Lemonade วิธีทำน้ำเลมอน น้ำมะนาว เครื่องดื่มคลายร้อนหวานหอมได้สุขภาพ

Lemonade วิธีทำน้ำมะนาวหวานหอม เครื่องดื่มคลายร้อนได้สุขภาพ

          น้ำเลมอน (Lemonade) เครื่องดื่มคลายร้อนที่มีดีมากกว่าความอร่อย เย็นฉ่ำชื่นใจ ทำง่าย แถมได้สุขภาพ ยกซดกี่ทีก็มีแต่ชิล

          น้ำเลมอน จะเรียกว่าน้ำมะนาวก็ไม่ผิด เพียงแต่ใช้มะนาวเหลืองของฝรั่งที่มีกลิ่นหอม ๆ เป็นส่วนประกอบหลัก ก็เลยได้อรรถรสในการดื่มมากกว่าน้ำมะนาวบ้านเราที่แอบขมไปนิด และในเมื่ออากาศเมืองไทยมันร้อนซะจนไม่รู้จักหยุดหย่อนขนาดนี้ คงไม่มีอะไรดีไปว่าการได้เครื่องดื่มคลายร้อนดี ๆ อย่างน้ำเลมอนเนดแบบนี้สักแก้ว และนอกจากจะเป็นเครื่องดื่มคลายร้อนในยามนี้ได้แล้ว ยังเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพไปในตัวได้อีกด้วย อร่อย ชื่นใจ เต็มไปด้วยวิตามินซีขนาดนี้ รีบ ๆ ไปหาซื้อเลมอนมาเก็บไว้ติดตู้เย็นเลย ถึงจะแพงหน่อยแต่ก็ต้องยอมแล้วล่ะ สูตรจาก คุณ RinS CookBook

Lemonade วิธีทำน้ำมะนาวหวานหอม เครื่องดื่มคลายร้อนได้สุขภาพ

ส่วนผสม น้ำเลมอนเนด

 ​​   ​​  ​​ ​​•​ ​มะนาวเหลือง ประมาณ 6 ลูก (ถ้าไม่มีสามารถใช้มะนาวเขียวแทนได้ แต่จะเรียกว่า Limeade แทน)
 ​​   ​​  ​​ ​​•​ ​น้ำตาลทราย 3/4-1 ถ้วย
 ​​   ​​  ​​ ​​•​ ​น้ำเปล่า 1 ถ้วย (สำหรับทำน้ำเชื่อม)
 ​​   ​​  ​​ ​​•​ ​น้ำเย็นจัด 3 ถ้วย
 ​​   ​​  ​​ ​​•​ ​น้ำแข็ง ตามชอบ
 ​​   ​​  ​​ ​​•​ ​มะนาวเหลืองฝานเป็นแว่น
 ​​   ​​  ​​ ​​•​ ​ใบสะระแหน่

วิธีทำน้ำเลมอนเนด

Lemonade วิธีทำน้ำมะนาวหวานหอม เครื่องดื่มคลายร้อนได้สุขภาพ

​​   ​​  ​​ ​​•​ ​เริ่มจากการทำน้ำเชื่อมก่อน โดยใส่น้ำและน้ำตาลทรายลงในหม้อคนให้เข้ากัน นำขึ้นตั้งไฟกลางจนน้ำเชื่อมเดือด พอเดือด ปิดไฟ พักทิ้งไว้จนน้ำเชื่อมเย็น

Lemonade วิธีทำน้ำมะนาวหวานหอม เครื่องดื่มคลายร้อนได้สุขภาพ

​​   ​​  ​​ ​​•​ ​ใช้มือคลึงลูกมะนาวเหลือง (บางสูตรจะนำไปแช่น้ำอุ่นเพื่อให้น้ำมะนาวออกมาจากมะนาวให้ได้มากที่สุด)

Lemonade วิธีทำน้ำมะนาวหวานหอม เครื่องดื่มคลายร้อนได้สุขภาพ

​​   ​​  ​​ ​​•​ ​ผ่าครึ่งมะนาวเหลืองแล้วคั้นให้ได้น้ำมะนาวเหลือง 1 ถ้วย (ควรใส่ถุงมือในขณะที่คั้นด้วย ป้องกันไม่ให้มะนาวกัดมือ)

Lemonade วิธีทำน้ำมะนาวหวานหอม เครื่องดื่มคลายร้อนได้สุขภาพ

​​   ​​  ​​ ​​•​ ​นำน้ำมะนาวที่คั้นแล้วไปกรองผ่านกระชอนใส่ลงในน้ำเย็นจัด นำเม็ดออกให้หมด

Lemonade วิธีทำน้ำมะนาวหวานหอม เครื่องดื่มคลายร้อนได้สุขภาพ

​​   ​​  ​​ ​​•​ ​ตามด้วยใส่น้ำเชื่อมที่เย็นแล้วลงไป คนผสมให้เข้ากัน แล้วเติมน้ำแข็งลงไป คนให้เข้ากันอีกครั้ง

Lemonade วิธีทำน้ำมะนาวหวานหอม เครื่องดื่มคลายร้อนได้สุขภาพ

​​   ​​  ​​ ​​•​ ​ตามด้วยมะนาวเหลืองฝานเป็นแว่นและใบสะระแหน่ คนผสมให้เข้ากัน เทใส่แก้ว พร้อมดื่ม

          มาถึงตรงนี้ก็ทำเอาเปรี้ยวปากเหมือนกันนะคะเนี่ย ไหนจะรสชาติเปรี้ยว ๆ หวาน ๆ แถมยังมีกลิ่นหอมจากน้ำมันหอมระเหยของเลอมนด้วยแล้ว อยากจะยกซดหมดเหยือกเสียเดี๋ยวนี้เลย


world_id:55643a0838217ab36a000000

ขอขอบคุณภาพประกอบจาก
เฟซบุ๊ก Rin Silpachai



Lemonade วิธีทำน้ำเลมอน น้ำมะนาว เครื่องดื่มคลายร้อนหวานหอมได้สุขภาพ โพสต์เมื่อ 26 พฤษภาคม 2558 เวลา 16:51:14 28,027 อ่าน แสดงความคิดเห็น

คิดอย่างไรกับเรื่อง: Lemonade วิธีทำน้ำเลมอน น้ำมะนาว เครื่องดื่มคลายร้อนหวานหอมได้สุขภาพ ?

รอโหลดข้อความของเพื่อน ๆ ด้านล่างนี้สักครู่ แล้วร่วมแสดงความคิดเห็นของคุณได้เลย !
TOP