x close

คัพเค้กวานิลลา สูตรเค้กสปันจ์ง่าย ๆ ทำขายสร้างอาชีพได้

           เคยลองคัพเค้กวานิลลาสูตรไหนมาไม่ถูกใจ มาลองทำตามสูตรนี้กัน เนื้อเค้กนุ่มฟูไม่เป็นไต สามารถแต่งหน้าด้วยครีมหรือซอสเพิ่มมูลค่าได้ด้วย
           จากที่เคยทำขนมปัง เบเกอรี่เอาไว้ขายจนลูกค้าบ่นว่าเบื่อ ลองเพิ่มเมนูคัพเค้กชิ้นพอดีคำกันดีไหม กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำคัพเค้กวานิลลา สูตรจาก คุณแขมร อินเตอร์ สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม เนื้อเค้กเบาฟูนุ่ม แต่งหน้าเพิ่มเติมตามชอบ ทำกิน ทำขาย หรือทำแจกในเทศกาลต่าง ๆ ก็ได้นะคะ
คัพเค้กวานิลลา

ชวนทำคัพเค้กวานิลลา (เนื้อเค้กสปั้นจ์) สูตรถ้วยตวง ต่อยอดบีบครีมน่ารัก ๆ
เมนูสร้างอาชีพได้ โดย คุณแขมร อินเตอร์ สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

           สูตรคัพเค้กวานิลลา เนื้อสปั้นจ์ สูตรถ้วยตวง (เมนูสร้างอาชีพ) เพื่อน ๆ สามารถบีบครีมหรือราดซอสต่าง ๆ ตามชอบ ไอเดียจะช่วยเพิ่มมูลค่าให้คัพเค้กน้อย ๆ ดูสวยและน่ากินได้อีกค่ะ

ส่วนผสม คัพเค้กวานิลลา (ประมาณ 12 ชิ้น)

  • ไข่ไก่ (เบอร์ 3) 2 ฟอง
  • น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย
  • เกลือ 1/4 ช้อนชา
  • น้ำมันหรือเนยละลาย 1/4 ถ้วย
  • กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
  • แป้งอเนกประสงค์ 1 ถ้วย
  • ผงฟู 1 ช้อนชา
  • นมสด 1/4 ถ้วย

วิธีทำคัพเค้กวานิลลา

      ตอกไข่ใส่ในชาม เทน้ำตาลทรายและเกลือลงไป ตีจนกระทั่งไข่เป็นฟองโฟม และค่อย ๆ ไหลเป็นสายลงมา
คัพเค้กวานิลลา

     ★ เติมน้ำมันพืชและกลิ่นวานิลลา ตีต่อให้ส่วนผสมทุกอย่างเข้ากันดี
คัพเค้กวานิลลา

     ★ ร่อนแป้งและผงฟูใส่ลงไป จากนั้นตีต่อให้ส่วนผสมทุกอย่างเข้ากันดีอีกรอบ
คัพเค้กวานิลลา

     ★ สุดท้ายจึงเติมนมสด และตีให้ทุกอย่างเนียนเป็นเนื้อเดียวกันดี วอร์มเตาอบที่อุณหภูมิ 160 องศาเซลเซียส ประมาณ 15-20 นาที
คัพเค้กวานิลลา

     ★ ตักแป้งใส่ในถ้วยคัพเค้ก ประมาณ 1/2 ถ้วย เพราะเราจะเอาคัพเค้กไปบีบใส่ครีมอื่น ๆ ภายหลัง
คัพเค้กวานิลลา

     ★ นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 160 องศาเซลเซียส ประมาณ 15-20 นาที เปิดพัดลม วางชั้นกลาง เมื่อครบเวลาให้ใช้ไม้จิ้มฟันหรือไม้เสียบลูกชิ้นจิ้มเช็กดู ถ้าไม่มีแป้งเหลวติดขึ้นมาแสดงว่าสุกดีแล้ว นำออกมาผึ่งไว้ในตะแกรงให้เย็น
คัพเค้กวานิลลา

           ถ้าให้ทำขนมไทยไม่ว่าจะกินหรือขายคงไม่ใช่แนว แต่ถ้าทำคัพเค้กวานิลลานี่สู้ตายเลยค่ะ ถ้าเบื่อ ๆ ก็เปลี่ยนเป็นคัพเค้กช็อกโกแลต คัพเค้กเผือก หรือคัพเค้กชาไทยได้นะคะ
เรื่องที่คุณอาจสนใจ
เรื่องที่คุณอาจสนใจ
อ่านความคิดเห็นของเพื่อนๆ ..คิดอย่างไรกับเรื่องนี้ เขียนเลย
คัพเค้กวานิลลา สูตรเค้กสปันจ์ง่าย ๆ ทำขายสร้างอาชีพได้ โพสต์เมื่อ 5 สิงหาคม 2564 เวลา 18:27:48 3,780 อ่าน
TOP