สปาเกตตีคาโบนาราง่าย ๆ อาหารอิตาเลียนอร่อย ๆ สไตล์ไทยทำ


          สปาเกตตีคาโบนารา อาหารฝรั่งจานนี้ที่ใคร ๆ ก็ยอมถวายพุงให้ แต่ถ้าสูตรสปาเกตตีคาโบนาราที่เราเคยพบเจอมาดูจะยากเกินไปหน่อย ไหนจะต้องทำซอสคาโบนาราที่ดูยุ่งยาก แบบนี้ก็จบ ๆ กันไปค่ะ เพราะวันนี้กระปุกดอทคอมมีวิธีทำสปาเกตตีคาโบนาราอย่างง่ายมาฝาก ที่จะมาขอขยายความคำว่า เห็นแล้วหิว มันเป็นอย่างไรกัน !

สปาเกตตีคาโบนารา

ส่วนผสม สปาเกตตีคาโบนารา

​​      •​ ​เบคอน (ปริมาณตามชอบ)
​​      •​ ​นมสด 200 มิลลิลิตร
​​      •​ ​ไข่ไก่ 1 ฟอง
​​      •​ ​พาร์เมซานชีสขูด 1 ช้อนโต๊ะ
​​      •​ ​น้ำสำหรับต้มเส้นสปาเกตตี
​​      •​ ​เส้นสปาเกตตี 25 กรัม
​​      •​ ​เกลือป่น
​​      •​ ​น้ำมันมะกอก
​​      •​ ​กระเทียมสับ
​​      •​ ​พริกไทยดำ

วิธีทำสปาเกตตีคาโบนารา

สปาเกตตีคาโบนารา

​​      ►​ ​หั่นเบคอนเป็นชิ้นเล็ก ๆ เตรียมไว้

สปาเกตตีคาโบนารา

​​      ►​ ​ตีผสมนมสดกับไข่ไก่เข้าด้วยกัน

สปาเกตตีคาโบนารา

​​      ►​ ​จากนั้นใส่พาร์เมซานชีสลงไปตีให้เข้ากันอีกครั้ง เตรียมไว้

สปาเกตตีคาโบนารา

​​      ►​ ​ใส่น้ำลงในหม้อ ตามด้วยเกลือป่นและน้ำมันมะกอกเล็กน้อย

สปาเกตตีคาโบนารา

​​      ►​ ​ใส่เส้นสปาเกตตีลงไปต้มในน้ำเดือดประมาณ 5 นาที 

สปาเกตตีคาโบนารา

​​      ►​ ​พอสุกแล้วตักเส้นสปาเกตตีใส่ลงในน้ำเย็น 

สปาเกตตีคาโบนารา

​​      ►​ ​จากนั้นตักเส้นสปาเกตตีขึ้นสะเด็ดน้ำมัน ใส่น้ำมันมะกอกลงไปเล็กน้อย

สปาเกตตีคาโบนารา

​​      ►​ ​เคล้าผสมเส้นสปาเกตตีกับน้ำมันเพื่อให้เส้นไม่ติดกัน เตรียมไว้

สปาเกตตีคาโบนารา

​​      ►​ ​นำเบคอนที่หั่นไว้ลงไปทอดในกระทะที่ใส่น้ำมันไว้เล็กน้อย ทอดจนเบคอนเหลืองกรอบ (ตักแบ่งเบคอนกรอบเล็กน้อยไว้สำหรับโรยหน้าก่อนเสิร์ฟ)

สปาเกตตีคาโบนารา

​​      ►​ ​ใส่กระเทียมลงไปผัดจนหอม

สปาเกตตีคาโบนารา

​​      ►​ ​ใส่เส้นสปาเกตตีลงไปผัดจนเส้นสุกนุ่มตามต้องการ

สปาเกตตีคาโบนารา

​​      ►​ ​เทส่วนผสมซอสคาโบนาราลงไป


สปาเกตตีคาโบนารา

​​      ►​ ​ผัดให้เข้ากันและส่วนผสมเดือด

สปาเกตตีคาโบนารา

​​      ►​ ​ตักใส่จาน โรยหน้าด้วยพาร์เมซานชีส พริกไทยดำ และเบคอนทอดกรอบ พร้อมเสิร์ฟ

          อูย... เห็นสปาเกตตีคาโบนาราแบบนี้แล้วความอ้วน เอ้ย ความหิวมันเพรียกหาจริงเชียว กินตอนนี้แล้วพรุ่งนี้ก็ค่อยออกกำลังกายเบิร์นออกไป คงไม่เป็นไรหรอกกระมัง 

เรื่องที่คุณอาจสนใจ
สปาเกตตีคาโบนาราง่าย ๆ อาหารอิตาเลียนอร่อย ๆ สไตล์ไทยทำ อัปเดตล่าสุด 11 มิถุนายน 2564 เวลา 21:24:15 664,531 อ่าน
TOP
x close