แซลมอนดองซีอิ๊ว อาหารเกาหลีง่าย ๆ ทำเองได้ประหยัดเงิน

แซลมอนดองซีอิ๊ว ร้านไหนอร่อยก็ไม่เท่าทำกินเอง แจกวิธีทำแซลมอนดองซีอิ๊วเกาหลีสูตรง่าย ๆ กินตอนไหนก็ใช่ตอนนั้น ถึงคิวทำแซลมอนดองซีอิ๊วง่าย ๆ กันแล้วจ้า… สายอาหารเกาหลี ญี่ปุ่น ต้องเลิฟเลย จับแซลมอนมาดองในซีอิ๊วเค็ม ๆ หวาน ๆ ได้แซลมอนดองซีอิ๊วรสชาติกลมกล่อม เติมน้ำจิ้มซีฟู้ดอีกสักนิด กินเพลิน ๆ รู้ตัวอีกทีหมดกระป๋อง และหลายคนอยากรู้ว่า แซลมอนดองซีอิ๊วใช้ซีอิ๊วอะไร แซลมอนดองซีอิ๊วกินกับอะไร แซลมอนดองซีอิ๊วเก็บได้กี่วัน เรามีคำตอบ มาดูกัน สวัสดีค่ะ จากกระทู้ก่อนหน้าเป็น เมนูปูดองซีอิ๊ว มากระทู้นี้ก็ต่อกันที่ แซลมอนดองซีอิ๊วเกาหลี ใจละลายสุด ๆ ไปเลยค่ะ พูดแล้วก็น้ำลายไหลได้อีก ^^ น้ำเปล่า 1,000 มล. ซอสถั่วเหลือง (โชยุ) 500 มล. (เกศใช้ของคิคโคแมน) น้ำตาลอ้อย 350 กรัม แอปเปิล 1 ลูก (เกศใช้แอปเปิลชินาโนะสวีต กลิ่นหอมมาก และรสชาติหวาน อร่อย) หอมใหญ่ 1 ลูก ขิงแก่ 100 กรัม พริกชี้ฟ้าเขียว 1 เม็ด แซลมอนเกรดซาชิมิ กระเทียม พริกชี้ฟ้า เลมอน งาขาว 1. หั่นแอปเปิล หอมใหญ่ ขิงแก่ เป็นชิ้น ๆ ใส่ในน้ำสะอาด ใส่พริกชี้ฟ้าสีเขียวลงไปด้วย 1 เม็ด จากนั้นเติมซอสถั่วเหลืองลงไป 500 มล. และน้ำตาลทราย คนให้ละลาย ต้มด้วยไฟปานกลาง 30 นาที เพื่อให้ได้รสชาติอร่อยกลมกล่อม แล้ววางพักไว้ให้เย็น กรองเฉพาะน้ำมาใช้ดอง 2. สูตรนี้ใช้แซลมอนเกรดซาชิมิ ก่อนหั่นต้องซับด้วยกระดาษที่สัมผัสอาหารได้ก่อน แซลมอนแบบนี้จะไม่ล้างด้วยน้ำนะคะ ดังนั้นต้องเลือกแซลมอนที่ได้มาตรฐาน สะอาด ไม่มีกลิ่นคาว ไม่งั้นจะปวดท้องกันได้ หั่นชิ้นแซลมอนตามชอบได้เลย เกศชอบแบบหนา ๆ เคี้ยวอร่อยฟิน ๆ 3. วางชิ้นแซลมอนเรียงกันบนกระเทียม พริก และเลมอนที่หั่นไว้ จากนั้นโรยกระเทียม พริก เลมอน และงาขาว ด้านบน เติมซีอิ๊วให้ท่วมแซลมอน ปิดฝา เก็บในตู้เย็นเป็นเวลา 16 ชั่วโมง หรือตามที่ต้องการ 4. ได้เวลาชิมกันแล้วค่ะ กินคู่กับสาหร่ายและวาซาบิ อร่อยฟินมาก เพื่อน ๆ ลองทำกันได้นะคะ ใจละลายมากสำหรับสายแซลมอน ขอบคุณสำหรับการอ่านกระทู้และรับชม VDO ฝากติดตามเรื่องราวการทำอาหารง่าย ๆ ในบ้านและเทคนิคเคล็ดลับงานบ้านงานครัวของเกศ สไตล์ Silent Vlog ได้ที่ YouTube ช่อง Kate Variety (เกศ วาไรตี้) หรือติดตามกันได้ที่ เพจ Facebook : Kate Variety แม่บ้านมินิมอล สำหรับใครที่ยังไม่จุใจ เรายังมีสูตรเมนูดองซีอิ๊ว ดองน้ำปลา แบบอื่น ๆ มาให้ลองเลือกจิ้มไปทำตามกัน รับรองว่าทั้งง่ายทั้งอร่อยเลย ► กุ้งดองซีอิ๊วสูตรเกาหลี ไม่คาวเนื้อเด้งอร่อยแซ่บ ► ไข่แดงดองซีอิ๊ว โปะข้าวเมนูฮิตของคนญี่ปุ่นกับวัตถุดิบแค่ 2 อย่าง ► ปูไข่ดอง สูตรดองน้ำปลาโบราณพ่วงวิธีทำน้ำจิ้มซีฟู้ด ► กุ้งดองน้ำปลา ฉบับเร่งรัด อร่อยแซ่บหอมน้ำปลาเน้น ๆ ขอบคุณข้อมูลจาก คุณ KateVariety, ช่องยูทูบ Kate Variety และเฟซบุ๊ก Kate Variety แม่บ้านมินิมอล

แซลมอนดองซีอิ๊ว อาหารเกาหลีง่าย ๆ ทำเองได้ประหยัดเงิน

แสดงความคิดเห็น

อัลบั้มรูปอื่นๆ