เค้กโยเกิร์ตสูตรเนื้อเด้งฟูนุ่มละมุน ทำง่ายไม่ใส่สารเสริม

          อูย… หน้าตาดูน่ากินมากกับเค้กโยเกิร์ต สูตรไม่ใส่สารเสริม เนื้อเด้งละมุน หน้าไม่ยุบ โรยไอซิ่งฟรุ้งฟริ้ง

          ใครจะไปนึกว่าโยเกิร์ตจะจับทำเค้กวันเกิดได้น่ากินน่าหม่ำขนาดนี้ กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำเค้กโยเกิร์ต ไม่ใส่สารเสริม แต่เนื้อเด้งฟูเนียนมาก แปลงร่างเป็นเค้กโยเกิร์ตผลไม้หรือเค้กโยเกิร์ตหน้าไหม้ตามชอบได้เลย

          เค้กวันนี้มาทำตามคำขอ นั่นก็คือ “เค้กโยเกิร์ต” เนื้อเค้กเด้ง ฟูนุ่ม หอมโยเกิร์ต และละมุนลิ้นมากค่ะ ไม่ต้องใส่สารเสริมใด ๆ ทำง่ายไม่ยุ่งยาก ทำเป็นเค้กวันเกิด ของฝาก หรือทำกินในครอบครัวช่วงกักตัวก็ได้ค่ะ

• แป้งข้าวโพด 20 กรัม 
• แป้งเค้ก 30 กรัม 
• ไข่แดง (เบอร์ 2) 3 ฟอง 
• กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา 
• เกลือ 1/4 ช้อนชา 
• โยเกิร์ต 130 กรัม
• น้ำมันดอกทานตะวัน 1 ช้อนโต๊ะ

• ไข่ขาว (เบอร์ 2) 3 ฟอง 
• น้ำตาลทราย 60 กรัม 
• น้ำมะนาว 1 ช้อนชา

      ☆ เตรียมพิมพ์โดยใช้พิมพ์ถอดก้น ดังนั้นให้นำกระดาษฟอยล์ห่อพิมพ์ให้เรียบร้อยไม่ให้น้ำซึมผ่านเข้าไปได้ เนื่องจากเราจะอบแบบรองน้ำ 

      ☆ ร่อนแป้งทั้ง 2 ชนิดรวมกัน และพักไว้ค่ะ

• เค้กโยเกิร์ต สูตรหม้อทอดไร้น้ำมัน อร่อยนุ่มฉ่ำหวานทำง่ายไม่ใช้เครื่องตี
• โยเกิร์ตปีโป้มูสเค้ก วิธีทำเค้กง่าย ๆ คัลเลอร์ฟูล เคี้ยวเพลิน ๆ
• โยเกิร์ตมูสเค้กส้ม สูตรขนมไม่อบ เนื้อนุ่มเนียนพ่วงสูตรเยลลี่ส้ม

ขอบคุณข้อมูลจาก
คุณ sujitrar สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม