เผยเคล็ดลับวิธีล้างตับไก่ เครื่องในไก่ ให้ไม่คาว ไม่ขม ทำอาหารอร่อย พร้อมวิธีหมักจนนุ่มไม่แข็งด้วย
2 เทคนิคง่าย ๆ วิธีล้างตับไก่ เครื่องในไก่ไม่คาว ไม่ขม เคล็ดลับการหมักตับให้นุ่ม ทำอาหารอร่อย
โดย ครัวแม่ผึ้ง Bee happy kitchen
จะทำอย่างไรถ้าตับไก่ เครื่องในไก่มีกลิ่นคาวและขม ? เครื่องในไก่ ตับไก่มีธาตุเหล็กสูง กินแล้วมีประโยชน์ต่อร่างกาย แต่ก็มีปัญหาว่ากินแล้วคาว รสขมแข็งทำให้ไม่อร่อย วันนี้ครัวแม่ผึ้งมี 2 เทคนิคง่าย ๆ ในการล้างตับไก่ เครื่องในไก่ให้ไร้คาว หมักให้นุ่ม ก่อนนำมาทำอาหารกัน
วิธีเลือกซื้อตับไก่
สิ่งที่ต้องเตรียม
- เกลือป่น 1 ช้อนชา
- แป้งมัน 2-3 ช้อนโต๊ะ
วิธีล้างตับไก่ เครื่องในไก่
สูตรหมักตับไก่ เครื่องในไก่
- ตับไก่ เครื่องในไก่
- นมสด 2-3 ช้อนโต๊ะ
วิธีหมักตับไก่ เครื่องในไก่
แนะนำเมนูตับ และเมนูเครื่องในอื่น ๆ ใครอยากลองทำเมนูไหนคลิกเลยจ้า
► ตับหวาน อาหารอีสานเนื้อนุ่ม ไม่แข็งไม่คาวอร่อยแซ่บ
► กะเพราเครื่องในไก่ ไข่ดาว พริกน้ำปลา จานเดียวแบบจัดเต็ม
► 8 เมนูเครื่องใน จานเด็ดอร่อยเคี้ยวมันหลากสไตล์
► ต้มเกี่ยมฉ่ายตือฮวน เครื่องในเปื่อยนุ่มอร่อยสะอาดขอลอง
ขอบคุณข้อมูลจาก
ครัวแม่ผึ้ง Bee happy kitchen, YouTube : ครัวแม่ผึ้ง, Facebook ครัวแม่ผึ้ง
