เติมโปรตีนกันหน่อยจ้า เมนูไข่ดอง สูตรอาหาร เมนูไข่กลิ่นหอมรสเค็ม เคี้ยวอร่อยหนึบหนับ มื้อนี้พูดเลยว่าวัตถุดิบน้อยและง่ายเว่อร์ เอาใจคนชอบเมนูไข่ดอง อีกหนึ่งเมนูไข่สุดฮิต ถ้าหาซื้อกินยากนัก ก็ลุยทำเองเลยดีกว่า กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำไข่ดอง ได้แก่ ไข่แดงดองพริกน้ำปลา ไข่แดงดองน้ำปลา ไข่แดงดองเกลือ และไข่แดงดองซีอิ๊ว ใครอยากลองชิมตามมาดูกัน น้ำ 125 มิลลิลิตร น้ำปลา 125 มิลลิลิตร พริกแดง 4 เม็ด พริกเขียว 4 เม็ด กระเทียม 2 กลีบ น้ำกระเทียมดอง 2 ช้อนโต๊ะ กระเทียมดอง 1 หัว น้ำตาลทรายขาว 3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลมะพร้าว 3 ช้อนโต๊ะ ไข่ไก่ เปลือกสีขาว ไข่ 10 ฟอง น้ำเปล่า 1 ถ้วย น้ำปลาอย่างดี 1 ถ้วย น้ำตาลปี๊บ 50 กรัม น้ำตาลทราย 50 กรัม ขิงหั่นแว่น 1 แง่ง พริก 5 เม็ด ไข่แดง 1 ฟอง ซอสแม็กกี้ ข้าวสวย ไข่เป็ด (เบอร์ L) เกลือ 1/2-1 ช้อนชา เหล้า หรือไวน์ 1/2 ช้อนชา (ใช้เหล้าชนิดไหนก็ได้ที่มีในบ้าน หรือตามสะดวก)