8 วิธีปอกผลไม้ เคล็ดลับช่วยชีวิตให้ง่ายด้วยสเต็ปเทพ ๆ

     ต่อไปนี้ทุกคนจะกินผลไม้ได้ง่าย ๆ พบกับวิธีปอกผลไม้ขั้นเทพ ได้กินผลไม้เนื้อสวย ไม่ช้ำ ราวกับผู้เชี่ยวชาญทำเอง ต้องลองทำดูไม่ยากเลย

     เป็นเหมือนกันบ้างไหม ? อยากกินผลไม้แต่ปอกผลไม้ไม่เป็น หรือเคยปอกแล้วแต่ไม่สวย เอาล่ะ... ถ้าไม่รู้จะเริ่มปอกจากตรงไหน กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีปอกผลไม้ มีทั้งวิธีแกะเม็ดทับทิม วิธีปอกส้มโอ วิธีปอกมะม่วง และวิธีปอกผลไม้อื่น ๆ อีกเพียบ ใครอยากมีรายได้เสริมลองไปปอกผลไม้ขายก็แจ่มนะคะ 


1. วิธีแกะเม็ดทับทิม

     ต่อไปนี้ใครเห็นทับทิมก็ซื้อมาเลยค่ะ เรามีวิธีแกะเม็ดทับทิม สูตรจาก คุณ Kitty Chef สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม แค่กรีดเปลือกแล้วเคาะเม็ดออกมา ทำไม่ยากเลยนะคะ เคี้ยวเล่น ๆ คลายง่วงยามบ่ายหรือจะเอาไปคั้นน้ำทับทิมก็อร่อยค่ะ

วัตถุดิบและอุปกรณ์

     • ทับทิม
     • ช้อนสำหรับตีเปลือกทับทิม

วิธีแกะเม็ดทับทิม

     1. ใช้มีดตัดหัวหรือท้ายเปลือกทับทิมก็ได้แล้วกรีดเปลือกแบ่งทับทิมเป็น 4 ส่วน หรือ 5 ส่วน
     2. จากนั้นก็คว่ำทับทิมไว้ที่ฝ่ามือ ใช้ช้อนตีที่ก้นทับทิมจนเม็ดทับทิมหลุดออกจนหมด

     + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ เคล็ดลับแกะเม็ดทับทิมแบบง่าย ๆ พ่วงวิธีคั้นน้ำทับทิมกินเอง



2. วิธีปอกมะม่วงสุกด้วยแก้ว

     ใครเคยปอกมะม่วงสุกแล้วผิวเละแลดูไม่น่ากินบ้างคะ วันนี้เรามีวิธีปอกมะม่วงสุกด้วยแก้ว สูตรจาก BuzzFeedBlue สมาชิกเว็บไซต์ยูทูบดอทคอม เนื้อมะม่วงโค้งมนสวยงาม ปอกด้วยแก้วแบบง่าย ๆ ไม่ต้องออกแรงเยอะ ไปซื้อมะม่วงสุกกันเลยค่ะ

วัตถุดิบและอุปกรณ์

     • มะม่วงสุก
     • มีด
     • แก้ว

วิธีปอกมะม่วงสุกด้วยแก้ว

     1. ใช้มีดผ่าครึ่งมะม่วงสุก
     2. นำชิ้นมะม่วงสุกวางไว้ในอุ้งมือแล้วนำไปวางไว้ที่ปากแก้ว
     3. ค่อย ๆ ออกแรงกดและดันให้เนื้อมะม่วงออกจากเปลือก โดยให้ปากแก้วชิดกับเปลือกมากที่สุด
     4. นำเนื้อมะม่วงออกจากแก้ว พร้อมเสิร์ฟ

     + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ วิธีปอกมะม่วงสุกด้วยแก้ว ง่าย ๆ ไม่เปื้อนมือ



3. วิธีปอกส้มโอ

     ส้มโอเปลือกหนาจะปอกยังไง ก่อนอื่นใช้มีดตัดส่วนหัวของส้มโอออกแล้วใช้มีดกรีดที่เปลือกข้างของส้มโอ เสร็จแล้วก็ใช้พลังนิ้วฉีกเปลือกส้มโอออกจากกัน แป๊บเดียวก็ได้เนื้อส้มโอสวย ๆ มาแช่เย็นกินแล้ว

