ชีสทาร์ตญี่ปุ่น เนียนนุ่มหวานน้อย อร่อยไม่ง้อร้านดัง

แก้ไขเมื่อ 27 กุมภาพันธ์ 2567 เวลา 14:12 น.

ชวนมาทำชีสทาร์ตญี่ปุ่นกัน ขนมสไตล์ญี่ปุ่นสีเหลืองสวย ครีมชีสคัสตาร์ดหอมมัน กับแป้งทาร์ตกรุบกรอบ ชิ้นเดียวคงไม่พอ

จากที่เคยทำเมนูทาร์ตสูตรขนมหวานพอดีคำ ไม่ว่าจะเป็นทาร์ตผลไม้หรือทาร์ตไข่ ลองเปลี่ยนสไตล์มาทำชีสทาร์ตบ้างดีไหม กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำชีสทาร์ตญี่ปุ่น (Cheese Tart) หรือ ทาร์ตครีมชีส สูตรจาก คุณ Poppy farm สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ในสูตรใช้แป้งทาร์ตโฮมเมด หรือใครจะใช้แป้งทาร์ตสำเร็จรูปก็ได้ค่ะ ใส่ครีมคัสตาร์ดหวานน้อย รับรองเนื้อเนียนหอมมัน อร่อยไม่แพ้ร้านดังเลยล่ะ

ชวนทำชีสทาร์ตญี่ปุ่น เฮ้ย มันง่ายทำเองได้ ไม่ต้องไปง้อร้านดังซื้อกินแพง ๆ แล้ว โดย คุณ Poppy farm สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม และเฟซบุ๊ก Poppy farm

สวัสดีค่ะ วันนี้มาชวนทำชีสทาร์ตญี่ปุ่นกันค่ะ เราเป็นคนหนึ่งที่ชอบกินมาก แต่แพงว่าไหม สงสัยเหมือนกันว่าแพงอะไร ลองทำเองไหม จะสักเท่าไรกัน พอลองทำเอง เฮ้ย มันง่ายนะเพื่อน ไม่ยาก ๆ เดี๋ยวเราบอกทีละขั้นตอน ทำตามได้ออกมาเหมือนแน่นอน ไปทำกัน !

สูตรชีสทาร์ตญี่ปุ่น

ส่วนผสม แป้งทาร์ต

     • แป้งสาลีอเนกประสงค์ 85 กรัม
     • น้ำตาลทราย 20 กรัม
     • เกลือ 1/4 ช้อนชา
     • เนยจืดเย็น 42 กรัม
     • ไข่แดง 1 ฟอง
     • นมสด 1/2 ช้อนชา

ส่วนผสม ครีมชีสคัสตาร์ด

     • ครีมชีส 110 กรัม
     • พาร์มีซานชีส 8 กรัม
     • เนยจืด 20 กรัม
     • นมสด 50 กรัม
     • แป้งข้าวโพด 4 กรัม
     • ไข่ไก่ 1/2 ฟอง
     • วานิลลา 1/4 ช้อนชา
     • น้ำตาลทราย 25 กรัม