วิธีต้มไข่เป็ดยางมะตูม ไข่แดงเยิ้ม ๆ ตรงกลาง ปอกง่ายผิวเนียน

วิธีต้มไข่เป็ดยางมะตูม เคล็ดลับต้มไข่เป็ดสุดง่ายได้ไข่แดงเยิ้มสวย แถมเปลือกไข่ปอกง่ายผิวเนียนสวยกริบ ต้มไข่เป็ดยางมะตูมกี่นาที ? หลายคนคงอยากต้มไข่เป็ดให้น่ากินเหมือนตามร้านอาหาร วันนี้เรามีวิธีต้มไข่เป็ดยางมะตูม เมนูไข่ ที่นอกจากกินกับพริกน้ำปลาหรือข้าวหมูแดงหมูกรอบแล้ว ยังนำมาทำอาหาร เมนูยำไข่เป็ดต้ม ไข่เป็ดพะโล้ ลาบไข่ต้ม เป็นต้น เปลือกไข่มีสีขาวนวล หรือสีเขียวถ้าชอบไข่สีแดงสด ผิวคล้ายแป้ง ไม่มันเงา ไม่แตก ไม่มีรอยบุบหรือร้าว ไม่สกปรก มีโปรตีนสูง ช่วยสร้างมวลกล้ามเนื้อ และฟื้นฟูกล้ามเนื้อหลังออกกำลังกาย มีวิตามินเอ ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน บำรุงสายตา ช่วยสร้างเม็ดเลือดขาว มีวิตามินบีหลายชนิด ช่วยลดการอักเสบ ต้านความเครียด รักษาความชุ่มชื้นของผิวหนัง กระตุ้นสร้างเซลล์ผิวใหม่ มีธาตุเหล็ก ช่วยสร้างเม็ดเลือดแดง ป้องกันและรักษาภาวะโลหิตจาง ช่วยให้ร่างกายไม่อ่อนเพลียง่าย เหนื่อยง่าย มีคอเลสเตอรอลสูง ดังนั้นผู้ป่วยเบาหวานหรือโรคหัวใจ รวมทั้งผู้สูงอายุควรหลีกเลี่ยง ไข่เป็ด 1 ฟอง ให้พลังงานประมาณ 185 กิโลแคลอรี โปรตีน ประมาณ 13 กรัม ไขมัน ประมาณ 14 กรัม คาร์โบไฮเดรต ประมาณ 1 กรัม สวัสดีค่ะ วันนี้มีเคล็ดลับง่าย ๆ ในการต้มไข่เป็ดให้ออกมาเป็นยางมะตูม ไข่แดงอยู่ตรงกลาง และปอกเปลือกได้สวยงามมาฝากกันค่ะ ไข่เป็ด น้ำเปล่า สำหรับต้ม เกลือ น้ำเย็นจัด สำหรับแช่ไข่ 1. นำไข่เป็ดวางไว้ที่อุณหภูมิห้องก่อนสัก 1 ชั่วโมง เผื่อใครใส่ตู้เย็นไว้ 2. ตั้งหม้อใช้ไฟแรง ตั้งน้ำให้เดือด ใส่เกลือลงไปเล็กน้อย เพื่อให้ไข่ไม่แตกง่าย 3. รอให้น้ำเดือดพล่านแล้วให้กวนน้ำไปในทิศทางเดียวกัน สัก 30 วินาที-1 นาที 4. ใส่ไข่ลงต้มได้เลย 5. พอนำไข่ลงไปแล้วให้กวนน้ำไปในทิศทางเดียวกันอีก 1 นาที 6. จับเวลาต้มต่ออีกประมาณ 6 นาที ระหว่างนี้ให้เตรียมน้ำเปล่าแช่เย็นจัดหรือน้ำแข็ง พอครบเวลานำไข่ขึ้นมาน็อกในน้ำเย็นทันที 7. รอจนคลายความร้อน ก็ปอกเปลือกได้เลย เดี๋ยวเรามาดูกัน 8. ไข่แดงเยิ้ม ๆ เลย 9. กินคู่กับน้ำปลาพริกนี่คือที่สุดเลย ลองทำกันนะคะ และแล้วก็ได้วิธีต้มไข่เป็ดยางมะตูมสักที ต่อไปนี้เวลาต้มไข่เป็ดจะได้ไม่ต้องลุ้นว่าไข่แดงจะเยิ้มไหม เพราะถ้าทำตามเคล็ดลับนี้เยิ้มทุกครั้งและทุกฟองแน่นอน ► วิธีต้มไข่ยางมะตูม ทั้งไข่ไก่และไข่เป็ด กับเทคนิคต้มไข่ให้เยิ้มอร่อยเป๊ะ ► วิธีทำไข่ต้ม ปอกง่าย ต้มไข่ให้เพอร์เฟกต์ ปอกเปลือกง่ายผิวเนียนสุกทั่วไม่แตก ► วิธีต้มไข่ ต้มอย่างไรให้เพอร์เฟกต์ ► ไข่ยางมะตูม วิธีต้มไข่ยางมะตูมง่าย ๆ ให้ไข่สุกเยิ้มกำลังดี ► 9 เมนูไข่ต้มสุดอร่อย ทำง่าย ๆ หลากหลายแบบ ขอบคุณข้อมูลจาก : hellokhunmor.com ขอบคุณข้อมูลและภาพจาก : พี่ขวดเข้าครัว และ เพจพี่ขวดเข้าครัว

วิธีต้มไข่เป็ดยางมะตูม ไข่แดงเยิ้ม ๆ ตรงกลาง ปอกง่ายผิวเนียน

วิธีต้มไข่เป็ดยางมะตูม ไข่แดงเยิ้ม ๆ ตรงกลาง ปอกง่ายผิวเนียน

อัลบั้มรูปอื่นๆ