ยำไข่เค็ม ยำไข่ดาว ยำไข่เยี่ยวม้า รวมฮิตยำเมนูไข่สุดแซ่บรสเด็ด

           เมนูอาหารจานไข่ที่เรานำมาฝาก เป็นการจับไข่ 3 ชนิดมายำ ๆ ได้รสแซบเด็ดจัดจ้านจาก คุณ isolateboy สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ที่เขาบอกมาว่า ทำง่าย ๆ ไม่ยุ่งยาก คว้าของใกล้มือมาทำ ที่พอมีอยู่ก็ไข่เยี่ยวม้า ไข่เค็ม และไข่ดาว ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาลทราย และพริก แค่นี้ก็กินได้แล้ว ก็ลองตามมาดูกันเลยจ้า


           นำไข่เท่าที่มีมาหั่น ๆ ให้พอดีคำ


           ผสมน้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลทราย และพริก คนให้เข้ากัน


           ใส่ใบขึ้นช่ายลงไป




           ไข่ใครเป็นไข่ใครไม่รู้ เทลงไปเลย คลุก ๆ ให้เข้ากัน เสร็จแล้วเทใส่จาน เป็นอันเสร็จ

           และแล้วก็ได้อาหารจานเด็ดจากไข่อีกหนึ่งอย่าง ทั้งอร่อยแถมทำง่าย ๆ อีกด้วย

ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก