วิธีทำพายแอปเปิลดอกกุหลาบ ไอเดียทำขนมวาเลนไทน์สุดโรแมนติก

วิธีทำพายแอปเปิลดอกกุหลาบ

          พายแอปเปิลดอกกุหลาบ ไอเดียทำขนมที่ทั้งหวานและดูโรแมนติก เห็นสวย ๆ แบบนี้ บอกเลยทำง่ายสุด ๆ ไม่ใช่มือโปรก็ทำได้

          วันพิเศษในชีวิตมีก็มากมายหลายวัน ใคร ๆ ก็อยากจะทำเซอร์ไพร์สอันสุดแสนจะประทับใจให้คนที่เรารักกันทั้งนั้น แต่การซื้อดอกกุหลาบเป็นดอก ๆ ให้ หรือทำขนมสักอย่างคงจะเอาท์ไปหน่อย วันนี้กระปุกดอทคอมจะพาไปดูไปชมวิธีทำแอปเปิลรูปดอกกุหลาบอันงามงดจาก เว็บไซต์ Cooking with Manuela อะไรจะโรแมนติกหวานเยิ้มเสียขนาดนั้น ที่สำคัญ เจ้าขนมแอปเปิลดอกกุหลาบนี้ทำไม่ยากอย่างที่เห็น แม้คุณไม่ใช่มือโปรเป็นเพียงสาวน้อยตัวเล็ก ๆ ที่เพิ่งจะหัดเข้าครัวก็ทำได้ หรือหนุ่ม ๆ ท่านไหนเบื่อจะซื้อดอกกุหลาบให้ทุกโอกาสพิเศษแล้วก็ลองมาดูวิธีทำกันได้เลย

ส่วนผสม พายแอปเปิลดอกกุหลาบ

        ► แป้งพายสำเร็จรูป 1 ห่อ
        ► แอปเปิลแดง 2 ผล
        ► น้ำเลมอน 1/2 ลูก
        ► แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ช้อนโต๊ะ (สำหรับโรย)
        ► แยมแอปริคอท 3 ช้อนโต๊ะ
        ► น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ
        ► ผงอบเชยป่น เล็กน้อย
        ► น้ำตาลไอซิ่ง (สำหรับแต่ง)

ขั้นตอนการเตรียม

        1. นำแป้งพายสำเร็จรูปมาวางพักทิ้งไว้ในอุณหภูมิห้องให้แป้งอ่อนตัวลง
        2. ใส่น้ำลงในอ่างผสม บีบน้ำมะนาวลงไปเล็กน้อย เตรียมไว้
        3. เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 190 องศาเซลเซียส เตรียมไว้

วิธีทำพายแอปเปิล

วิธีทำพายแอปเปิลดอกกุหลาบ

        ► ล้างแอปเปิลล้างให้สะอาด ผ่าครึ่งแล้วคว้านไส้ออก

วิธีทำพายแอปเปิลดอกกุหลาบ

        ► จากนั้นสไลซ์แอปเปิลเป็นแผ่นบาง ๆ แล้วนำไปแช่ในอ่างน้ำผสมน้ำมะนาวที่เตรียมไว้ (เพื่อป้องกันไม่ให้แอปเปิลเปลี่ยนเป็นสีคล้ำลง)

วิธีทำพายแอปเปิลดอกกุหลาบ

        ► นำชามแอปเปิลเข้าไมโครเวฟประมาณ 3 นาที จนแอปเปิลเริ่มนิ่มลง (ถ้าไม่สะดวกสามารถจะนำแอปเปิลใส่ในกระทะแล้วเติมน้ำลงไปเล็กน้อย หรือจะนำเข้าไปอบในเตาอบให้แอปเปิลนิ่มลงก็ได้เช่นกัน)

วิธีทำพายแอปเปิลดอกกุหลาบ

        ► โรยแป้งลงบนโต๊ะที่จะนวดแป้งให้ทั่ว นำแป้งพายที่อ่อนตัวแล้วมาคลึงด้วยไม้คลึงให้เป็นแผ่นบาง ๆ (โดยให้คงรูปสี่เหลี่ยมเอาไว้) แล้วตัดแป้งเป็นแผ่นสี่เหลี่ยมผืนผ้า ขนาด 2x9 นิ้ว แล้วพักไว้

วิธีทำพายแอปเปิลดอกกุหลาบ

        ► ผสมแยมแอปปริคอทกับน้ำเปล่าเข้าด้วยกันแล้วนำไปเข้าไมโครเวฟประมาณ 1 นาที จนแยมเริ่มละลายเข้ากับน้ำแล้วนำออกจากเตา

วิธีทำพายแอปเปิลดอกกุหลาบ

        ► ทาแยมแอปริคอตลงบนแผ่นแป้งที่เตรียมไว้ให้ทั่ว

วิธีทำพายแอปเปิลดอกกุหลาบ

        ► นำแอปเปิลไปสะเด็ดในตะแกรงหรือกระชอน

วิธีทำพายแอปเปิลดอกกุหลาบ

        ► วางเรียงแอปเปิลบนแป้งที่ทาแยมไว้ โดยวางคว่ำให้ด้านที่โค้งอยู่ด้านบน และวางให้เกยกันประมาณครึ่งชิ้น (โดยให้เหลือที่ว่างบริเวณแป้งพายด้านล่างไว้)

วิธีทำพายแอปเปิลดอกกุหลาบ

        ► พับแป้งด้านล่างขึ้นมาทับกับชิ้นแอปเปิลที่วางเรียงไว้ แต่ไม่ต้องปิดให้มิด

วิธีทำพายแอปเปิลดอกกุหลาบ

วิธีทำพายแอปเปิลดอกกุหลาบ

วิธีทำพายแอปเปิลดอกกุหลาบ

        ► ค่อย ๆ ม้วนแป้งไปจนสุดอีกด้าน (จะเริ่มเห็นเป็นรูปดอกกุหลาบแล้ว)

วิธีทำพายแอปเปิลดอกกุหลาบ

        ► นำไปใส่ลงในพิมพ์มัฟฟิน จากนั้นนำเข้าไปอบในเตาประมาณ 40-45 นาทีจนสุกทั้งแอปเปิลและเนื้อแป้ง

วิธีทำพายแอปเปิลดอกกุหลาบ

        ► นำออกจาเตาอบ โรยด้วยผงชินนามอน และน้ำตาลไอซิ่ง พร้อมเสิร์ฟ

วิธีทำพายแอปเปิลดอกกุหลาบ

          ง่ายซะขนาดนี้ ไม่ใช่มือโปรก็ทำได้สบายเลย ไม่ต้องเสียเวลาประดิษฐ์ประดอยก็ได้ขนมอบที่หน้าตาน่ารับประทานให้คนรับประทานได้อึ้งกันไปตาม ๆ กัน



เรื่องที่คุณอาจสนใจ
เรื่องที่คุณอาจสนใจ
วิธีทำพายแอปเปิลดอกกุหลาบ ไอเดียทำขนมวาเลนไทน์สุดโรแมนติก โพสต์เมื่อ 27 พฤษภาคม 2558 เวลา 13:14:41 7,974 อ่าน แสดงความคิดเห็น

คิดอย่างไรกับเรื่อง: วิธีทำพายแอปเปิลดอกกุหลาบ ไอเดียทำขนมวาเลนไทน์สุดโรแมนติก ?

รอโหลดข้อความของเพื่อน ๆ ด้านล่างนี้สักครู่ แล้วร่วมแสดงความคิดเห็นของคุณได้เลย !
TOP