น้ำใบเตย สูตรเครื่องดื่มมีคุณค่าไม่ใช่แค่กลิ่นหอม

          ใครจะไปรู้ว่าใบเตย ที่ส่วนใหญ่เอามาทำน้ำใบเตย นอกจากมีกลิ่นหอม ดื่มสดชื่นแล้ว ยังช่วยบำรุงประสาท บำรุงหัวใจ ลดความดันโลหิต ใครอยากทำเครื่องดื่มจากใบเตยสำหรับวันหยุด กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำน้ำใบเตย จับใบเตยล้างให้สะอาดแล้วหั่นท่อน จากนั้นก็เอาไปต้มจนน้ำเป็นสีเขียวอ่อน กรองเอาแต่น้ำแล้วเทใส่แก้วน้ำแข็ง ใครจะทำน้ำใบเตยมะนาวหรือน้ำใบเตยใส่วุ้นก็อร่อยไปอีกแบบนะคะ

1. ใบเตยหอม
2. เกลือ เล็กน้อย
3. น้ำตาลทราย ปริมาณตามชอบ
4. น้ำเปล่า

1. ล้างใบเตยให้สะอาด หั่นเป็นท่อน 
2. ตั้งน้ำจนเดือด ใส่ใบเตยลงไป ต้มไปเรื่อย ๆ จนเดือดและน้ำเปลี่ยนสี ตักเอาใบเตยออก ปิดเตา
3. ใส่น้ำตาลทรายและเกลือลงไปนิดหน่อย คนจนน้ำตาลละลาย ตักใส่แก้วน้ำแข็ง จัดเสิร์ฟ

            วันหยุดต้องต้มน้ำใบเตยดื่มสักหม้อแล้วสิ เพราะมีประโยชน์มหาศาลเลยล่ะ ที่บ้านใครพอมีพื้นที่ลองปลูกเอาไว้ต้มกินเลยนะคะ เพราะถ้าจู่ ๆ อยากดื่มขึ้นมาไปหาซื้ออาจไม่มีก็เป็นได้