15 สูตรขนมจากโอรีโอ้ เมนูใหม่น่าลิ้มลองจนต้องยอมอ้วน



คลิปไอเดียทำขนมจากโอรีโอ้กับเมนูใหม่น่าลิ้มลอง

15 วิธีทำขนมจากคุกกี้แอนด์ครีมเป็นเมนูใหม่น่าลิ้มลอง

          โอรีโอ้ คุกกี้แอนด์ครีม หรือคุกกี้สอดไส้ครีมรสต่าง ๆ เมนูขนมที่เราเรียกกันจนติดปากว่า "โอรีโอ้" มีความอร่อยในตัวเองที่หลายคนชื่นชอบกันอยู่แล้ว แต่หลังจากนี้อาจจะเป็นที่ติดอกติดใจและถูกปากของใครต่อใครมากขึ้น เมื่อโอรีโอ้ได้โคจรมาเจอกับไอเดียทำขนมสุดครีเอทที่เรานำมาฝากถึง 15 เมนูขนมจากโอรีโอ้ด้วยกัน ตามมาดูมาชมเมนูโอรีโอ้กันเลยดีกว่าค่ะ
 
15 วิธีทำขนมจากคุกกี้แอนด์ครีมเป็นเมนูใหม่น่าลิ้มลอง
ภาพจาก The Recipe Critic

1. โอรีโอ้ชีสเค้กบาร์
               
          อร่อยล้ำไปกับรสชาติแสนอร่อยของชีสเค้กผสมโอรีโอ้ที่มาพร้อมกับฐานโอรีโอ้ไปบด ก่อนนำมาผสมกับเนยแล้วปาดหน้าเค้กลงไปจนกลายเป็นโอรีโอ้ครีมชีสเค้กบาร์อย่างที่เห็น น่าลองสุด ๆ 

ส่วนผสม โอรีโอ้ชีสเค้กบาร์

          โอรีโอ้ 1 ปอนด์
          เนยสด 4 ช้อนโต๊ะ
          ครีมชีส (อุณหภูมิห้อง) 38 ออนซ์
          น้ำตาลทราย 3/4 ถ้วย
          ซาวร์ครีม 3/4 ถ้วย
          กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
          เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
          ไข่ไก่ (อุณหภูมิห้อง) 3 ฟอง 

วิธีทำ โอรีโอ้ชีสเค้กบาร์

          เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 325 องศาเซลเซียส เตรียมไว้ 

          บดคุกกี้โอรีโอ้ส่วนหนึ่งจนละเอียด เติมเนยละลาย คนผสมจนเข้ากัน จากนั้นกรุลงพิมพ์ นำเข้าเตาอบประมาณ 10 นาที จากนั้นนำออกจากเตา เตรียมไว้

          ตีผสมครีมชีส และน้ำตาลทรายนานประมาณ 2 นาที จนเนื้อเนียนละเอียด เติมซาวร์ครีม กลิ่นวานิลลา และเกลือป่น ตีผสมต่ออีกประมาณ 30 วินาที ปาดขอบอ่าง เติมไข่ไก่ลงไป แล้วตีผสมต่อจนเข้ากันดี เติมคุกกี้โอรีโอ้บดที่เหลือลงไปตีผสมกับส่วนผสมครีมชีส 

          เทส่วนผสมลงพิมพ์ วางโอรีโอ้เป็นชิ้นด้านบน นำเข้าอบประมาณ 40 นาทีจนส่วนผสมเซตตัว จากนั้นนำออกมาพักทิ้งไว้จนเย็น แล้วนำเข้าตู้เย็น ตัดเป็นชิ้น พร้อมเสิร์ฟ