วัตถุดิบและอุปกรณ์

     • ส้มโอ
     • มีด

วิธีปอกส้มโอ


     1. ใช้มีดตัดส่วนหัวของส้มโอออก
     2. ใช้มีดกรีดที่เปลือกข้างของส้มโอจากด้านบนลงมาสุดที่ด้านล่าง ให้มีความลึกพอประมาณแต่ระวังอย่าให้ถูกเนื้อส้มโอ ทำประมาณ 4-6 รอย

     3. ฉีกเปลือกส้มโอตามรอยที่กรีดไว้ออก แล้วดึงเนื้อส้มโอออกจากเปลือก

     4. สอดนิ้วโป้งเข้าไปในช่องกึ่งกลางของส้มโอแล้วออกแรงฉีกครึ่งส้มโอออกจากกัน

     5. ใช้มีดค่อย ๆ เฉือนแกนกลางของส้มโอออก แล้วค่อย ๆ บิเพื่อแยกกลีบส้มโอออกจากกัน
     6. สุดท้ายใช้มีดและมือค่อย ๆ เลาะและแกะเปลือกส้มโอที่ติดอยู่ออกให้หมด โดยใช้อุ้งมือประคองเอาไว้

     + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ วิธีปอกส้มโอง่าย ๆ ได้กลีบสวยเช้งพร้อมเสิร์ฟ



4. วิธีปอกส้ม

     ใครอยากแกะส้มสวย ๆ กลิ่นส้มไม่ติดซอกเล็บต้องลองวิธีแกะส้มนี้เลยค่ะ ได้เนื้อส้มเรียงเป็นแถวสวยงาม บอกเลยแจ่มมากมาย แถมยังกินง่ายกว่าเดิมด้วย

วัตถุดิบและอุปกรณ์

     • ส้ม
     • มีด

วิธีปอกส้ม

     1. ใช้มีดเฉือนหัว-ท้ายของส้มออก ระวังอย่าให้ถูกเนื้อส้ม
     2. ใช้มีดค่อย ๆ กรีดลงบนผิวส้มให้ตรงกับช่องว่างระหว่างกลีบส้ม
     3. ค่อย ๆ แยกกลีบส้มออกจากกันให้เป็นแถว

     + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ jewelpie.com



5. วิธีปอกแตงโมแบบสามเหลี่ยม (มีเปลือก)

     พอนึกถึงรสชาติแตงโมหวานฉ่ำก็พาลน้ำลายสอ แต่ครั้นจะซื้อทั้งลูกมาผ่าเองก็ไม่รู้จะเริ่มจากตรงไหน แหม… เริ่มจากการปอกแตงโมเป็นชิ้นสามเหลี่ยมง่าย ๆ กันก่อนเลยดีกว่า วิธีนี้มีเปลือกแตงโมติดอยู่เพื่อให้หยิบแล้วเดินกินได้ มือไม่เลอะด้วยนะคะ

วัตถุดิบและอุปกรณ์

     • แตงโม
     • เขียง หรือผ้าปู
     • มีด

วิธีปอกแตงโมแบบสามเหลี่ยม (มีเปลือก)


     1. วางแตงโมในแนวขวางลงบนผ้าปูหรือเขียง (เพื่อความสะอาดและป้องกันการเปรอะเปื้อน) จากนั้นตัดส่วนหัวและท้ายออก
     2. วางแตงโมตั้งขึ้น แล้วผ่าครึ่งแตงโมออกเป็น 2 ส่วน
     3. วางแตงโมคว่ำลงกับพื้น แล้วผ่าครึ่งอีกครั้ง จะได้แตงโมทั้งหมด 4 ส่วน
     4. หั่นแตงโม 4 ส่วนที่ได้ออกเป็นชิ้นในแนวขวาง หนาประมาน 1-2 นิ้ว แกะเม็ดออก จัดใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ

     + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ creeklinehouse.com



6. วิธีปอกแตงโมแบบสามเหลี่ยม (ไร้เปลือก)

     มาต่อกันที่อีกวิธีปอกแตงโมเป็นรูปสามเหลี่ยม วิธีนี้ไร้เปลือกกวนใจ กินง่ายสะดวกสุด ๆ พกใส่กล่องไปกินที่ไหนก็ได้ ยิ่งแช่เย็นรับรองฟินระดับสิบ

