ไข่ตุ๋นในเปลือกไข่ เมนูไข่สุดน่ารัก กินง่ายใครก็ชอบ

        ปังมาก ! เมนูไข่ตุ๋นทั่วไปคงต้องชิดซ้ายให้กับเมนูไข่ตุ๋นในเปลือกไข่ อาหารเช้าเมนูไข่สุดน่ารัก ตักกินเพลินในเปลือกไข่ เจ้าตัวเล็กยิ้มอ่อนแน่นอน

        จากที่เคยทำเมนูไข่ตุ๋นใส่ชามที่แสนธรรมดา ลองเปลี่ยนไอเดียมาใส่เปลือกไข่แทนดีไหม กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำไข่ตุ๋นในเปลือกไข่ สูตรจาก คุณ fillerneck สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม จับไข่ขาวใส่ลงไปในเปลือกไข่ก่อน ตามด้วยไข่แดง นำไปนึ่งจนสุก กินกับมาม่าทอด ดูน่ารักแปลกตา อย่าว่าแต่เด็กเลย ผู้ใหญ่เห็นก็อยากลอง

        แบ่งปันครับ "ไข่ตุ๋นในเปลือกไข่" เมนูกินง่าย เด็ก ๆ ชอบ โดย คุณ fillerneck สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

        วันนี้ขอแบ่งปันเมนูสุดแสนง่ายดาย ผมเคยแบ่งปันไปครั้งหนึ่งแล้ว แต่ครั้งนี้แตกต่างกันเล็กน้อย ผมทำสำหรับเด็ก ๆ ที่ไม่ค่อยเจริญอาหาร ใส่ในเปลือกไข่เพื่อให้เด็ก ๆ ตื่นเต้นอยากกิน โดยจะรองด้วยหมี่กรอบ วุ้นเส้น หรือมาม่าทอดก็ได้เช่นกัน วันนี้ผมจะแยกไข่ขาวกับไข่แดงออกจากกัน เพราะอยากให้ด้านในมีเนื้อสัมผัสแบบไข่ขาวหยุ่น ๆ เล็กน้อย โดยไข่แดงจะผสมกับน้ำปลา ซีอิ๊วขาว หรือซุปปลาก็ได้เช่นกัน แล้วแต่ว่าจะชอบกลิ่นแบบไหนนะครับ สูตรนี้แยกไข่ขาวไข่แดงแล้วจะทำให้ไข่แดงเข้มข้น พอตุ๋นได้เวลาก็จะครีมมี่ ๆ ตัดกับไข่ขาวหยุ่น ๆ สูตรนี้ผมไม่ได้ทำให้หน้าเนียนนะครับ เอาแบบปรกติพอง ๆ ไปเลย