เปิดร้านรับทรัพย์ ชวนขายก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นมะระ สูตรอาหารจานเดียว เอาไว้ทำขายสร้างอาชีพ มาพร้อมวิธีทำน้ำซุปก๋วยเตี๋ยวไก่อร่อยขั้นเทพ สวัสดีทุกท่านค่ะ ครัวตุ๊กตาห่างหายไปพักใหญ่เลยค่ะ ทำธุระส่วนตัว ไปสอบ US ซิติเซ่นมาเรียบร้อย ตอนนี้กลับมาอัปเดตอาหารการกินกันต่อได้แล้วค่ะ วันนี้ชวนมาทำก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นมะระ น้ำซุปหอมหวานอร่อย แบบไม่ต้องปรุงก็อร่อยค่ะ น่องไก่ 4 น่อง โครงไก่ 3 ชิ้น ตีนไก่ 300 กรัม เนื้ออกไก่ 1 อก มะระ 2 ลูก เห็ดหอมแช่น้ำ 4-5 ดอก หัวไชเท้า 1 หัว ใบเตย 4-5 ใบ รากผักชี หรือ ก้าน 1 ถ้วย กระเทียมดองพร้อมน้ำ 1 ถ้วย กระเทียม 1 หัวใหญ่ ก้านอบเชย 2-3 ก้าน น้ำเปล่า 2-3 ลิตร โป๊ยกั๊ก 3 ดอก ข่า 3-4 ชิ้น พริกไทยเม็ด 1 ช้อนโต๊ะ เม็ดลูกผักชี 1 ช้อนโต๊ะ เก๋ากี้ 1 ช้อนโต๊ะ ฮวยซัว 2 ชิ้น ใบกระวาน 2-3 ใบ น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วดำ 3-4 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 3-4 ช้อนโต๊ะ น้ำมันหอย 3-4 ช้อนโต๊ะ ซอสปรุงรสฝาเขียว 3-4 ช้อนโต๊ะ เหล้าจีน 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลกรวด 1 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ เส้นก๋วยเตี๋ยวตามชอบ ถั่วงอก พริกน้ำส้ม ต้นหอม ผักชี กระเทียมเจียวกากหมู ตั้งฉ่าย พริกป่นทอดน้ำมัน พริกป่น น้ำตาลทราย เครื่องดูเหมือนเยอะ แต่รับรองกินกันได้ทั้งครอบครัวเลยค่ะ ไม่ต้องเสียเงินไปซื้อสูตรก๋วยเตี๋ยวไก่มะระจากที่ไหน เพราะเรามีสูตรเด็ดเคล็ดไม่ลับมาบอก ลองฝึกฝีมือไปพลาง ๆ ระหว่างต่อเติมร้านเพื่อเปิดขายก๋วยเตี๋ยวไก่มะระเลยจ้า หรือจะทำก๋วยจั๊บก็มีสูตรมาบอกนะ ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก คุณ tukata001 สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม (ครัวตุ๊กตา)
แสดงความคิดเห็น