ว่างแล้ว… ทำได้ กับเครมบรูเล่ สูตรขนมเนื้อเนียนนุ่ม เติมเสน่ห์ด้วยคาราเมลกรอบ เปิดเตาอบเตรียมลุย ! ใครติดใจเมนูเครมบรูเล่ ขนมสไตล์ฝรั่งจากร้านดัง แต่ซื้อกินมันแพง ก็เลยอยากลองทำกินเองสักครั้ง กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำเครมบรูเล่ สูตรขนมจาก คุณ Phorn_Kitchen สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม เป็นสูตรเครมบรูเล่วานิลลา ลักษณะเป็นเนื้อคัสตาร์ดไข่ เคี้ยวนุ่มละมุนลิ้นตัดกับคาราเมลหน้ากรอบ สามารถดัดแปลงเป็นเครมบรูเล่มะพร้าวได้ด้วยนะคะ สวัสดีค่ะ วันนี้มาชวนทำขนมค่ะ เครมบรูเล่ (Creme Brulee) เป็นขนมหวานของฝรั่งเศส เรามาเริ่มทำกันเลยค่ะ ► เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 120 องศาเซลเซียส ใช้ไฟบน-ล่าง เตรียมไว้