x close

ขนมปังหน้าหมู อาหารว่างกรอบนุ่มหน้าแน่นอร่อยเพลินยกครัว


     หมูก็จะเยอะ ๆ หน่อย พบกับเมนูขนมปังหน้าหมู สูตรอาหารว่างกรอบนอกนุ่มข้างในมาพร้อมหมูหมักเน้น ๆ เสิร์ฟกับน้ำจิ้มอาจาด



     หลายคนคงคุ้นปากกับเมนูขนมปังหน้าหมู ถ้าหากินยากนักมาลองทำเองดีกว่า กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำขนมปังหน้าหมู สูตรจาก คุณ Kitty Chef สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม จับขนมปังไปอบไล่ความชื้นแล้วค่อยปาดหมูหมัก เสร็จแล้วเอาไปทอดจนสุกกรอบ

     สวัสดีค่ะทุกคน บ้านไหนชอบกินขนมปังแล้วกินไม่หมด ก็ลองเอามาดัดแปลงเป็นเมนูอาหารว่างแทนได้นะคะ วันนี้มาชวนทำขนมปังหน้าหมูทำง่าย กินเพลินยกครัวค่ะ ปกติที่บ้านจะกินขนมปังทุกวันค่ะ ขนมปังจะซื้อใหม่วันต่อวัน ถ้าหากว่ามีเหลือเยอะก็จะนำมาทำเป็นอาหารว่าง

ขนมปังหน้าหมู

สูตรขนมปังหน้าหมู


ส่วนผสม ขนมปังหน้าหมู


      • ขนมปังตามชอบ
      • เนื้อหมู 200 กรัม
      • รากผักชี กระเทียม พริกไทย อย่างละ 1 ช้อนโต๊ะ
      • ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
      • น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
      • แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ
      • ไข่ไก่ 1/2 ฟอง
      • ผงพริกปาปริก้า
      • ผักชีฝรั่ง
      • น้ำมันพืช (สำหรับทอด)

วิธีทำขนมปังหน้าหมู


      1. นำขนมปังมาหั่นตามขนาดที่ต้องการ ขนมปังทรงกลมจะหั่นครึ่ง ไม่ต้องตัดขอบทิ้งนะคะ
      2. วางเรียงบนถาด
      3. วอร์มเตาไว้ก่อน ไฟบน-ล่าง 150 องศาเซลเซียส ขนมปังที่ใช้วันนี้เป็นขนมปังใหม่ มีความชื้น ชิ้นขนมปังค่อนข้างหนา
      4. ใช้เวลาอบ 15 นาทีค่ะ อบเสร็จแล้ว พักไว้ให้เย็น

ขนมปังหน้าหมู

      • มาหมักหมูกันค่ะ ใส่เนื้อหมู รากผักชี กระเทียม พริกไทย ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย แป้งข้าวโพด และไข่ไก่ หมักหมูคลุกเคล้าให้เข้ากัน

ขนมปังหน้าหมู

      • นำไปปาดหน้าขนมปัง ทาบาง ๆ ไม่ต้องหนามากค่ะ แต่ถ้าชอบกินหมูเยอะ ๆ ก็จัดเต็ม ตกแต่งด้วยปาปริก้าและผักชีฝรั่ง

ขนมปังหน้าหมู

วิธีทอดขนมปังหน้าหมู


      • วิธีทอดก็ไม่ยุ่งยากค่ะ ตั้งน้ำมันให้ร้อน ทอดไฟกลางโดยการคว่ำหน้าขนมปัง

ขนมปังหน้าหมู


ขนมปังหน้าหมู

ขนมปังหน้าหมู

ขนมปังหน้าหมู



ดูเพิ่มเติมได้ที่นี่ค่ะ

     + กด subscribe ติดตามช่องยูทูบของ Kitty Chef
     + เฟซบุ๊ก KittyChef
     + Google + Kitty Chef

     วันหยุดมาลองทำเมนูขนมปังหน้าหมูแสนอร่อยดีกว่า ถ้าเบื่อหมูก็เปลี่ยนมาทำขนมปังหน้าไก่ก็ได้ กินกับซอสมะเขือเทศหรือน้ำจิ้มอาจาดก็ตามชอบ

ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก : คุณ Kitty Chef สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม และ เฟซบุ๊ก KittyChef

เรื่องที่คุณอาจสนใจ
ขนมปังหน้าหมู อาหารว่างกรอบนุ่มหน้าแน่นอร่อยเพลินยกครัว อัปเดตล่าสุด 18 มิถุนายน 2567 เวลา 10:07:45 11,406 อ่าน
TOP