มื้อเที่ยงนี้จัดเลยกับสูตรข้าวผัดไข่ มังสวิรัติ สูตรอาหารจานเดียว ผัดด้วยไฟแรงหน่อยกลิ่นหอมรัญจวนมาก ราดพริกน้ำปลาหน่อยอร่อยเหาะ แค่มีไข่กับข้าวก็ทำเมนูข้าวผัด สูตรอาหารตามสั่งแบบง่าย ๆ ได้แล้ว กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำข้าวผัดไข่ จับไข่ยีพอสุกแล้วผัดกับข้าวจนเข้ากัน สามารถใส่เครื่องเคราอื่น ๆ เช่น แครอต ถั่วลันเตา เม็ดข้าวโพด ไส้กรอก หรือใส่แค่ต้นหอมซอยก็อร่อยได้แล้วแบบง่าย ๆ กระเทียมสับ น้ำมันพืช ไข่เป็ด 2 ฟอง ข้าวสวยหุงสุก ซอสปรุงรส ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย ต้นหอมซอย พริกไทย ต้นหอม มะนาว 1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชลงไป พอร้อนใส่กระเทียมลงไปผัดจนหอม ใส่ไข่ลงไปยีพอสุก 2. ใส่ข้าวลงไปคลุกเคล้าพอเข้ากัน ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส ซีอิ๊วขาว และน้ำตาลทราย 3. ใส่ต้นหอมผัดพอเข้ากัน ปิดไฟ ตักใส่จาน โรยพริกไทย จัดเสิร์ฟกับต้นหอม มะนาว และพริกน้ำปลา ในที่สุดก็ได้เมนูอาหารมื้อต่อไปแล้วนั่นคือ ข้าวผัดไข่ จะใช้ไข่เป็ดหรือไข่ไก่ก็ได้ ถ้าไม่ชอบรสหวานก็ไม่ต้องเติมน้ำตาลเพิ่มนะคะ กินกับน้ำซุปผักยิ่งอร่อยเลยค่ะ หรือกินกับผัดไทยก็ได้นะ 15 เมนูข้าวผัดเน้นเครื่อง อาหารจานเดียวง่าย ๆ อิ่มท้องไม่น่าเบื่อ 5 สูตรข้าวผัดคลีน ๆ อร่อยสุขภาพดีอวดหุ่นเป๊ะน้ำหนักลด 6 สูตรข้าวผัดน้ำพริก อร่อยแซ่บหน้าตาดีควรแก่การแชร์ 12 สูตรข้าวผัดรสเจ็บ สีจัดจ้านเครื่องแน่นไม่จำเจ 3 สูตรทำข้าวผัดปู หลากแบบอร่อยเด็ดไม่แพ้ร้านดัง