หากตอนนี้ใครกำลังมองหาไอเดียการทำอาหารว่างหรือคานาเป้ (Canape) สำหรับจัดงานปาร์ตี้เล็ก ๆ หรือปาร์ตี้น้ำชาในหมู่เพื่อนฝูง ครอบครัว หรือเครือญาติเพื่อพูดคุยพบปะสังสรรค์กันตามประสา แต่ก็ไม่อยากจะให้ปาร์ตี้ดูเรียบเฉยเกินไป อยากจะมีอาหารว่างน่ารัก ๆ และอร่อยไว้คอยบริการแขกผู้มาเยือนคุยไปรับประทานไปด้วยเพลิน ๆ
เรามีไอเดียการสร้างสรรค์ของว่างสำหรับปาร์ตี้เล็ก ๆ มานำเสนอ ที่ทั้งง่าย และชวนรับประทานที่สุด รับรองได้เลยว่างานปาร์ตี้ของคุณจะสนุกสนานจนลืมเวลาไปเลย
แครกเกอร์ครีม เริ่มต้นง่าย ๆ กับการหยิบจับขนมปังกรอบ หรือแครกเกอร์ที่ไว้รับประทานเล่น ๆ ตอนท้องว่างทาครีมสีสันต่าง ๆ หรือรสชาติใดก็ตามที่ชื่นชอบด้านบน จากนั้นวางผลไม้ ธัญพืช หรือเนื้อสัตว์ลงไป ตกแต่งให้สวยงามอีกนิดหน่อย เพียงเท่านี้ก็ได้อาหารว่างชิ้นเล็กชวนรับประทานแล้ว
แซนด์วิชจิ๋ว หรือหากว่าใครนึกอะไรไม่ออกก็จับเจ้าอาหารเช้ายอดนิยมอย่างแซนด์วิชที่สอดไส้ต่าง ๆ มาตัดเป็นชิ้นเล็กพอดีคำ เสิร์ฟพร้อมน้ำชา หรือกาแฟร้อน ๆ สักแก้วก็คงอร่อยไม่น้อย
ผลไม้สดกับชีสสติ๊ก ง่าย ๆ เพียงนำชีสแบบแผ่นมาตัดให้ได้ขนาดที่ต้องการแล้วมา หรือจะเป็นชีสแบบก้อนหั่นเป็นชิ้นพอดีคำตามด้วยผลไม้ตามชอบจากนั้นใช้ไม้ปลายแหลมเล็ก ๆ จิ้มลงไป ยกไปเสิร์ฟก็อร่อยเข้ากันดีอย่าบอกใครเชียว
บาร์บีคิวชีส เพียงแค่นำผัก ผลไม้ ชีส ช็อกโกแลต หรือขนมต่าง ๆ ตามชอบมาหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ ขนาดเท่า ๆ กัน จากนั้นใช้ไม้เสียบสไตล์บาร์บีคิวสลับกันไปมา นำไปวางเรียงบนจาน หรือจัดเสิร์ฟในแก้วค็อกเทล หยิบจับสะดวกมือ เพลิดเพลินมากเลยทีเดียว
ขนมปังบาแก็ต (Baguette) ขนมปังบาแก็ตกรอบ เหนียว นุ่มยอดนิยมสามารถนำไปรับประทานได้หลากหลายรูปแบบ และนิยมนำมาทำเป็นอาหารว่างด้วยเพียงแค่ตัดขนมปังออกเป็นแผ่นบาง ๆ ทาครีมชีสที่ชอบ แล้ววางทับด้วยผลไม้ หรือเนื้อสัตว์ก็แล้วแต่ความชอบส่วนบุคคล หรือง่าย ๆ แค่ทาครีมแล้วนำอีกแผ่นมาประกบก็เป็นอันเสร็จสิ้น
โคนไอศกรีม คงจะน่ารักไม่น้อยหากได้ลองดัดแปลงนำโคนใส่ไอศกรีมมาทำเป็นอาหารว่าง จับยัดนั่นใส่นี่ เสิร์ฟเหมือนไอศกรีม รับรองว่าอาหารว่างของคุณจะดูดีขึ้นมาเป็นกอง
ไข่ต้มทรงเครื่องชวนชิม อีกหนึ่งไอเดียที่ง่าย ๆ กับการนำไข่ต้มมาผ่าครึ่ง แล้วตักไข่แดงออกไปปรุงรสตามชอบนิดหน่อย อาจจะผสมเกลือ หรือผงปาปริก้าแล้วตักกลับมาวางไว้ที่เดิม ตกแต่งอีกหน่อยก็ดูเก๋ไก๋ทีเดียวเชียว
ทาร์ตจิ๋ว ถ้วยพายกรอบขนาดจิ๋วมีวางขายให้เห็นมากมาย ง่าย ๆ เพียงคุณนำอาหารที่ชื่นชอบใส่ลงไป ไม่ว่าจะเป็นผลไม้รวม เนื้อสัตว์ หรือสลัด ตกแต่งให้สวยงามก็พร้อมเสิร์ฟแล้ว
ง่าย ๆ เพียงเท่านี้คุณก็จะมีอาหารว่างแสนเก๋ไว้ต้อนรับแขกผู้มาเยือนในงานปาร์ตี้เล็ก ๆ ของคุณแล้ว ทั้งสร้างความประทับใจ ยังสร้างความเพลิดเพลินในวงสนทนาของคุณได้อย่างสนุกสนาน และเติมเต็มงานปาร์ตี้เล็ก ๆ ของคุณสมบูรณ์แบบได้เท่ากับปาร์ตี้ใหญ่ ๆ เลยทีเดียว
