x close

ผัดมาม่ากะเพราหมูกรอบ เส้นมาม่ากับหมูกรอบเน้น ๆ เผ็ดแซ่บเกินต้าน

       เปิดเมนูมาม่ากะเพราหมูกรอบ ส่วนผสมระหว่างเส้นมาม่ากับหมูกรอบเน้น ๆ รสชาติเผ็ดแซ่บเกินต้าน
           เฟซบุ๊กเพจ Foodbymay ได้เผยภาพสาธิตการทำเมนูผัดมาม่ากะเพราหมูกรอบ โดยนำเส้นมาม่ามาผสมกับกะเพราหมูกรอบ ตัวหมูกรอบหั่นแบบชิ้นหนา ๆ ผัดกับเส้นเคลือบด้วยซอสกะเพราแบบนัว ๆ รสชาติกะเพราหมูกรอบรวมกับมาม่าก็เพิ่มความฟินขึ้นไปอีก แถมยังทำเองง่าย ๆ อีกด้วย
ส่วนผสม
    - น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
    - พริกกระเทียมตำหยาบ 1/4 ถ้วย
    - ซอสหอยนางรม 3 ช้อนโต๊ะ
    - ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ
    - น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
    - พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
    - ซีอิ้วดำ (ใส่เพิ่มสีสัน)
    - บะหมี่กึ่ง 2 ซอง
    - ใบกะเพรา
    - หมูกรอบ
ผัดมาม่ากะเพราหมูกรอบ

ผัดมาม่ากะเพราหมูกรอบ

ใส่น้ำมันลงไป (รอให้น้ำมันร้อน) ใส่พริกกระเทียมตำหยาบลงไปผัดให้หอม

ผัดมาม่ากะเพราหมูกรอบ

ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย พริกไทยป่น และซีอิ้วดำ (ใส่เพิ่มสีสัน)

ผัดมาม่ากะเพราหมูกรอบ

ใส่น้ำเปล่านิดหน่อย และเคี่ยวให้ซอสเดือด

ผัดมาม่ากะเพราหมูกรอบ

ใส่เส้นบะหมี่กึ่งลวก

ผัดมาม่ากะเพราหมูกรอบ

ใส่หมูกรอบ ผัดเข้ากัน

ผัดมาม่ากะเพราหมูกรอบ

ใส่ใบกะเพรา ผัดให้สลดเป็นอันเสร็จ

ขอบคุณภาพจากเฟซบุ๊กเพจ Foodbymay
เรื่องที่คุณอาจสนใจ
อ่านความคิดเห็นของเพื่อนๆ ..คิดอย่างไรกับเรื่องนี้ เขียนเลย
ผัดมาม่ากะเพราหมูกรอบ เส้นมาม่ากับหมูกรอบเน้น ๆ เผ็ดแซ่บเกินต้าน อัปเดตล่าสุด 27 มิถุนายน 2565 เวลา 09:58:29 10,297 อ่าน
TOP