แครกเกอร์
อุปกรณ์
- กระทะเหล็กขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 8 นิ้ว
วิธีทำสมอร์ดิป
1. นำกระทะเหล็กเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 450 องศาฟาเรนไฮต์ ตั้งไฟพอกระทะร้อน นำออกมาจากเตาอบ เทน้ำมันลงไป แกว่งกระทะพอให้น้ำมันเคลือบทั่ว
2. เทช็อกโกแลตชิพลงไป เกลี่ยจนทั่ว วางช็อกโกแลตพีนัทบัตเตอร์ลงไป และสุดท้ายวางมาร์ชเมลโล่ลงไป
3. นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ ประมาณ 450 องศาฟาเรนไฮต์ เวลา 5-7 นาที หรือจนมาร์ชเมลโล่กลายเป็นสีทอง นำออกจากเตาอบ พักทิ้งไว้ประมาณ 5 นาทีเพื่อคลายร้อน เสิร์ฟกับแครกเกอร์
2. เทช็อกโกแลตชิพลงไป เกลี่ยจนทั่ว วางช็อกโกแลตพีนัทบัตเตอร์ลงไป และสุดท้ายวางมาร์ชเมลโล่ลงไป
3. นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ ประมาณ 450 องศาฟาเรนไฮต์ เวลา 5-7 นาที หรือจนมาร์ชเมลโล่กลายเป็นสีทอง นำออกจากเตาอบ พักทิ้งไว้ประมาณ 5 นาทีเพื่อคลายร้อน เสิร์ฟกับแครกเกอร์
บอกเลยว่าหน้าตาสมอร์ดิปดีงามมาก และทำไม่ยากด้วย แต่ถ้าทำดิปอลังการแบบในสูตรแล้วกินคนเดียวคงอ้วนหนักมากแน่นอน ดังนั้นขอชวนคนพิเศษมาอ้วนไปด้วยกันดีกว่า
ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ Your Favorite Campfire Treat Turned Into a Dip!/ POPSUGAR Food