11 สูตรอาหารญี่ปุ่นเมนูหมู ทำกินทำขายอร่อยมีสไตล์

           มาต่อกันที่อีกสูตรข้าวหน้าหมูทอด (คัตสึด้ง) สูตรนี้ทำง่าย ๆ ได้กลิ่นอายความเป็นญี่ปุ่นแท้ ๆ จับเนื้อหมูมาทุบหรือจิ้มก่อนเพื่อให้นุ่มขึ้น เสร็จแล้วเอาไปชุบแป้ง ไข่ และเกล็ดขนมปัง พอทอดจนสุกก็ราดน้ำซุปหอมใหญ่ลงไป ตามด้วยไข่ไก่ตีแตก พอไข่สุกระดับตามชอบก็ตักโปะข้าวสวย สูตรจาก อาหารง่าย ๆ สไตล์ Rita
 

          หมูทอดทงคัตสึ สูตรนี้เป็นชิ้นเล็ก ๆ พอดีคำ จับหมูหั่นชิ้นแล้วชุบเกล็ดขนมปัง ทอดจนสุกกรอบ จิ้มกับซอสทงคัตสึ แกล้มกับผักดิบ บางสูตรก็โปะบนข้าวสวยกินกับแกงกะหรี่ สูตรจาก เฟซบุ๊ก Food By Rita
 

          ตกบ่ายถ้าหิวมาทำเมนูเกี๊ยวซ่ากินกัน สูตรนี้ทำแป้งเองจากแป้งอเนกประสงค์กับน้ำมันงา บางสูตรใช้แผ่นเกี๊ยวซ่าสำเร็จรูป ส่วนผสมไส้ทำจากหมูสับ ใส่ขิงและหอมใหญ่ หมักน้ำมันงา น้ำมันหอย พอห่อไส้เรียบร้อยเอามาทอดน้ำจะมีทั้งความกรอบและความนุ่ม บางสูตรก็ทอดน้ำมันจะได้ความกรอบทั่ว สูตรจาก คุณ Panda-chan สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
 

          ถ้าเบื่อข้าวหน้าหมูทอดลองมาทำข้าวหน้าหมูชาชู จับหมูสามชั้นเคี่ยวในหม้อซอสขิงแบบญี่ปุ่น พอเปื่อยนำมาโปะข้าวและแต่งด้วยไข่ต้มยางมะตูม สูตรจาก คุณ Girl_of_Monsterteam สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม