มื้อขนมจุก ๆ กับเมนูทาร์ตกล้วยหอม สูตรขนมมาพร้อมฐานกรอบกรุบหอมเนยเข้ากันดีกับเค้กผลไม้ แต่งหน้าด้วยวิปครีม แค่ถาดเดียวก็อิ่มแปล้แล้ว กล้วยหอมทำอะไรได้บ้าง ? เพราะแอบเบื่อกับเมนูเค้กกล้วยหอม ลองจับมาทำทาร์ตเก๋ ๆ บ้างดีไหม กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำทาร์ตกล้วยหอม (Banana Tart) สูตรจาก ครัวป้ามารายห์ มาพร้อมวิธีทำทาร์ตและเค้กกล้วยหอมใส่อัลมอนด์ป่น ท็อปด้วยกล้วยหอมและแต่งด้วยวิปครีม แป้งสาลีอเนกประสงค์ 200 กรัม ผงฟู 1/2 ช้อนชา เกลือป่น 1/2 ช้อนชา น้ำตาลทราย 50 กรัม เนยสดรสจืด (เนยเย็น) 80 กรัม ไข่ 1 ฟอง เนยสดรสเค็ม (อุณหภูมิห้อง) 75 กรัม น้ำตาลทราย หรือน้ำตาลไอซิ่ง 75 กรัม กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา อัลมอนด์ป่น 75 กรัม ไข่ไก่เบอร์ 2 2 ฟอง แป้งเค้ก 1 ช้อนโต๊ะ บัตเตอร์ครีมหรือวิปครีม กล้วยหอม 1-2 ลูก
แสดงความคิดเห็น