15 วิธีทำขนมจากคุกกี้แอนด์ครีมเป็นเมนูใหม่น่าลิ้มลอง
ภาพจาก Chef in Training 

2. โอรีโอ้ทรัยเฟิล
                
          เดิมทรัยเฟิลเป็นขนเค้กหน้าคัสตาร์ด ครีม และตกแต่งด้วยผลไม้ หรือเยลลี่ แต่วันนี้ทุกคนจะได้ลิ้มลองรสชาติที่แตกต่างออกไป โดยการนำโอรีโอ้เข้ามาใช้แทนในวิธีการทำแบบเดียวกัน รับรองว่าจะต้องโดนใจคนรักช็อกโกแลตอย่างแน่นอน

ส่วนผสม โอรีโอ้ทรัยเฟิล

          เนยสด 1 ถ้วย
          น้ำตาลทราย 2 ถ้วย
          ไข่ไก่ 4 ฟอง
          กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
          ผงโกโก้ 1/2 ถ้วย
          แป้ง 1 1 /3 ถ้วย
          เกลือป่น 1/2 ช้อนชา

ส่วนผสม ตัวมูส

          ผงวุ้นสำเร็จรูปรสโอรีโอ้ 1 กล่อง
          น้ำ 1/2 ถ้วย
          นมข้นหวาน ขนาด 14 ออนซ์ 1 กระป๋อง
          วิปปิ้งครีม ขนาด 8 ออนซ์ (อุณหภูมิห้อง) 1 กล่อง

วิธีทำ โอรีโอ้ทรัยเฟิล

          เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาเซลเซียส

          ตีผสมเนยและน้ำตาลทรายเข้าด้วยกัน เติมไข่ไก่ วานิลลา ตีผสมให้เข้ากัน จากนั้นเติมผงโกโก้ แป้ง และเกลือป่น ตีผสมให้เข้ากัน เทใส่พิมพ์ นำเข้าอบประมาณ 20-25 นาที นำออกจากเตา เตรียมไว้

          ทำมูส โดยผสมผงวุ้นกับน้ำ และนมข้นจืด คนผสมให้เข้ากัน นานประมาณ 2 นาที ใส่วิปปิ้งครีมลงไปเล็กน้อย ใส่โอรีโอ้บดลงไปเล็กน้อย ตีผสมให้เข้ากัน นำเข้าแช่เย็น เตรียมไว้

          ตัดบราวนี่เป็นชิ้นสี่เหลี่ยมขนาด 1 นิ้ว วางลงในภาชนะสำหรับเสิร์ฟ ทับด้วยมูส สลับชั้นกันจนเต็ม โดยชั้นสุดท้ายเป็นบราวนี่ โรยโอรีโอ้หักเป็นชิ้นด้านบนเล็กน้อย พร้อมเสิร์ฟ




15 วิธีทำขนมจากคุกกี้แอนด์ครีมเป็นเมนูใหม่น่าลิ้มลอง
ภาพจาก Just Baked

3. ไอศกรีมแท่งโอรีโอ้
                 
          หลังจากที่มีโอกาสได้ชิมรสชาติของโอรีโอ้ในรูปแบบของขนมกินเล่นกันแล้ว คราวนี้ลองมาเปลี่ยนบรรยากาศกันดูบ้าง ด้วยขนมโอรีโอ้ในรูปแบบของไอศกรีมแท่งที่มาพร้อมกับความเย็นชุ่มฉ่ำ และหวานเจี๊ยบถึงใจ ช่วยดับร้อนได้อยู่หมัดเลยทีเดียว

ส่วนผสม ไอศกรีมแท่งโอรีโอ้

          โอรีโอ้ 14 ชิ้น
          น้ำตาลทราย 1/4 ถ้วย
          น้ำ 1/4 ถ้วย
          ซาวร์ครีม (Sour Cream) 1/2 ถ้วย
          นมสด 1/4 ถ้วย
          ครีมสด 1 ถ้วย
          กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา

