เวลาปอกกระเทียมทีไร ยากก็ยาก เสียเวลา แถมนิ้วเหม็นอีกต่างหาก น่าเบื่อชะมัด แต่ต่อไปนี้ การปอกเปลือกกระเทียมทั้งหัวออกมาใช้จะง่ายดายในเวลาแค่ 10 วินาทีเท่านั้นเอง
ถ้าขึ้นชื่อว่าเป็นอาหารไทยแล้วก็คงจะยากที่จะปฏิเสธการใช้กระเทียมไปได้ ถือว่าเป็นเสน่ห์ที่อยู่คู่อาหารไทยเลยล่ะ แต่เป็นเหมือนกันไหมคะ เวลาจะปอกกระเทียมแค่หัวเดียวกว่าจะได้นำมาใช้สักทีหนึ่ง นอกจากจะยุ่งยาก ใช้เวลานานแล้ว นิ้วมือนี่เหม็นแสบติดทนนานไปหลายชั่วโมงเลยทีเดียว วันนี้กระปุกดอทคอมก็เลยนำเทคนิควิธีปอกเปลือกกระเทียมทั้งหัวง่าย ๆ ภายใน 10 วินาที ! จาก คุณ Rin Silpachai สมาชิกเว็บไซต์ยูทูปดอทคอม ที่ง่ายเสียจนแทบไม่น่าเชื่อ รับรองเลยว่า หมดปัญหานิ้วมือเหม็นแน่นอน
► กะละมังสแตนเลส (ขนาดเท่ากัน) 2 ใบ
► กระเทียม
วิธีปอกแกะเทียม
1. ใส่กระเทียมลงในกะละมังใบแรก
2. ปิดด้วยกะละมังใบที่ 2
3. จับให้แน่นแล้วเขย่ากะละมังแรง ๆ ประมาณ10 วินาที
แค่นี้เองเราก็จะได้กระเทียมไร้เปลือกเป็นกลีบสวยงามไว้ใช้ปรุงอาหารจานอร่อยแล้ว ง๊ายง่าย มือก็ไม่เหม็น สะดวกและรวดเร็วสุด ๆ ไปเลยจ้า
2. ปิดด้วยกะละมังใบที่ 2
3. จับให้แน่นแล้วเขย่ากะละมังแรง ๆ ประมาณ10 วินาที
แค่นี้เองเราก็จะได้กระเทียมไร้เปลือกเป็นกลีบสวยงามไว้ใช้ปรุงอาหารจานอร่อยแล้ว ง๊ายง่าย มือก็ไม่เหม็น สะดวกและรวดเร็วสุด ๆ ไปเลยจ้า