ขนมปังปิ้งเสียบไม้ อาหารว่างไอเดียเก๋ ถือกินง่าย เลือกได้หลายรส

          ขนมปังปิ้งเสียบไม้ (Toasticles) ไอเดียแจ่ม เปลี่ยนเมนูขนมปังที่เคย ๆ ให้ง่ายขึ้น ถือกินสะดวกสบาย เลือกกินกับท็อปปิ้งได้หลายอย่าง

ขนมปังปิ้งเสียบไม้

ขนมปังปิ้งเสียบไม้

          ไม่นานมานี้หลายคนน่าจะเคยเห็นขนมปังปิ้งเสียบไม้ หรือเรียกให้เก๋ ๆ หน่อยก็ โทสติเคิล (Toasticles) เปิดขายตามตลาดนัดแฟชั่นเด็กแนวกันให้เพียบ ก็เพราะเป็นเมนูที่กินได้ทุกเพศทุกวัย แถมยังนำไปเสียบไม้คล้ายไอศกรีม ทำให้กินง่าย ๆ เดินช้อปไปกินไป เพลินได้อีก และยังมีให้เลือกกินได้หลายรสชาติหลากท้อปปิ้งอีกด้วย และถ้าใครอยากจะลองทำอาหารว่างเก๋ ๆ อย่างโทสติเคิลกินเองที่บ้าน กระปุกดอทคอมก็จัดมาให้ เป็นสูตรมาจาก RinS CookBook ง่าย ๆ แบบนี้ ลองทำกันดูนะคะ

ขนมปังปิ้งเสียบไม้



ส่วนผสม ขนมปังปิ้งเสียบไม้

 ​​      •​ ​ขนมปังก้อน (แบบไม่หั่น) 1 แถว (ประมาณ 1 ปอนด์)
 ​​      •​ ​ตะเกียบไม้ (หรือไม้เสียบลูกชิ้น)
 ​​      •​ ​เนยสดชนิดจืด 6 ออนซ์ (หรือเค็มก็ได้ ตามชอบ)
 ​​      •​ ​น้ำตาลทราย 4 ช้อนโต๊ะ
 ​​      •​ ​เกลือป่น 1/2 ช้อนชา (ถ้าใช้เนยเค็มไม่ต้องใส่)

​ท็อปปิ้ง (ตามชอบ)

      •​ ​นมข้นหวาน
      •​ ​ซอสช็อกโกแลต
      •​ ​ซอสสตรอว์เบอร์รี
      •​ ​สังขยาใบเตย
      •​ ​น้ำพริกเผา
      •​ ​กล้วยหอมสไลซ์เป็นแว่น

วิธีทำ

ขนมปังปิ้งเสียบไม้

​​      ►​ ​หั่นขนมปังออกเป็นแผ่นสี่เหลี่ยม หนาประมาณ 2 1/2 นิ้ว จากนั้นสไลซ์ขอบขนมปังออกทั้ง 4 ด้าน

ขนมปังปิ้งเสียบไม้

​​      ►​ ​หั่นครึ่งขนมปังอีกครั้งให้เป็นแท่ง (ตามภาพ) จากนั้นนำตะเกียบเสียบเข้าไปในขนมปังให้มีลักษณะเหมือนไอศกรีม ทำจนครบ เตรียมไว้

ขนมปังปิ้งเสียบไม้

​​      ►​ ​ตีเนยสด (อุณหภูมิห้อง) ด้วยเครื่องตีแป้งมือถือ ใช้ความเร็วปานกลางตีให้เนยขึ้นฟูเป็นเนื้อครีม

ขนมปังปิ้งเสียบไม้

​​      ►​ ​จากนั้นใส่น้ำตาลทรายและเกลือป่นลงไป (ถ้าเป็นเนยเค็มไม่ต้องใส่เกลือและชิมรสก่อน) ตีให้เข้ากันอีกครั้งจนเป็นครีมสีขาวฟู

ขนมปังปิ้งเสียบไม้

​​      ►​ ​นำครีมที่ตีไว้มาทาลงบนขนมปังให้ทั่วทั้งชิ้น

ขนมปังปิ้งเสียบไม้

ขนมปังปิ้งเสียบไม้

​​      ►​ ​นำขนมปังไปวางในกระทะ ใช้ไฟปานกลางปิ้งจนขนมปังเป็นสีน้ำตาลทั้ง 4 ด้าน ด้านละประมาณ 2-3 นาที (หรือตามชอบ) 

ขนมปังปิ้งเสียบไม้

ขนมปังปิ้งเสียบไม้

​​      ►​ ​นำขนมปังปิ้งมาราดด้วยนมข้นหวาน แต่งด้วยกล้วยหอมสไลซ์ โรยถั่วพิสตาชิโอ

ขนมปังปิ้งเสียบไม้

​​      ►​ ​หรือนำขนมปังปิ้งมาราดด้วยซอสสตรอว์เบอร์รี แต่งด้วยวิปปิ้งครีม
​​      ►​ ​ท็อปปิ้ง สามารถปรับเปลี่ยนได้ตามใจชอบ ไม่ตายตัว หรือถ้าชอบแบบไทย ๆ หน่อยสามารถเสิร์ฟพร้อมกับสังขยาใบเตย น้ำพริกเผา หรือถ้าอยากให้ออกไปทางของคาวหน่อย ในขั้นตอนการตีเนยกับน้ำตาลทรายให้เปลี่ยนไปใช้กระเทียมสับแทนน้ำตาล ก็จะได้ขนมปังกระเทียมแบบแท่งพร้อมเสิร์ฟ

          แหม... ของดี ๆ น่ากิน ๆ ก็มักจะชวนอ้วนอยู่เสมอเลย แต่อย่าไปแคร์เลย ลองทำขนมปังปิ้งเสียบไม้แบบนี้กิน แล้วพรุ่งนี้ค่อยออกกำลังกายก็ได้ ไม่เห็นเป็นไรเลยเนอะ อิอิ




เรื่องที่คุณอาจสนใจ
เรื่องที่คุณอาจสนใจ
ขนมปังปิ้งเสียบไม้ อาหารว่างไอเดียเก๋ ถือกินง่าย เลือกได้หลายรส โพสต์เมื่อ 27 พฤษภาคม 2558 เวลา 15:21:55 130,390 อ่าน
TOP