วันนี้กระปุกคุกกิ้งนำสูตรการทำเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพแนวใหม่จากผักชีชื่อว่า ผักชีแคนตาลูปสมูตตี้ ที่สามารถช่วยขับลมในกระเพาะอาหาร ช่วยบำรุงระบบขับปัสสาวะ มีสารเบต้าแคโรทีนช่วยบำรุงสายตา ลดความดันโลหิต ล้างของเสียในไต และช่วยลดอาการอ่อนเพลียได้ แถมยังอร่อยไปกับเนื้อแคนตาลูปหวานหอมอีกด้วย พร้อมแล้วก็ลงมือทำกันเลยดีกว่าค่ะ
สิ่งที่ต้องเตรียม
ผักชี 50 กรัม
แคนตาลูปหั่นเป็นชิ้น 200 กรัม
นมเปรี้ยว 1/4 ถ้วยตวง
น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือป่นประมาณปลายช้อน
น้ำแข็งป่น
วิธีทำ
ใส่ผักชี แคนตาลูป นมเปรี้ยว น้ำมะนาว น้ำผึ้ง เกลือป่น และน้ำแข็งลงในเครื่องปั่น ปั่นจนส่วนผสมทั้งหมดอะเอียดเป็นเนื้อเดียวกัน เทใส่แก้ว พร้อมดื่ม
ลองเปลี่ยนวิธีการรับประทานผักชีมาเป็นเครื่องดื่มสุขภาพแนวใหม่แบบนี้ก็ดีเหมือนกันนะคะ