วิธีทำไอศกรีมแท่งโอรีโอ้

          บดโอรีโอ้เป็นชิ้นเล็ก ๆ เตรียมไว้

          ผสมน้ำตาลทรายกับน้ำ คนผสมจนน้ำตาลทรายละลาย ใส่ซาวร์ครีม นม ครีม และกลิ่นวานิลลา คนผสมให้เข้ากันเป็นเนื้อเดียว เติมคุกกี้บด คนผสมให้เข้ากันอีกครั้ง

          ตักส่วนผสมใส่พิมพ์สำหรับทำไอศกรีม นำเข้าแช่แข็งอย่างน้อย 4 ชั่วโมงจนไอศกรีมเซตตัว นำออกจากพิมพ์ พร้อมเสิร์ฟ




15 วิธีทำขนมจากคุกกี้แอนด์ครีมเป็นเมนูใหม่น่าลิ้มลอง
ภาพจาก Inside Brucrew Life

4. คุกกี้โอรีโอ้ช็อกโกแลตชิพ
                  
          คุกกี้ที่มาพร้อมกับขั้นตอนการทำแบบง่าย ๆ แถมอิ่มอร่อยด้วยรสชาติของช็อกโกแลตแบบเต็ม ๆ คำจากช็อกโกแลตชิพและโอรีโอ้ ซึ่งคิดว่าน่าจะเหมาะกับการทำเป็นขนมให้กับเด็ก ๆ ไว้กินหลังเลิกเรียน ช่วงอาหารกลางวัน หรือขณะนั่งดูโทรทัศน์ที่บ้านมากเลยทีเดียว

ส่วนผสม คุกกี้โอรีโอ้ช็อกโกแลตชิพ

          แป้งเค้กสำเร็จรูปกลิ่นวานิลลา 1 กล่อง
          เนยสด 8 ช้อนโต๊ะ (ละลาย)
          ไข่ไก่ 1 ฟอง
          กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
          ครีมชีส 4 ออนซ์ (พักทิ้งไว้จนนิ่ม)
          โอรีโอ้ 2 ถ้วย
          ไวท์ช็อกโกแลตชิพ 1/2 ถ้วย
          ช็อกโกแลตชิพ 1/2 ถ้วย

วิธีทำคุกกี้โอรีโอ้ช็อกโกแลตชิพ

          ตีผสมแป้ง เนย ไข่ไก่ และกลิ่นวานิลลาเข้าด้วยกันจนเป็นเนื้อโฟม เติมครีมชีสแล้วตีผสมให้เข้ากันอีกครั้ง จากนั้นหักคุกกี้โอรีโอ้ใส่ลงไป คนพอเข้ากัน

          นำส่วนผสมแป้งเข้าแช่เย็นประมาณ 30 นาที ตักเป็นก้อนกลม วางลงบนแผ่นรองอบ นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮท์ ประมาณ 9 นาที นำออกจากเตาอบ พักทิ้งไว้ประมาณ 2-3 นาที จากนั้นแกะออกจากแผ่นรองอบ พักทิ้งไว้จนเย็นก่อนเก็บใส่ภาชนะ




15 วิธีทำขนมจากคุกกี้แอนด์ครีมเป็นเมนูใหม่น่าลิ้มลอง
ภาพจาก  Life Love and Sugar

5. เค้กโอรีโอ้
                   
          เค้กกรุบกรอบที่มาพร้อมกับความอร่อยในแบบคุกกี้ที่มีโอรีโอ้เป็นส่วนผสมหลัก ซึ่งเชื่อว่าน่าจะทำให้วันหยุดพักผ่อนของคุณมีความสุข และรู้สึกผ่อนคลายมากขึ้นไม่น้อยเลยทีเดียว

ส่วนผสม เค้กโอรีโอ้

          เนยสดชนิดเค็ม (อุณหภูมิห้อง) 3/4 ถ้วย
          น้ำตาลทรายแดง 1/4 ถ้วย
          น้ำตาลทราย 3/4 ถ้วย
          ไข่ไก่ 1 ฟอง
          กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
          แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 3/4 ถ้วย
          เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
          คุกกี้โอรีโอบด 1 ถ้วย (ประมาณ 12 ชิ้น)
          ช็อกโกแลต 1/2 ถ้วย 