วัตถุดิบและอุปกรณ์

     • แตงโม
     • มีด

วิธีปอกแตงโมแบบสามเหลี่ยม (ไร้เปลือก)

     1. ผ่าครึ่งแตงโมออกเป็น 2 ส่วน ตามแนวขวาง
     2. นำแตงโมที่ผ่าครึ่งมาหั่นแบ่งเป็น 4 ชิ้น (จะได้ทั้งหมด 8 ชิ้น)
     3. จากนั้นนำแตงโมที่ได้มาผ่าครึ่งอีกครั้ง (จะได้ทั้งหมด 16 ชิ้น)
     4. ใช้มีดเฉือนเปลือกแตงโมแต่ละชิ้นออก โดยเริ่มจากส่วนยอดแหลมลงมาส่วนฐาน จากนั้นวางชิ้นแตงโมตะแคงลงกับพื้นแล้วใช้มีดหั่นแตงโมเป็นชิ้นหนาประมาณ 1-2 เซนติเมตร จัดใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ

     + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ nobiggie.net



7. วิธีปอกแตงโมแบบลูกเต๋า

     ถ้ากินแตงโมชิ้นสามเหลี่ยมดูลำบาก ชิ้นหนึ่งต้องกัดหลายคำ กินไปก็หกเลอะไป ก็ลองหั่นเป็นแบบลูกเต๋าพอดีคำสิคะ ใช้ไม้จิ้มกินรัว ๆ ไม่ต้องเบรกกันเลย

วัตถุดิบและอุปกรณ์

     • แตงโม
     • มีด

วิธีปอกแตงโมแบบลูกเต๋า

     1. ผ่าแตงโมออกเป็น 4 ส่วน เท่า ๆ กัน จากนั้นค่อย ๆ แกะเม็ดออก
     2. ใช้ปลายมีดกรีดลงบนแตงโมตามแนวขวางจนสุดอีกหนึ่งด้าน โดยให้ความกว้างประมาณช่องละ 1 นิ้ว (จะได้ทั้งหมด 3 ช่อง) ทำซ้ำทั้ง 2 ด้าน
     3. จากนั้นกรีดแตงโมตามแนวตั้งจากส่วนบนจนสุดฐาน โดยหั่นให้มีความกว้างประมาณช่องละ 1 นิ้วเช่นเดียวกัน
     4. ใช้มีดเฉือนเนื้อแตงโมออกจากเปลือกจากอีกด้านไปอีกด้าน เนื้อแตงโมจะค่อย ๆ หลุดออกมาเป็นชิ้นลูกเต๋า

     + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ jennysteffens.blogspot.com



8. วิธีปอกเปลือกอะโวคาโด

     อยากกินอะโวคาโดแต่ไม่รู้ว่าปอกเปลือกอย่างไร เข้ามาดูวิธีปอกเปลือกอะโวคาโด สูตรจาก คุณ taraenjoy สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม แค่กรีดผ่าครึ่งตรงกลาง แล้วใช้มีดปักเอาเม็ดออก ต่อจากนั้นก็ควักเนื้อมากินได้เลย

วัตถุดิบและอุปกรณ์

     • อะโวคาโด
     • เขียง
     • ช้อน

วิธีปอกเปลือกอะโวคาโด

     1. วางผลอะโวคาโดให้นอนราบกับเขียง
     2. ใช้มีดกรีดเข้าไปทางด้านข้าง และกรีดวนจนครบรอบ
     3. เมื่อผ่าแยกออกแล้วให้ใช้มีดปักลงบนเม็ด และหมุนเม็ดเพื่อดึงเม็ดออก
     4. ใช้ช้อนตักเข้าไปบริเวณขอบผล แล้วตักควักเนื้อขึ้นมา

     + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ อะโวคาโดชีสเค้ก ขนมแนวใหม่ไม่มีขายต้องทำเอง เอาใจคนรักสุขภาพ

     เอาล่ะ… ใครอยากกินผลไม้ชนิดไหนก็จัดการปอกเปลือกตามวิธีทำด้านบนได้เลยค่ะ รับรองเนื้อไม่เละ มีดไม่บาด แถมยังสุขภาพดีอีกด้วย