ต้มซุปเปอร์ขาไก่ เมนูสุดซี้ดในดวงใจยามร่างกายต้องการความแซ่บ

          ต้มซุปเปอร์ตีนไก่ อุ๊ย ! ไม่ใช่ค่ะไม่งาม ต้องเรียกว่า ต้มซุปเปอร์ขาไก่จะดีกว่า อีกหนึ่งเมนูอาหารไทยรสแซ่บที่หลาย ๆ คนมักจะต้องซื้อมากินในเวลาที่ร่างกายต้องการอาหารแซ่บ ๆ เด็ดแบบนี้จะมีใครกล้ามองข้าม จริงไหมเอ่ย ก็ไหนจะน้ำซุปเปรี้ยวจี๊ดจ๊าดรสเผ็ดถึงใจ ยังได้แทะเนื้อขาไก่เปื่อย ๆ เพลิน ๆ อีก แหม... นึกถึงแล้วก็หิว แต่ก็อย่างว่า คนมารยาทงามอย่างเรา ครั้นจะให้ไปนั่งแทะขาไก่แล้วบ้วนทิ้งผุย ๆ ก็คงไม่งามนัก ถ้าอย่างนั้นมาลองทำต้มซุปเปอร์กินเองที่บ้านดีกว่า ใครว่ายาก !


ส่วนผสม ต้มซุปเปอร์

        • น้ำเปล่า 500-700 มิลลิลิตร
        • ขาไก่ 500 กรัม
        • ข่า (หั่นแว่น)
        • ตะไคร้ (หั่นเป็นท่อน)
        • หอมแดง (ปอกเปลือก)
        • ใบมะกรูดฉีก
        • พริกสด
        • ผักชี
        • ผักชีฝรั่ง
        • ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนชา
        • น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
        • ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำต้มซุปเปอร์


        • ใส่น้ำลงในหม้อ นำขึ้นตั้งไฟแรง จากนั้นใส่ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด และหอมแดงลงไปต้ม