ส่วนผสม ไอซิ่ง

          เนยสด 6 ช้อนโต๊ะ
          เนยขาว 6 ช้อนโต๊ะ
          น้ำตาลไอซิ่ง 3 ถ้วย
          กลิ่นวานิลลา 3/4 ช้อนชา
          โอรีโอบด 3/4 ถ้วย (ประมาณ 9 ชิ้น)
          นมสด หรือน้ำ 2-3 ช้อนชา
          คุกกี้โอรีโอ้ สำหรับโรยหน้า

วิธีทำเค้กโอรีโอ้

          เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮท์ เตรียมไว้ เตรียมพิมพ์ขนาด 9 นิ้ว รองกระดาษไข ฉีดสเปรย์กันติด เตรียมไว้

          ตีผสมเนย น้ำตาลทรายแดงและน้ำตาลทรายขาวเข้าด้วยกันจนเป็นเนื้อเนียน ประมาณ 3-4 นาที จากนั้นตีผสมไข่ไก่กับกลิ่นวานิลลาเข้าด้วยกัน เติมแป้ง และเบกกิ้งโซดา ตีผสมจนเข้ากัน เทลงในส่วนผสมเนย ใส่โอรีโอ้บด และช็อกโกแลตชิพ คนผสมจนแป้งเหนียว จากนั้นเทลงพิมพ์ 

          นำเข้าอบประมาณ 18-20 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง นำออกจากเตา พักทิ้งไว้จนเย็น

          ทำไอซิ่ง โดยตีผสมเนยขาวกับเนยจนเนียนเข้ากันดี ค่อย ๆ ใส่น้ำตาลไอซิ่ง 2 ถ้วยลงไป 

          ผสมกลิ่นวานิลลากับนมสดเข้าด้วยกัน เทลงในส่วนผสมน้ำตาล ใส่โอรีโอ้บดลงไป ผสมให้เข้ากัน  จากนั้นนำไปแต่งลงบนหน้าเค้ก แต่งด้วยโอรีโอหักเป็นชิ้น ๆ 




15 วิธีทำขนมจากคุกกี้แอนด์ครีมเป็นเมนูใหม่น่าลิ้มลอง
ภาพจาก Gimme Some Oven

6. โอรีโอ้ไอศกรีมทรัฟเฟิล
                   
          หากวันไหนอากาศมันร้อนจนแทบจะทนไม่ไหว ก็ชวนสมาชิกในครอบครัวมาทำโอรีโอ้ไอศกรีมทรัฟเฟิลดับร้อนกันบ้างก็น่าจะดี และไม่ต้องกลัวว่าจะทนร้อนนาน เพราะสูตรของเขามีเพียง 3 ขั้นตอนกับอุปกรณ์กับวัตถุดิบรวมกันเพียง 3 อย่าง และใช้เวลาทำ 30 นาทีเท่านั้น

ส่วนผสม โอรีโอ้ไอศกรีมทรัฟเฟิล

          ไอศกรีมรสชาติที่ชอบ
          คุกกี้โอรีโอ้บดละเอียด
          ไม้สำหรับเสียบไอศกรีม

วิธีทำโอรีโอ้ไอศกรีมทรัฟเฟิล

          ตักไอศกรีมเป็นก้อนกลม วางลงบนแผ่นรองอบที่นำไปแช่เย็นจัด จากนั้นนำกลับเข้าแช่แข็งอีกครั้ง ประมาณ 20 นาที

          ใส่โอรีโอ้บดลงในอ่างผสม จากนั้นนำไอศกรีมลงไปคลุกให้ทั่ว เสียบไม้ไอศกรีมลงไป นำกลับเข้าแช่เย็นจนถึงเวลารับประทาน




