ชีสเค้กญี่ปุ่นแบบคีโต เนียนนุ่มไม่มียุบ ไร้แป้งไร้น้ำตาลทำง่ายสุด

เค้กคีโตที่ไม่อยากให้ปล่อยผ่าน ชวนทำชีสเค้กคีโตแบบญี่ปุ่น สูตรเด้งดึ๋งไม่มียุบ ไม่ใส่แป้งและน้ำตาล ทำง่ายแค่มีเตาอบ ยิ่งแช่เย็นยิ่งอร่อย

อย่างที่รู้กันดีว่าเมนูชีสเค้กแบบญี่ปุ่น สูตรเบเกอรี่ทั่วไป คงไม่เหมาะสำหรับคนลดน้ำหนักแบบคีโต แต่เพราะเพราะเมนูชีสเค้กสูตรนี้เหมาะกับคนกลัวอ้วนสุด ๆ เลยค่ะ กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำชีสเค้ก สูตรจาก คุณ ThaiNutrition สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม สูตรเค้กผสมชีสและเนย ใส่สารให้ความหวานแทนน้ำตาล เอาไปอบแบบรองน้ำร้อนจนสุก เสร็จแล้วเอาไปแช่เย็นข้ามคืนก่อนเสิร์ฟ

ชีสเค้กคีโตแบบญี่ปุ่นเนียน ๆ เด้ง ๆ สูตรนี้ไม่มียุบ ทำง่ายสุด ๆ
โดย คุณ ThaiNutrition สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

ส่วนผสม ชีสเค้กญี่ปุ่นคีโต

ครีมชีส 200 กรัม
เนย 20 กรัม
วิปปิ้งครีม 50 มิลลิลิตร
เชดดาร์ชีส 40 กรัม
ไข่ 4 ฟอง
อิริทริทอล (สารให้ความหวาน) 100 กรัม

วิธีทำชีสเค้กญี่ปุ่นคีโต

► ก่อนที่เราจะเริ่มทำส่วนผสมให้เตรียมพิมพ์ด้วยการทาเนยลงบนพิมพ์แล้ววางกระดาษรองอบทุกด้านนะคะ แนะนำให้ทำสูงขึ้นมาเกินพิมพ์เพราะเค้กจะฟูขึ้นระหว่างอบค่ะ เริ่มด้วยการแยกไข่ขาวกับไข่แดงไว้รอเลยค่ะ