โดนัทเค้ก สูตรไม่ทอด ราดซอสช็อกโกแลตฉ่ำ ๆ หอมนุ่มอร่อย

โดนัทเค้ก สูตรจาก โรงเรียนสอนทำขนม เชฟลูคัส เบคกิ้ง สตูดิโอ

1. นม 1 ถ้วย
2. เนยละลาย 2/3 ถ้วย
3. ไข่ไก่ 2 ฟอง
4. แป้งอเนกประสงค์ 2+1/2 ถ้วย
5. น้ำตาลทราย 1+1/2 ถ้วย
6. ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ
7. เกลือ 1 ช้อนชา
8. ผงจันทน์เทศ 1/4 ช้อนชา

1. เฮฟวี่ครีม 1/3 ถ้วย
2. ช็อกโกแลตชิพ 2/3 ถ้วย
3. สปริงเคิล สำหรับโรยหน้าขนม

1. ทาเนยและแป้งที่ถาดอบโดนัท พักไว้
2. ผสมนม เนย และไข่ไก่ เข้าด้วยกันในชาม พักไว้
3. ผสมแป้ง น้ำตาล ผงฟู เกลือ และลูกจันทน์เทศ ในชาม จากนั้นใส่ผสมนมลงไป คนให้เข้ากัน
4. ตักแป้งลงใส่พิมพ์ที่เตรียมไว้
5. อบที่อุณหภูมิ 180°C นาน 35-40 นาที พักไว้ 10 นาที แล้วเคาะออกจากพิมพ์ ปล่อยให้เย็นสนิท
6. อุ่นครีมในหม้อใบเล็ก ใช้ไฟกลาง-อ่อนจนเริ่มเดือดเล็กน้อย ยกลงจากเตา เทลงบนช็อกโกแลตชิพ ทิ้งไว้ 30 วินาที จากนั้นคนเบา ๆ จนช็อกโกแลตละลายและส่วนผสมเนียน นำไปเทลงบนเค้ก โรยหน้าตามต้องการ

• โดนัทเค้ก สูตรทอด ทำง่าย อร่อยกรอบนุ่มพอดีคำ
• สูตรโดนัทโฮมเมด นุ่ม ๆ เหนียว ๆ คุณก็ทำได้
• 6 สูตรโดนัทน้ำตาล รวมเมนูขนมทำง่ายอร่อยได้ทุกวัย
• 8 สูตรทำโดนัท โฮมเมดเนื้อนุ่มหวานอร่อยใช่เลย
• โดนัทใบเตย สูตรโดนัททอดสีสวยอร่อยนุ่มลิ้น เพิ่มทางเลือกความอร่อย