15 วิธีทำขนมจากคุกกี้แอนด์ครีมเป็นเมนูใหม่น่าลิ้มลอง
ภาพจาก Buns in My Oven

7. แยมโอรีโอ้

          หากรสชาติของแยมจากผลไม้มันซ้ำซากจนทำให้คุณรู้สึกเบื่อ ถ้าอย่างนั้นมาเปลี่ยนบรรยากาศของเช้าวันใหม่หรือช่วงอาหารว่างให้แตกต่างออกไป ด้วยขนมปังหน้าแยมโอรีโอ้คุกกี้กันบ้างก็น่าจะดีไม่น้อยเลย
 
ส่วนผสม แยมโอรีโอ้

          คุกกี้โอรีโอ้ 15 ชิ้น
          น้ำมันดอกคาโนร่า หรือน้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
          ครีมสด 1/4 ถ้วย

วิธีทำแยมโอรีโอ้

          ใส่คุกกี้โอรีโอ้ลงในเครื่องปั่น ปั่นจนโอรีโอ้ละเอียด จากนั้นใส่น้ำมัน และครีมสดลงไปปั่นผสมจนเข้ากันจนเป็นเนื้อเดียว ตักใส่ขวดโหล นำเข้าแช่เย็นจนถึงเวลารับประทาน




15 วิธีทำขนมจากคุกกี้แอนด์ครีมเป็นเมนูใหม่น่าลิ้มลอง
ภาพจาก Sally's Baking Addiction

8. โอรีโอ้มิลค์เชก
                   
          มิลค์เชกแสนอร่อยที่มาพร้อมกับวัตถุดิบ 4 ชนิด และใช้เวลาในการทำเพียง 5 นาทีเท่านั้น แถมยังมีประโยชน์กับร่างกาย เหมาะกับทุกเพศทุกวัย หรือแม้แต่คนที่กำลังควบคุมน้ำหนักก็สามารถทำดื่มได้ เพราะมันทำจากกล้วยนั่นเอง

ส่วนผสม โอรีโอ้มิลค์เชก

          กล้วยหอม ปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นเล็ก แช่แข็ง 2 ลูก
          นมสด แช่เย็นจัด 1/4 ถ้วย
          วิปปิ้งครีม ชนิดไร้ไขมัน 1/2 ถ้วย
          โอรีโอ้ 3 ชิ้น

วิธีทำ โอรีโอ้มิลค์เชก

          ใส่กล้วยหอม และนมสดลงในเครื่องปั่น ปั่นผสมจนเป็นเนื้อเนียนและเหนียว เติมวิปปิ้งครีมลงไป ปั่นต่อประมาณ 4 นาที ใส่โอรีโอ้ลงไปปั่นประมาณ 1 นาที เทใส่แก้ว พร้อมเสิร์ฟ




15 วิธีทำขนมจากคุกกี้แอนด์ครีมเป็นเมนูใหม่น่าลิ้มลอง
ภาพจาก Iti's a Keeper

9. โอรีโอ้ป๊อปคอร์นบอล

          ต่อไปนี้ไม่ต้องไปไกลถึงโรงภาพยนตร์ คุณก็สามารถมีป๊อปคอร์นอร่อย ๆ เอาไว้รับประทานพร้อมกับนอนดูภาพยนตร์อยู่ที่บ้านแบบสบาย ๆ แล้ว เพียงเอาป๊อปคอร์นสำเร็จรูปมาชุบช็อกโกแลตเหลวผสมโอรีโอ้บด จากนั้นก็นำไปแช่เย็นก่อนเอามารับประทานเท่านั้นเอง

ส่วนผสม โอรีโอ้ป๊อปคอร์นบอล

          ป๊อปคอร์นอบสุก 8 ถ้วย
          โอรีโอ้บด 12 ชิ้น
          น้ำเชื่อมข้าวโพด 3/4 ถ้วย
          มาร์การีน 1/4 ถ้วย
          น้ำเย็นจัด 2 ช้อนชา
          น้ำตาลไอซิ่ง 2 1/2 ถ้วย
          มาร์ชเมลโล 1 ถ้วย

