หน้ามะม่วงมาแล้ว ชวนทำมะม่วงชีสพาย สูตรขนมไม่ง้อเตาอบ สีสวยธรรมชาติ เนื้อครีมชีสกับซอสมะม่วงเนียนนุ่มให้คะแนนเต็มสิบไปเลย อย่างที่รู้กันดีว่าฤดูกาลมะม่วงมาเมื่อใดราคาก็ถูกแสนถูก ถ้าใครซื้อมาตุนเยอะแยะกลัวกินไม่ทันลองจับมาทำเบเกอรี่กันไหม โดยเฉพาะชีสพายทำแสนง่ายไม่ต้องมีเตาอบ กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำมะม่วงชีสพาย (Mango Cheese Pie) สูตรจาก ครัวป้ามารายห์ ที่มาพร้อมฐานกรุบกรอบและครีมชีสมะม่วง ตบท้ายราดซอสมะม่วง แครกเกอร์ หรือขนมปังกรอบ 180 กรัม เนยละลายจืดละลาย 80 กรัม วิปปิ้งครีม 250 กรัม ครีมชีส 250 กรัม น้ำตาลไอซิ่ง 80 กรัม เนื้อมะม่วงปั่น 150 กรัม เนื้อมะม่วงปั่น 200 กรัม น้ำเปล่า 50 กรัม น้ำตาลทราย 30 กรัม น้ำเลมอน 1 ช้อนชา เจลาติน 1/2 ช้อนชา น้ำ (สำหรับผสมกับเจลาติน) 2 ช้อนโต๊ะ
แสดงความคิดเห็น