ชวนส่องบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปรสชาติใหม่ ๆ 2024 มีทั้งแบบเผ็ดและไม่เผ็ด ชอบแบบน้ำหรือแบบแห้งก็เลือกได้ เติมเครื่องเคราเพิ่มอร่อยขึ้นไปอีก จากที่เคยซื้อบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป อาหารจานเดียวรสชาติเดิม ๆ จนเบื่อ ลองชิมบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปรสชาติใหม่ ๆ กันดีไหม มีทั้งบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปรสไก่ รสเห็ดทรัฟเฟิล รสหม่าล่าเนื้อ รสทงคัตสึ รสโชยุ เป็นต้น เพิ่มสารอาหารจากเนื้อสัตว์หรือผัก ใครชอบบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป อยากให้ลอง บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปมีส่วนผสมของเส้นบะหมี่ซึ่งทำจากแป้งสาลี หรือแป้งสาลีผสมแป้งชนิดอื่น และเครื่องปรุงต่าง ๆ ตามรสชาติ เช่น เครื่องปรุงรสต้มยำ เครื่องปรุงรสหมูสับ เครื่องปรุงรสเย็นตาโฟ เป็นต้น บางยี่ห้ออาจมีผักอบแห้งหรือเนื้อสัตว์ โดยทั่วไปการแยกประเภทของบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปแบ่งออกเป็น 2 รูปแบบตามกระบวนการทำให้แห้ง คือ บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปซึ่งเส้นบะหมี่ถูกทำให้แห้งโดยการทอดในน้ำมัน และบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปซึ่งเส้นบะหมี่ถูกทำให้แห้งโดยวิธีอื่น ๆ เช่น วิธีการอบ เป็นต้น เส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปแต่ละยี่ห้อก็จะมีลักษณะเส้นต่างกัน เช่น เส้นแบน เส้นกลม เป็นต้น รวมทั้งความเหนียวนุ่มและรสชาติของเส้น ทั้งนี้ ลักษณะบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่ดีต้องมีสีที่สม่ำเสมอ ไม่มีกลิ่นอับ ไม่มีกลิ่นหืน ไม่หักเละ เมื่อต้มตามเวลาที่กำหนดแล้วเส้นต้องสุกและอ่อนนุ่ม ส่วนวิธีเก็บไม่ควรวางไว้ในที่ที่มีแดดหรือที่ชื้นแฉะ เนื่องจากจะลดอายุการเก็บรักษา และไม่ควรนำไปวางไว้ใกล้กับผงซักฟอกหรือลูกเหม็น เนื่องจากเส้นบะหมี่จะดูดกลิ่นเข้าไปด้วย บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปบางยี่ห้ออาจมีผงชูรสในเครื่องปรุงซึ่งทำให้หลายคนมีความกังวล แต่ถ้าไม่ได้กินในปริมาณมากจนเกินไปก็ไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ และควรเติมผัก เนื้อสัตว์ หรือไข่ เพื่อเพิ่มสารอาหารลงไปด้วย ไม่ควรบริโภคเกินวันละ 1-2 ซอง เพราะร่างกายจะได้รับโซเดียมในปริมาณสูงเกินไป สำหรับใครที่กินแบบดิบแล้วอิ่มนานและท้องอืด นั่นเป็นเพราะว่าเส้นบะหมี่พองตัวในกระเพาะและต้องใช้เวลาย่อยนานกว่าต้มนั่นเอง ใครกำลังมองหาบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปรสชาติใหม่ ลองมาส่องตัวอย่างที่เราแนะนำกันได้เลย ทั้งนี้ ควรเพิ่มสารอาหารอื่น ๆ ลงไปด้วยเพื่อให้มีคุณค่ามากขึ้น แนะนำบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปรสเย็นตาโฟ ยี่ห้อไหนดี เมนูเส้นน้ำซุปกลมกล่อม แนะนำบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปรสต้มยำ ยี่ห้อไหนดี เมนูเส้นรสแซ่บไม่น่าเบื่อ
แสดงความคิดเห็น