วิธีทำโอรีโอ้ป๊อปคอร์นบอล
 

          ผสมป๊อบคอร์นกับโบรีโอบดเข้าด้วยกัน

          ใส่น้ำเชื่อมข้าวโพด มาร์การีน น้ำ น้ำตาลไอซิ่ง และมาร์ชเมลโล ลงในหม้อ นำขึ้นตั้งไฟปานกลาง คนผสมจนเดือด ยกลงจากเตา เทใส่ลงในป๊อบคอร์น รีบคนให้เข้ากันแล้วปั้นเป็นก้อนกลม พักทิ้งไว้จนเย็นก่อนเก็บใส่ภาชนะ




15 วิธีทำขนมจากคุกกี้แอนด์ครีมเป็นเมนูใหม่น่าลิ้มลอง
ภาพจาก Jen's Favorite Cookies

10. โอรีโอ้ป๊อปคอร์น

          อีกหนึ่งเมนูป๊อปคอร์นแสนอร่อยที่คุณสามารถทำรับประทานเองที่บ้านได้ง่าย ๆ เพียงนำป๊อปคอร์นสำเร็จรูปชุบในไวท์ช็อกโกแลตเหลว แล้วโรยผงโอรีโอ้บดตามลงไป
   
ส่วนผสม โอรีโอ้ป๊อปคอร์น

          เมล็ดป๊อปคอร์น ½ ถ้วย
          ไวท์ช็อกโกแลตสำหรับเคลือบขนม 10 ออนซ์
          โอรีโอ้ (หักเป็นชิ้น) 15-18 ชิ้น

วิธีทำโอรีโอ้ป๊อปคอร์น

          อบเมล็ดป็อบคอร์นจนสุก จากนั้นใส่เมล็ดป๊อบคอร์นลงในอ่างผสม ใส่คุกกี้โอรีโอ้บดลงไป

          ละลายไวท์ช็อกโกแลตในไมโครเวฟ ประมาณ 30 วินาที คนผสมให้เข้ากัน จากนั้นเทใส่ลงในอ่างป๊อบคอร์น คนผสมให้เข้ากัน พักทิ้งไว้จนเย็นก่อนเก็บใส่ภาชนะ



15 วิธีทำขนมจากคุกกี้แอนด์ครีมเป็นเมนูใหม่น่าลิ้มลอง
ภาพจาก Oh, Bite It

11. โอรีโอ้แพนเค้ก

          เมนูขนมหวานแสนอร่อยที่นอกจากจะช่วยให้อิ่มท้องไปตลอดจนกว่าจะถึงอาหารมื้อหลักแล้ว รสชาติหวาน ๆ ของครีมและส่วนผสมที่เข้มข้นยังช่วยเติมความสดชื่น กระชุ่มกระชวยได้ไม่น้อยเลยทีเดียว

ส่วนผสม แพนเค้กโอรีโอ้

          แป้งแพนเค้ก 1 ถ้วย
          นมสด 1 ถ้วย
          โอรีโอ้บด 1 1/2 ถ้วย
          ครีมชีส 6 ออนซ์
          น้ำตาลไอซิ่ง 1 ถ้วย
          นมสด 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำแพนเค้กโอรีโอ้

          ใส่แป้งแพนเค้ก นมสด และโอรีโอ้บดลงในเครื่องปั่น ปั่นผสมเข้าด้วยกัน ตักแป้งแพนเค้กลงจี่ในกระทะจนสุก ตักใส่จาน เตรียมไว้

          ใส่ครีมชีส น้ำตาลไอซิ่ง และนมสดในเครื่องปั่น ปั่นจนเข้ากัน ตัดราดลงบนแป้งแพนเค้กที่สุกแล้ว พร้อมเสิร์ฟ




