เค้กอร่อย ๆ ทำไมต้องใช้เตาอบเท่านั้นถึงจะทำกินเองได้ ลองมาดูวิธีทำเค้กไมโครเวฟสูตรนี้เสียก่อน แล้วจะคิดใหม่ ! ถ้าอยู่ดี ๆ เกิดอยากจะทำเค้กหน้าตาดี ๆ เนื้อนุ่ม รสชาติอร่อยกลอมกล่อมสักชิ้นกินเองก็ไม่เห็นจำเป็นต้องใช้เตาอบเท่านั้นถึงจะทำได้ วันนี้กระปุกดอทคอม ขอเอาใจคนที่อยากทำเค้กกินเองแต่ไม่มีเตาอบด้วยวิธีทำเค้กสตรอว์เบอร์รีด้วยไมโครเวฟ ใครจะไปรู้ว่าง่าย ใช้เวลาไม่นาน แถมเค้กที่ได้ก็เนื้อนุ่ม น่ากินมาก ! ไม่ต้องมีเครื่องตีแป้งใหญ่โต ด้วยสูตรเค้กไมโครเวฟจาก
คุณ 13 Destinations สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม มาฝาก ทั้งทำง่าย ใช้เวลาแป๊บเดียว ส่วนผสมและอุปกรณ์ก็ไม่ได้เยอะ แถมทำออกมาแล้วน่ากินไม่แพ้เค้กอื่น ๆ เลยล่ะ ถ้าไม่เชื่อตามมาดูให้เห็นกับตาเองแล้วกัน
ส่วนผสม เค้กไมโครเวฟ ![](//img.kapook.com/u/surauch/cook/1238930877_1.gif)
ไข่ 2 ฟอง
![](//img.kapook.com/u/surauch/cook/1238930877_1.gif)
น้ำตาลทราย 8 ช้อนโต๊ะ
![](//img.kapook.com/u/surauch/cook/1238930877_1.gif)
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 8 ช้อนโต๊ะ (หรือแป้งเค้ก)
![](//img.kapook.com/u/surauch/cook/1238930877_1.gif)
ผงฟู 1 ช้อนชา
![](//img.kapook.com/u/surauch/cook/1238930877_1.gif)
ผงวานิลลา 1 ช้อนชา
![](//img.kapook.com/u/surauch/cook/1238930877_1.gif)
เนยละลาย 6 ช้อนโต๊ะ (หรือน้ำมันพืช)
![](//img.kapook.com/u/surauch/cook/1238930877_1.gif)
น้ำส้ม
![](//img.kapook.com/u/surauch/cook/1238930877_1.gif)
วิปปิ้งครีมสำเร็จรูป
![](//img.kapook.com/u/surauch/cook/1238930877_1.gif)
แยมสตรอว์เบอร์รี (หรือรสอื่นตามชอบ)
![](//img.kapook.com/u/surauch/cook/1238930877_1.gif)
ผลไม้ตามชอบ (สตรอร์เบอร์รีสด,ราสป์เบอร์รีสด)
วิธีทำ เค้กไมโครเวฟ
![](//img.kapook.com/u/surauch/cook/jip_27_20060827233748_2.gif)
ตีผสมไข่ไก่กับน้ำตาลด้วยตะกร้อมือพอให้เข้ากันและน้ำตาลทรายละลาย
![](//img.kapook.com/u/surauch/cook/jip_27_20060827233748_2.gif)
เติมแป้ง ผงฟู และผงวานิลลาลงไปตีให้เข้ากัน
![](//img.kapook.com/u/surauch/cook/jip_27_20060827233748_2.gif)
ใส่เนยละลายลงไปตีให้เขากันอีกครั้ง
![](//img.kapook.com/u/surauch/cook/jip_27_20060827233748_2.gif)
ทาเนยในถ้วยสำหรับนำเข้าไมโครเวฟและโรยแป้งลงไป ตักส่วนผสมใส่ถ้วย นำเข้าเข้าไมโครเวฟใช้ไฟร้อนปานกลาง อบนานประมาณ 3 นาที
(เคล็ดลับ : ทาเนยและโรยแป้งสาลีที่ถ้วยก่อนค่ะ จะช่วยให้นำเค้กออกจากตัวถ้วยได้ง่ายขึ้นค่ะ) ![](//img.kapook.com/u/surauch/cook/jip_27_20060827233748_2.gif)
นำเค้กออกจากไมโครเวฟ พักไว้จนเย็น จากนั้นนำออกจากถ้วยแล้วลอกแป้งส่วนที่ไม่สวยทิ้งไป
![](//img.kapook.com/u/surauch/cook/jip_27_20060827233748_2.gif)
ตัดแบ่งครึ่งเค้ก แล้วพรมน้ำส้มลงไปให้ทั่ว เตรียมไว้
(มีเคล็ดลับมาฝากด้วยจ้า ให้นำน้ำส้มมาพรมตัวเค้กให้ทั่วก่อนที่จะแต่งหน้าเค้กนะคะ จะทำให้เค้กไม่แข็งและนุ่มขึ้นจ้า) ![](//img.kapook.com/u/surauch/cook/jip_27_20060827233748_2.gif)
บีบวิปปิ้งครีมลงบนเค้กแผ่นที่ 1 ตามด้วยแยมและผลไม้สดหั่นเป็นชิ้น ๆ จากนั้นนำเค้กอีกแผ่นมาประกบแล้วบีบวิปปิ้งครีมทับลงไป แต่งด้วยผลไม้สดอีกครั้งให้สวยงาม พร้อมเสิร์ฟ
ใครจะไปเชื่อว่า เค้กชิ้นนี้ทำจากไมโครเวฟ ก็หน้าตาดันดูดีเกินคาดซะขนาดนี้ ใครสนใจก็ลองหยิบจับสูตรเค้กไมโครเวฟดี ๆ แบบนี้ไปลองทำกันดูนะคะ รับรองว่าเริด !
ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก