ต้มซุปเปอร์ขาไก่ เมนูสุดซี้ดในดวงใจยามร่างกายต้องการความแซ่บ



          ต้มซุปเปอร์ขาไก่ เมนูอาหารไทยแซ่บสุดซี้ดที่ใครได้กินเป็นต้องติดใจ แต่ถ้าสั่งมากินที่ร้านคงแทะขาไก่กินได้ไม่จุใจ ต้มกินเองที่บ้านดีกว่า แทะ ซด ซู้ดแบบไม่ต้องอายใครกันไปเลย

          ต้มซุปเปอร์ตีนไก่ อุ๊ย ! ไม่ใช่ค่ะไม่งาม ต้องเรียกว่า ต้มซุปเปอร์ขาไก่จะดีกว่า อีกหนึ่งเมนูอาหารไทยรสแซ่บที่หลาย ๆ คนมักจะต้องซื้อมากินในเวลาที่ร่างกายต้องการอาหารแซ่บ ๆ เด็ดแบบนี้จะมีใครกล้ามองข้าม จริงไหมเอ่ย ก็ไหนจะน้ำซุปเปรี้ยวจี๊ดจ๊าดรสเผ็ดถึงใจ ยังได้แทะเนื้อขาไก่เปื่อย ๆ เพลิน ๆ อีก แหม... นึกถึงแล้วก็หิว แต่ก็อย่างว่า คนมารยาทงามอย่างเรา ครั้นจะให้ไปนั่งแทะขาไก่แล้วบ้วนทิ้งผุย ๆ ก็คงไม่งามนัก ถ้าอย่างนั้นมาลองทำต้มซุปเปอร์กินเองที่บ้านดีกว่า ใครว่ายาก !

ต้มซุปเปอร์ขาไก่

ส่วนผสม ต้มซุปเปอร์

        • น้ำเปล่า 500-700 มิลลิลิตร
        • ขาไก่ 500 กรัม
        • ข่า (หั่นแว่น)
        • ตะไคร้ (หั่นเป็นท่อน)
        • หอมแดง (ปอกเปลือก)
        • ใบมะกรูดฉีก
        • พริกสด
        • ผักชี
        • ผักชีฝรั่ง
        • ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนชา
        • น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
        • ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำต้มซุปเปอร์

ต้มซุปเปอร์ขาไก่

        • ใส่น้ำลงในหม้อ นำขึ้นตั้งไฟแรง จากนั้นใส่ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด และหอมแดงลงไปต้ม 
        • พอน้ำเดือดพล่านแล้วใส่ขาไก่ลงไปต้ม (หมั่นช้อนฟองอากาศทิ้ง)

ต้มซุปเปอร์ขาไก่

        • ก่อนปรุงรสให้ตักส่วนผสมเครื่องต้มยำออกก่อนแล้วใส่ซีอิ๊วดำ น้ำปลา และซอสปรุงรสลงไป คนผสมให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ

ต้มซุปเปอร์ขาไก่

        • ต้มต่ออีกประมาณ 30 นาที จนขาไก่เปื่อย

ต้มซุปเปอร์ขาไก่

        • ซอยพริกขี้หนู ใบผักชีฝรั่ง ผักชี และหั่นมะนาวเตรียมไว้

ต้มซุปเปอร์ขาไก่

        •  พอต้มจนขาไก่เปื่อยแล้ว บีบมะนาวลงไป (ปริมาณตามชอบ)

ต้มซุปเปอร์ขาไก่

        • ตามด้วยพริกที่ซอยไว้ คนผสมให้เข้ากัน

ต้มซุปเปอร์ขาไก่

        • ตักใส่ถ้วย 

ต้มซุปเปอร์ขาไก่

        • โรยผักชีและผักชีฝรั่งซอย พร้อมเสิร์ฟ

ต้มซุปเปอร์ขาไก่

          นี่ถ้าอยู่ให้ครัวด้วยกันบอกเลยว่า ทำเสร็จแล้วคงมีการแย่งกันกินแน่ ๆ ต้มซุปเปอร์ขาไก่แซ่บ ๆ แบบนี้ ทำก็ง่ายด้วย ยังจะต้องรออะไรอีกล่ะคะคุณขา


เมนูอาหาร สูตรอาหารง่ายๆ เมนูอาหาร สูตรอาหารง่ายๆ โหลดเลย แอพฟรี Android เมนูอาหาร สูตรอาหารง่ายๆ

คิดอย่างไรกับเรื่อง: ต้มซุปเปอร์ขาไก่ เมนูสุดซี้ดในดวงใจยามร่างกายต้องการความแซ่บ ?

รอโหลดข้อความของเพื่อน ๆ ด้านล่างนี้สักครู่ แล้วร่วมแสดงความคิดเห็นของคุณได้เลย !
ต้มซุปเปอร์ขาไก่ เมนูสุดซี้ดในดวงใจยามร่างกายต้องการความแซ่บ โพสต์เมื่อ 2 กรกฎาคม 2558 เวลา 14:31:30 30,455 อ่าน แสดงความคิดเห็น
TOP