15 วิธีทำขนมจากคุกกี้แอนด์ครีมเป็นเมนูใหม่น่าลิ้มลอง
ภาพจาก Shugary Sweets 

12. เนยถั่วผสมโอรีโอ้

          คราวนี้มาเอาใจสาวกเนยถั่วด้วยสูตรผสมโอรีโอ้กันบ้าง โดยการนำเนยถั่ว นูเทลลา และไวท์ช็อกโกแลตไปอบรวมกันในไมโครเวฟประมาณ 15 วินาที แล้วนำมาคลุกกับโอรีโอ้บด ก่อนเสิร์ฟพร้อมแครกเกอร์กับผลไม้

ส่วนผสม เนยถั่วโอรีโอ้

          เนยถั่ว 1 1/2 ถ้วย
          ไวท์ช็อกโกแลต หั่นเป็นชิ้นเล็ก 1 ถ้วย
          นูเทลลา 1/2 ถ้วย
          โอรีโอ้บดหยาบ 12 ชิ้น

วิธีทำเนยถั่วโอรีโอ้

          ใส่เนยถั่ว ไวท์ช็อกโกแลต และนูเทลลาในถ้วยกระเบื้อง นำเข้าเตาไมโครเวฟ ใช้ไฟแรงปานกลาง นานประมาณ 1 นาที นำออกจากเตา ใช้ช้อนคนผสมให้เข้ากันเป็นเนื้อเดียว จากนั้นใส่โอรีโอ้บดลงไป คนผสมให้เข้ากัน ตักใส่ขวดโหล เตรียมไว้กินคู่กับแครกเกอร์ หรือขนมปังตามชอบ




15 วิธีทำขนมจากคุกกี้แอนด์ครีมเป็นเมนูใหม่น่าลิ้มลอง
ภาพจาก The Kitchen Life of Navi Wife 

13. โอรีโอ้ชุบแป้งทอด

          นอกจากนี้ยังสามารถลิ้มลองรสชาติของโอรีโอ้ที่แตกต่างออกไปโดยการทอด หลังจากนำไปชุบด้วยแป้งสำหรับทำแพนเค้กผสมกับ ไข่ไก่ นม และน้ำมัน ที่ถูกนำมาคนเข้าด้วยกันกระทั่งกลายเป็นเนื้อเดียว

ส่วนผสม โอรีโอ้ชุบแป้งทอด

          โอรีโอ้ 1 ห่อ
          แป้งทอดกรอบ 2 ถ้วย
          ไข่ไก่ 2 ฟอง
          นมสด 1 1/2 ถ้วย
          น้ำมันพืช 3 ช้อนชา
          น้ำมันพืช สำหรับทอด

วิธีทำโอรีโอ้ชุบแป้งทอด

          ตีผสมแป้งทอดกรอบ ไข่ไก่ นมสด และน้ำมันพืช จนเข้ากันเป็นเนื้อเดียว

          ใส่น้ำมันพืชสำหรับทอดลงในกระทะ นำขึ้นตั้งไฟจนร้อน 

          จุ่มโอรีโอ้ลงในส่วนผสมแป้งจนทั่วทั้งชิ้น นำลงทอดจนสุกเหลืองทอง ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน จัดใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ


 
15 วิธีทำขนมจากคุกกี้แอนด์ครีมเป็นเมนูใหม่น่าลิ้มลอง
ภาพจาก Sweet Treats More

14. โกโก้ร้อนผสมโอรีโอ้

          หลังจากนี้โกโก้ร้อนอาจจะกลายมาเป็นเครื่องดื่มแก้วโปรดของคุณ หลังจากที่นำโอรีโอ้ไปปั่นรวมกับนมสดร้อนและผงโกโก้ เสร็จแล้วก็เทใส่แก้วก่อนเสริมทัพความอร่อยด้วยวิปปิ้งครีม

