กลิ่นหอมยั่ว ๆ มากเลยสำหรับเมนูข้าวผัดกะปิหมูสามชั้น ถ้าชอบเผ็ดสาดพริกลงไปรัว ๆ ได้เลย ใช้ไฟแรงผัดจะหอมมาก สามารถเติมผักตามชอบได้ด้วย
ใครมีกะปิเหลือ ๆ จับมาทำข้าวผัดกะปิ อาหารจานเดียวกันดีไหม กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำข้าวผัดกะปิหมูสามชั้น สูตรจาก คุณ NUTCHANART_CH สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ใส่หมูสามชั้นเยอะแค่ไหนก็ได้ ถ้าไม่ชอบรสเผ็ดก็ไม่ต้องใส่พริกสดนะคะ
เมนูง่าย ๆ WFH Thursday ข้าวผัดกะปิหมูสามชั้น
โดย คุณ NUTCHANART_CH สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
ส่วนผสม ข้าวผัดกะปิหมูสามชั้น
- หมูสามชั้น
- กระเทียมสับ
- พริกแดงสับ
- กะปิ
- น้ำตาลทราย (ตามชอบ)
- ผงปรุงรส (ตามชอบ)
- ข้าวสวย
- ใบมะกรูดฉีก
- พริกชี้ฟ้าแดงซอย
วิธีทำข้าวผัดกะปิหมูสามชั้น
★ ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่หมูสามชั้นลงไปผัด
★ ผัดจนหมูสามชั้นเหลืองและมีน้ำมันออก
★ ใส่กระเทียมสับกับพริกแดงสับลงไปผัด
★ ผัดทุกอย่างให้เข้ากัน
★ ใส่กะปิลงไป
★ ปรุงรสตามชอบ
★ ใส่ข้าวสวยลงไปผัด
★ ผัดให้เข้ากัน
★ โรยใบมะกรูดกับพริกชี้ฟ้า
★ ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง
★ ตักใส่จาน
ให้ห้าดาวไปเลยสำหรับเมนูข้าวผัดกะปิหมูสามชั้น อาหารไทยทำง่ายและมีความหอมอวลหนักมาก ใครไม่กลัวอ้วนอย่ารอช้า... เตรียมหุงข้าวรอผัดกันเลยจ้า
ขอบคุณข้อมูลจาก
คุณ NUTCHANART_CH สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
