เพราะความรวยรอไม่ได้ ! ชวนเปิดร้านขายเมนูขนมปังลูกเกด สูตรขนมสอดไส้แน่นสีทอง ห่อด้วยแป้งนุ่ม ๆ ทำไม่ยาก กินก็ฟิน ขายก็ดี๊ดี เปิดเตาอบกันเลยพี่น้อง สวัสดีค่ะ วันนี้ตาชวนทุกท่านมาทำขนมปังอร่อย ๆ นุ่ม ๆ สูตรนี้ ทำขายได้เลยนะคะ อร่อยค่ะ เป็นขนมปังลูกเกดสีทองค่ะใครไม่เคยทำขนมปังรับรองทำได้แน่นอน อร่อยด้วยค่ะ (ส่วนผสมที่ทำนี่เป็นเต็มสูตรนะคะ ตาแบ่งมาทำขนมปังลูกเกด ครึ่งหนึ่ง และอีกครึ่งนำไปทำขนมปังไส้หมูหย็องน้ำพริกเผาค่ะ ใครอยากทำแต่ขนมปังลูกเกดแบ่งสูตรครึ่งหนึ่งจากที่ให้ไว้นะคะ) Tangzhong (แป้งเปียก) แป้งขนมปัง 540 กรัม น้ำตาลทราย 120 กรัม ไข่ไก่ 2 ฟอง นมผง 20 กรัม ยีสต์ 11 กรัม เกลือ นมสดอุ่น 54 กรัม วิปปิ้งครีม 59 กรัม ลูกเกด 2 ถ้วย (หรือตามชอบ) เนยเค็ม 49 กรัม ถ้าได้ลองทำเมนูขนมปังลูกเกดแล้วจะรู้ว่าไม่ยากเลย มือใหม่ก็ทำได้ ใครจะเอาสูตรแป้งขนมปังไปห่อไส้อื่น ๆ เช่น เมนูขนมปังหมูหย็อง ขนมปังสังขยา ขนมปังไส้กรอกก็อร่อย หรือจะทำแค่ขนมปังเปล่าขายก็แจ่มค่ะ ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก คุณ tukata001 สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม (ครัวตุ๊กตา)