ส่วนผสม โกโก้ร้อนผสมโอรีโอ้
 

          นมสด 2 ถ้วย
          ผงโกโก้สำหรับชงดื่มสำเร็จรูป 8 ช้อนโต๊ะ
          โอรีโอ้ 4-5 ชิ้น
          วิปปิ้งครีม

วิธีทำโกโก้ร้อนผสมโอรีโอ้

          อุ่นนมสดในไมโครเวฟประมาณ 1 นาที เทใส่เครื่องปั่น เติมผงโกโก้ และโอรีโอ้ลงไป ปั่นผสมจนเข้ากันเป็นเนื้อเนียน เทใส่แก้ว บีบวิปปิ้งครีมด้านบน พร้อมเสิร์ฟ


 
15 วิธีทำขนมจากคุกกี้แอนด์ครีมเป็นเมนูใหม่น่าลิ้มลอง
ภาพจาก Sugar & Snapshots

15. บราวนี่โอรีโอ้

          ส่วนเมนูบราวนี่ก็สามารถทำให้มีรสชาติที่เข้มข้นและเพิ่มระดับความอร่อยได้ด้วยการนำโอรีโอ้เข้ามาเป็นส่วนผสม แถมยังได้ลิ้มลองรสชาติจากขนมทั้ง 2 ชนิดแบบเต็มปากเต็มคำด้วย

ส่วนผสม บราวนี่โอรีโอ้

          เนยสดชนิดจืด 165 กรัม
          ช็อกโกแลต สับหยาบ 200 กรัม
          ไข่ไก่ 4 ฟอง
          น้ำตาลทรายแดง 165 กรัม
          แป้งสาลีอเนกประสงค์ 3 ช้อนโต๊ะ
          ผงโกโก้ 1 ช้อนโต๊ะ
          เกลือป่น เล็กน้อย
          โอรีโอ้ หักเป็นชิ้นเล็ก 16 ชิ้น

วิธีทำ บราวนี่โอรีโอ้

          เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮท์ เตรียมไว้ 

          ใส่เนยลงในกระทะ นำขึ้นตั้งไฟจนละลาย เติมช็อกโกแลตลงไป คนผสมให้เข้ากัน เทใส่อ่างผสม เตรียมไว้

          ตีผสมไข่ไก่จนเป็นเนื้อโฟม ค่อย ๆ เติมน้ำตาลทรายแดงลงไป ตีจนเข้ากัน เติมส่วนผสมช็อกโกแลตกับเนยลงไปตีผสมให้เข้ากัน เติมแป้ง ผงโกโก้ เกลือป่น และโอรีโอ้ ตีผสมให้เข้ากันอีกครัั้ง เทใส่พิมพ์ นำเข้าอบประมาณ 30-35 นาที จนสุกและบราวนี่เนื้อเหนียว นำออกจากเตาอบ พักทิ้งไว้จนเย็น ตัดเป็นชิ้น พร้อมเสิร์ฟ

          ไม่ว่าจะเป็นเมนูไหน ๆ คุณก็สามารถอิ่มอร่อยไปกับรสชาติของคุกกี้แอนด์ครีมได้ง่าย ๆ เพียงแค่นำคุกกี้แอนด์ครีมไปดัดแปลงตามสูตรที่ให้มาจากไอเดียเมนูขนมทั้ง 15 ไอเดียนี้เท่านั้น ซึ่งนอกจากคุณจะได้ลิ้มลองรสชาติที่แตกต่างออกไปแล้ว ยังมาพร้อมกับความเข้มข้นในแบบที่จะต้องทำให้คุณติดใจอย่างแน่นอนเลยทีเดียว


เรื่องที่คุณอาจสนใจ
เรื่องที่คุณอาจสนใจ
15 สูตรขนมจากโอรีโอ้ เมนูใหม่น่าลิ้มลองจนต้องยอมอ้วน โพสต์เมื่อ 17 มิถุนายน 2557 เวลา 14:10:38 75,225 อ่าน
TOP