ทาร์ตไข่ สูตรใช้ขนมปังแบบง่าย ๆ มือใหม่ทำได้สบาย

ทาร์ตไข่แบบง่าย ๆ

          สูตรทาร์ตไข่แบบง่าย ๆ ไม่ต้องหาซื้อแป้งทาร์ตไข่สำเร็จรูปให้วุ่นวาย แค่ใช้ขนมปังแผ่นธรรมดาก็ทำได้แล้ว

          ทาร์ตไข่ เคยเป็นขนมฮอตฮิตอยู่พักหนึ่ง หลายคนอยากลองทำกินเองก็ค้นหาสูตรมาประลองฝีมือกัน แต่บางรั้งบางเวลาจะให้ไปหาซื้อแป้งทาร์ตไข่ หรือแป้งพัพฟ์สำเร็จที่ซูเปอร์มาร์เกตใกล้ ๆ บ้านก็ใช่ว่าจะมีทุกที่ไป วันนี้กระปุกดอทคอมเลยนำสูตรทาร์ตไข่ที่ง่ายกว่าเดิม ไม่ต้องหาซื้อแป้งพัพฟ์สำเร็จรูปราคาแพง ๆ ให้สะเทือนเงินในกระเป๋า เพราะทาร์ตไข่สูตรนี้จาก คุณ nowwtalay สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม จะใช้ขนมปังแผ่น ๆ ที่เราไว้ทาเนยกินนั่นล่ะมาใช้แทนเสียเลย เอ้า ! ไม่เชื่อก็ต้องเชื่อแล้วล่ะว่า มันทำได้จริง ๆ นะ ทั้งง่ายทั้งส่วนผสมน้อยแค่ 4 อย่างเท่านั้น แล้วจะรอช้าอยู่ทำไมเล่า ลุยกันเลย !

ทาร์ตไข่แบบง่าย ๆ

ส่วนผสม ทาร์ตไข่ขนมปัง

​         • ขนมปังแผ่น
​         • นมสดรสจืด 1 ถ้วย
​         • น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย (เพิ่ม-ลด ตามชอบเลย ปริมาณนี้ไม่หวานมาก)
​         • ไข่ไก่ 2 ฟอง
​         • กลิ่นวานิลาเล็กน้อย (ไม่มีไม่ต้องใส่ก็ได้ค่ะ)

วิธีทำทาร์ตไข่

ทาร์ตไข่แบบง่าย ๆ

​         • เริ่มจากทำคัสตาร์ด โดยนำนมสดไปอุ่นในไมโครเวฟแค่พอร้อน ใส่น้ำตาลทรายลงไปคนผสมให้ละลายเข้ากัน

ทาร์ตไข่แบบง่าย ๆ

​         • ตีไข่ไก่ให้แตกเป็นเนื้อเดียวกันก่อน แล้วเทลงไปผสมกับนมอุ่นให้เข้ากัน

ทาร์ตไข่แบบง่าย ๆ

​         • เติมกลิ่นวานิลาลงไป (ประมาณไม่ถึงช้อนชา นิดเดียวเองค่ะพอมีกลิ่น) ตีผสมให้เข้ากันเป็นเนื้อเนียน พักไว้

ทาร์ตไข่แบบง่าย ๆ

​         • นำปากแก้วกดลงบนขนมปังเป็นแผ่นกลม ๆ แล้วใช้แก้วใบเดิมคลึงแผ่นขนมปังวงกลมให้แบน (เวลาอบจะได้ฐานไม่แฉะนะคะ)

ทาร์ตไข่แบบง่าย ๆ

​         • นำขนปังไปกรุลงในพิมพ์ หรือถ้วยเล็ก ๆ กดย้ำตรงขอบด้วยให้แนบสนิทกับพิมพ์ด้วย

​         • ตักส่วนผสมไข่ที่เตรียมไว้ลงในพิมพ์ขนมปัง โดยมีข้อแม้ว่า ห้ามใส่เกินขอบขนมปัง และเมื่อตักใส่พิมแล้วให้นำเข้าเตาอบทันทีห้ามตักใส่แล้ววางแช่ไว้เพราะคัสตาร์ดไข่จะซึมเข้าไปในขนมปังจนชุ่ม (เราจะมารู้อีกทีตอนอบเสร็จแล้ว ทาร์ตจะไม่ค่อยเป็นทรง ฐานด้านล่างจะแฉะเลย)

ทาร์ตไข่แบบง่าย ๆ

ทาร์ตไข่แบบง่าย ๆ

​         • อบด้วย เวลา 15 นาที ใช้ความร้อน 175 องศาเซลเซียส (ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับเตาอบของแต่ละคนนะคะ นาวใช้เตาแบบนี้ไม่รู้ว่าเหมือนกันไหม ต้องคอยดูเอาด้วยนะคะ)

ทาร์ตไข่แบบง่าย ๆ

ทาร์ตไข่แบบง่าย ๆ

ทาร์ตไข่แบบง่าย ๆ

​         • นำออกจากเตา พร้อมเสิร์ฟ

ทาร์ตไข่แบบง่าย ๆ

          ทาร์ตไข่สูตรนี้หน้าตาออกมาไม่เลวเลย ใครอยากลองทำก็จัดไปเลย ถึงไม่เหมือน 100% แต่พอหายอยากได้ทีเดียวเลยล่ะ

ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
คุณ nowwtalay สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม


เมนูอาหาร สูตรอาหารง่ายๆ เมนูอาหาร สูตรอาหารง่ายๆ โหลดเลย แอพฟรี Android เมนูอาหาร สูตรอาหารง่ายๆ
ทาร์ตไข่ สูตรใช้ขนมปังแบบง่าย ๆ มือใหม่ทำได้สบาย โพสต์เมื่อ 6 พฤษภาคม 2558 เวลา 10:18:35 64,480 อ่าน แสดงความคิดเห็น

คิดอย่างไรกับเรื่อง: ทาร์ตไข่ สูตรใช้ขนมปังแบบง่าย ๆ มือใหม่ทำได้สบาย ?

รอโหลดข้อความของเพื่อน ๆ ด้านล่างนี้สักครู่ แล้วร่วมแสดงความคิดเห็นของคุณได้เลย !
TOP