x close

ชีสเค้กเต้าหู้ ขาว นุ่ม อร่อย แถมไม่อ้วนอีกด้วย


 เมนูอาหารลดน้ำหนัก วิธีทำชีสเค้กเต้าหู้

เรียบเรียงโดยกระปุกดอทคอม

           อีกครั้งกับเมนูชีสเค้กแบบไม่อ้วน แต่คราวนี้รับรองว่าได้สุขภาพอีกด้วยกับเต้าหู้ที่เต็มไปด้วยโปรตีนจากถั่วเหลือง ได้ทั้งรสชาติแปลกใหม่ หรือจะนำไปรับประทานกับซอส แยม หรือผลไม้ชนิดใดก็อร่อยไปอีกแบบค่ะ


ชีสเค้กเต้าหู้

สิ่งที่ต้องเตรียม


           คุกกี้บดละเอียด 60 กรัม

           เนยสดชนิดเค็มละลาย 3 ช้อนโต๊ะ

           วิปปิ้งครีมชนิดไขมันต่ำ 5 ช้อนโต๊ะ

           โยเกิร์ตรสธรรมชา 100 กรัม

           น้ำตาลทราย 5 ช้อนโต๊ะ

           ครีมชีสชนิดไขมันต่ำ 100 กรัม

           เต้าหู้ขาวชนิดอ่อน 100 กรัม

           น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ

           ผงวุ้นสำหรับทำขนม 1/2 ช้อนโต๊ะ

           น้ำร้อน 5 ช้อนโต๊ะ

           พิมพ์ถอดก้นขนาด 6 นิ้ว รองกระดาษไข

วิธีทำ

          1. เคล้าผสมคุกกี้บดกับเนยสดละลายจนเข้ากันเป็นเนื้อทราย กรุลงพิมพ์ กดให้เรียบ และแน่น นำเข้าตู้เย็นสักครู่เตรียมไว้

          2. ใส่วิปปิ้งครีม โยเกิร์ต เต้าหู้อ่อน ครีมชีส น้ำตาล และน้ำมะนาวลงในเครื่องปั่น ปั่นผสมจนเป็นเนื้อเนียน

          3. ละลายผงวุ้นกับน้ำร้อนจนเข้ากัน เทใส่ลงในส่วนผสมครีมชีส ปั่นผสมให้เข้ากันอีกครั้ง เทลงพิมพ์ นำเข้าตู้เย็นนานประมาณ 2-3 ชั่้วโมงจนชีสเค้กทรงตัวดี นำออกจากพิมพ์ ตัดเป็นชิ้น พร้อมรับประทาน


           เคล็ดลับเพิ่มความอร่อย ด้วยการราดแยมผลไม้ ซอสกลิ่นต่าง ๆ หรือผลไม้สดได้ตามชอบใจ
เรื่องที่คุณอาจสนใจ
ชีสเค้กเต้าหู้ ขาว นุ่ม อร่อย แถมไม่อ้วนอีกด้วย อัปเดตล่าสุด 11 ตุลาคม 2564 เวลา 16:34:50 5,294 อ่าน
TOP