เพราะมีคนจำนวนไม่น้อยที่ลองทำไข่ตุ๋นด้วยไมโครเวฟแล้วเละเทะไม่เป็นท่า บ้างก็ระเบิดตู้มคาเตาบ้าง ทำออกมาแห้งเนื้อกระด้างบ้าง กินไม่เคยอร่อยสักที แต่วันนี้กระปุกดอทคอมมีวิธีทำไข่ตุ๋นด้วยไมโครเวฟสูตรที่นอกจากจะทำได้ง่าย ๆ ตามคอนเซ็ปต์แล้ว วิธีทำไข่ตุ๋นสูตรนี้กินได้จริง เนื้อนุ่มฟู ไม่เสียอารมณ์อย่างแน่นอน
สิ่งที่ต้องเตรียม
ไข่ไก่ 1 ฟอง น้ำเปล่า 1/4 ถ้วย กุ้งลวกสุก 2 ตัว น้ำปลา 3 ช้อนชา ต้นหอมซอย วิธีทำ
ตอกไข่ไก่ใส่ถ้วยแล้วตีพอแตก
ใส่น้ำเปล่าและน้ำปลาลงไปตีผสมให้เข้ากันเป็นเนื้อเนียน
นำเข้าไมโครเวฟ ใช้โหมดละลายน้ำแข็ง ตั้งเวลาไว้ 7 นาที
นำออกจากเตา แต่งด้วยกุ้งลวกให้สวยงาม โรยต้นหอมซอย พร้อมเสิร์ฟ
เป็นไงบ้างเอ่ย ถึงหน้าตาจะไม่ได้ดูเนียนนุ่มเหมือนไข่ตุ๋นที่นำไปนึ่ง แต่รับรองว่ากินได้จริง ทำง่ายจริง เกิดใครหิวขึ้นมาตอนดึก ๆ ก็จับไข่มาตอกใส่ถ้วยแล้วจับเข้าไมโครเวฟโลด !
