แจกฟรี ! สูตรทำยำหมูยอ เมนูยำง่าย ๆ ใส่เครื่องแน่นตามชอบ ทีเด็ดคือน้ำยำรสจัดจ้าน ทำเองอร่อยแบบจุก ๆ มือใหม่ทำตามได้สบาย
หมูยอทำอะไรกินได้บ้าง ? นอกจากทำข้าวผัดแล้ว จับมาทำเมนูยำ อาหารจานเดียว กันดีไหม กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำยำหมูยอ มาพร้อมวิธีทำน้ำยำครบรส ทั้งนี้ จะใส่หมูสับ วุ้นเส้น หรือข้าวโพด เพิ่มเติมได้ตามชอบเลยค่ะ
ส่วนผสม ยำหมูยอ
- หมูยอ (หั่นชิ้นตามชอบ)
- หอมใหญ่หั่นแว่น 1 ถ้วย
- มะเขือเทศหั่นชิ้น 5-10 ลูก
- พริกขี้หนูโขลก
- น้ำตาลทราย
- น้ำปลา
- น้ำมะนาว
- ขึ้นฉ่ายซอย หรือต้นหอม ผักชีซอย
วิธีทำยำหมูยอ
- นำหมูยอไปลวกในน้ำร้อนสักครู่ ตักขึ้นพักไว้
- ทำน้ำยำ โดยเตรียมอ่างผสม ใส่พริก น้ำตาลทราย น้ำปลา และน้ำมะนาว คนจนน้ำตาลละลาย
- ใส่หมูยอ มะเขือเทศ หอมใหญ่ และขึ้นฉ่าย ลงไปเคล้าผสมให้เข้ากัน ชิมรสชาติตามชอบ ตักเสิร์ฟ
ถ้าร่างกายต้องการความแซ่บ นี่เลยขอแนะนำเมนูยำหมูยอ อาหารไทย ทำง่าย จะใช้หมูยอหนัง หมูยอพริกสด หรือหมูยอพริกไทยดำ ก็ตามสะดวกเลยค่ะ
